甘肃胡麻油生产厂家-甘肃定西老成家胡麻油价格

1.胡麻油有什么功效

2.甘肃定西特产有哪些

3.并州纪事胡麻油

4.定西特产是什么

胡麻油有什么功效

大量的研究结果表明，亚麻籽油是一种优质食用油，富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA和EPA。

亚麻籽油中含48%的亚麻酸，这是植物油中最高的，是一种经济实用的“深海鱼油”。众所周知，“鱼油”指EPA和DHA，是由海里的α-亚麻酸（主要含在海藻中）在鱼的体内变成的。

所以食用富含a-亚麻酸的亚麻籽油，就可以起到类似吃“鱼油”的效果；修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。

扩展资料：

胡麻油的产地

由于胡麻只适宜生长在寒冷地区，因此很少被其他地方的人们所熟知。胡麻油因地理环境限制，所以产量不多，但是出油率很高。

关于胡麻有很多错误的称呼，在东南沿海等地，人们没见过胡麻，也没见过胡麻油，所以很多人误将芝麻油称为胡麻油。

胡麻原产于地中海地区，汉代传入中国西北少数民族地区，因为其独特的习性，所以无法在热带地区生长。传统的胡麻，在中国，主要分布在甘肃定西市周边地区、山西北部大同地区，河北北部、宁夏、内蒙古、新疆等地种植。

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甘肃定西特产有哪些

甘肃定西特产有：通渭苦荞麦，通渭荞圈圈，胡麻油，定西马铃薯，蕨麻猪，岷县当归，陇西黄芪，陇西白条党参，洮砚，陇西腊肉，岷县黑裘皮羊，黄香沟鸡等。

例如：通渭苦荞麦种植已有2000多年的历史，通渭苦荞麦，甘肃省定西市通渭县特产，中国国家地理标志产品。通渭苦荞麦，甘肃省定西市通渭县特产，中国国家地理标志产品。

并州纪事胡麻油

? 并州有一种油糕，是黄米面做皮，红豆做馅，用传统的胡麻油来炸。

胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，又称亚籽油。胡麻喜寒耐寒，一般生长在高寒干旱地区。这些地区靠西部北部，少数民族居多，史称“胡”人，故将此种麻称为胡麻，麻籽榨出的油称作汪油、潞油和麻油等。

胡麻油主要食用功效是抗氧化，降血压，降血脂，降三高。

据考证，胡麻原产于地中海地区，自汉代传入西北甘肃定西、山西大同、河北、宁夏、内蒙古等少数民族地区，一直以来很少被其他地方的人们所熟知。由于胡麻产量本来非常低，加之出油率也低，再加上其营养价值、保健功效逐渐被人们认可，胡麻油如今正逐渐成为都市富庶人家的厨房新宠。

也许是物以稀为贵吧，并州一般人家是制作中秋月饼、春节炸油糕才使用胡麻油

定西特产是什么

一，通渭苦荞麦

通渭苦荞麦种植已有2000多年的历史，通渭苦荞麦，甘肃省定西市通渭县特产，中国国家地理标志产品。通渭苦荞麦，甘肃省定西市通渭县特产，中国国家地理标志产品。

二，通渭荞圈圈

通渭荞圈圈是一种古老的传统面食。用荞麦面做成圈圈意在让百姓完完全全记住不能随意糟蹋粮食。荞圈圈中间做成空的就是告诉后代不勤俭持家就是坐吃山空。油炸的荞圈圈以其营养丰富，口外香甜，老少皆益成了定西通渭的一道美食。

三，胡麻油

胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，?甘肃定西市周边地区均有种植。

四，定西马铃薯

定西种植马铃薯已有200多年的历史。定西马铃薯是多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。定西马铃薯，甘肃省定西市特产，中国国家地理标志产品。

五，岷县当归

岷县素有“千年药乡”和“中国当归之乡”之称，岷县当归又称“岷归”，远销东南亚、港澳台及欧美等20多个国家和地区。岷县当归，甘肃省岷县特产，中国国家地理标志产品。

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