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1.作文：夸夸家乡的（习俗，风景，特产……）

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作文：夸夸家乡的（习俗，风景，特产……）

1、 北京特产风味北京集全国风味佳肴， 工艺美术和民族用品于一城。 宫廷菜点， 烤鸭，果脯，酥糖，京绣，戏装，景泰蓝等均很有名。 2、天津特产风味 传统名牌产品天津地毯，线毯，法兰绒，泥人张彩塑，杨柳 青年画，风筝；天津火腿肠，干烧鱼，狗不理包子，十八街麻花，煎饼果子等。 3、河北名特产 唐山，邯郸等地陶瓷，曲阳石雕，秦皇岛贝雕画，人造琥珀， 武强年画，蔚县剪纸，衡水内画壶，涿州金丝挂毯；秦皇岛海鲜，石家庄烧鸡， 承德山菜， 张家口口蘑， 白洋淀松花蛋， 保定酱菜， 高碑店豆制品； 安国中草药， 承德杏仁，赵州雪花梨，交河，献县，魏县等地的鸭梨，沧州金丝小枣，赞皇大 枣，昌黎苹果，兴隆红果，宣化葡萄，深州水等。 4、山西特产风味 汾阳杏花村汾酒，竹叶青酒，祁县六曲香酒，长治潞酒，清 徐香醋，陵州玉泉陈醋；稷山，运城，临汾，芮城，太谷等地枣子，原平梨，清 徐葡萄，永济青柿；大同黄花，沁州黄米，平顺花椒，永治党参；手工业名产并 州（太原）刀剪，大同艺术陶瓷，阳泉铁锅；山西风味菜肴名点并州火锅，清真 全羊大菜，平遥牛肉，头脑（以羊肉，山药，藕根，黄芪等多种补品制成），山 西刀削面，太谷饼，黄米油糕等。 内蒙古特产风味 呼和浩特纯低粗毛线， 包头和阿拉善左旗地毯， 阿拉善驼绒； 多伦马鞍， 蒙古靴； 海拉尔， 满洲里旱獭， 呼伦贝尔盟猞猁， 大兴安岭地区灰鼠； 熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；风味佳肴烤全羊，烤羊腿，风味名食奶皮子，奶 豆腐，马奶酒，昭君酒等。 5、辽宁名特产 辽东苹果（共 300 多个品种）有大连，营口的国光苹果，辽 西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃；大连，丹东，营口等地的海产品；传统手 工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大 连工艺绣品， 玻璃器皿， 丹东柞绸， 沈阳雪花啤酒， 八王寺汽水， 汤岗子矿泉水； 风味名食东北火锅， 沈阳老边饺子， 熏肉大饼， 沟帮子熏鸡， 沈阳伊斯兰教糕点， 萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖等。 吉林省名特产风味 特产东北三宝：人参，鹿茸，貂皮（抚松人参，辉南鹿茸 最为有名） 及长春， 吉林， 通化等地的参茸制品； 珲春， 安图木耳， 梨树的白磨， 蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄；轻工名产吉林桦 皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，长春人参烟；延边朝鲜族风味朝鲜 冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。 6、黑龙江省特产风味 黑龙江，乌苏里江特产大马哈鱼，兴安岭蘑菇（有猴头 蘑，榛蘑等 60 多种实用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等） 及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛 啤酒，五大连池矿泉水；民族风味有赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉， 烤肉串等。 7、上海特产风味 上海轻，纺，手工业工艺品丰富多，以选料精，式样新， 品种多为特色。上海的服装，毛呢，府绸，领带，皮鞋，化妆品，钟表，玩具， 耐用消费品，文娱体育用品，家具等许多优质名牌产品在国内外享有良好声誉。 海派戏装， 金银饰品， 雕塑， 锈品， 人造花等工艺美术品琳琅满目。 名食有糕点， 五香豆，奶糖，梨膏糖等。 上海风味以红烧，生煸，滑炒水产蔬菜见长，具有荟集江南风味，适应性强的 特点。除上海风味外，还有西菜及川粤湘闽等地方风味。上海小吃，风味点心也 很丰富。 8、江苏特产风味 传统轻纺，手工艺品苏州丝绸，锈品，草编，南京云锦，绒 花，宜兴青瓷，，紫砂陶器，无锡泥塑，扬州瓷器，苏州檀香扇，虾，镇江鲫鱼， 刀鱼，阳澄湖大蟹，太湖银鱼，水菜，莲藕等；其他农特产无锡水，苏州枇 杷，杨梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。名食南京板鸭，香肠，苏州酱肉，无锡肉 骨头，如东海味，扬州，镇江酱菜，镇江香醋，名酒洋河，双沟大曲，无锡二泉 酒，丹阳黄酒，苏州醇香酒，苏州，无锡，扬州等地的糕点等。 江苏风味菜为中国八大菜系之一，代表长江下游，东海沿岸风味，故又名江浙 风味。以甜为主，因材施艺，四季有别。其中苏锡菜源于川菜，多用沙锅炖焖， 冷盘造型优美；淮扬菜长于清炒，煎贴，淡厚适宜。苏菜代表菜有狮子头，料烧 鸭，薰鱼等。 9、浙江特产风味 杭州丝绸，杭绣，织锦，湖州双绉，绫绢，宁波绣衣，温州 瓯绣，萧山花边；杭州，宁波，嵊县，安吉竹编竹制工艺品，余姚，慈溪，黄岩， 临海草编织品；东阳，乐清木雕，青田石刻，温州瓯塑，杭州金石图章，宁波木 骨镶嵌；绍兴金银首饰，杭州绸扇，绸伞，天竺筷，张小泉剪刀，龙泉青瓷，宝 剑，湖州湖笔，羽扇；名茶西湖龙井茶，绍兴平水珠茶，金华茉莉花茶，温州珍 眉茶； 名果黄岩蜜橘， 温州瓯柑， 衢州红桔， 镇海金杆， 奉化水， 诸暨香榧， 义乌南枣，平湖西瓜；风味名食金华火腿，绍兴老酒，腐乳，杭州，舟山，宁波， 奉化罐头食品，杭州藕粉，白菊；浙江风味名菜有杭州煨鸡，西湖醋鱼等，风味 小吃有嘉兴粽子，金华酥饼等。 10、 安徽特产风味 传统手工业名优产品， 文房四宝——泾县 （宣州） 的宣纸， 笔，歙县（徽州）的徽墨，歙砚；祁门瓷器，界首瓷器，芜湖刀剪和铁画工艺美 术品，舒城，潜山竹席；果品砀山酥梨，徽州雪梨，怀远石榴，宣城蜜枣，歙县 枇杷；名茶祁门红茶，屯溪绿茶，太平猴魁，黄山毛峰，六安瓜片茶；其他特产 巢湖银鱼，长江鲥鱼。名酒有毫州历史名酒古井酒，淮北口子酒，濉溪大曲，嘉 山名光特曲等； 名食符离集烧鸡， 合肥虎皮金橘蛋， 泾县琴鱼干， 定远的桥尾 （用 猪臀肉制成），名点有寿县大救驾，安庆墨子酥等。 徽菜是中国八大名菜之一，擅长烧，炒，炖，重油炒，讲究火功。名菜有合肥 徽菜龙眼肉， 葡萄鱼， 芜湖水产菜网油桂鱼， 怀胎鱼， 油爆虾， 安庆素菜素火腿， 素烤鸭等。 11、 福建特产风味 传统手工艺品福州脱胎漆器， 寿山石雕， 厦门， 泉州木雕， 漳州彩塑，紫砂陶器，德化瓷器，安溪竹编，平潭贝雕；亚热带农林特产闽南乌 龙茶， 安溪铁观音， 崇安武夷岩茶， 福州， 闽侯茉莉花茶， 福安红茶， 南安绿茶； 福州橘子，橄榄，莆田（兴化），晋江桂圆，漳州芦柑，香蕉，水仙花，建宁莲 子，山区各地所产的笋干，香菇，木耳；沿海特产文昌鱼。 风味菜肴闽菜为我国八大菜系之一。擅长红糟调味，制汤，运用糖醋烹调，具 酸，甜，糟，香四味。福州鱼丸，厦门男普陀素菜，泉州葫芦鸡，小吃等别有风 味。 12、台湾特产风味 澎湖珊瑚，文石，花莲翠玉，北投艺术陶瓷，台北风筝， 新竹圣诞灯， 绿岛贝雕画； 台北士林名刀， 玻璃器皿， 桃圆木艺家具， 美浓纸伞， 台南关庙藤器，大甲草编，台中，台北竹艺品，台北莺歌日用陶；台东香茅油， 宜兰樟脑，旗山香蕉，新竹柑橘，屏东，南投菠萝（凤梨），玉井红芒果，屏东 莲雾（鲜果），苗栗大湖草莓，新竹石榴；台北文山包钟茶，木栅铁观音茶，南 投冻顶乌龙茶，苗栗绿茶，花莲红茶，阳明山杜鹃花，阿里山兰花，台中，屏东 乌鱼子等。 风味菜肴有海味名菜盐酥海虾， 火把鱼翅， 其他菜肴当归鸭， 烧酒鸡， 糯米八宝鸭，地方名食嘉义新港饴，台中凤梨酥和太阳饼，宜兰金枣糕，新竹米 粉等。 13、江西特产风味 传统手工艺品名产景德镇瓷器，瓷雕，南昌瓷板画，铅山 竹编工艺品，万载夏布，花炮，萍乡烟花，瑞金，永丰毛边纸；传统农特产庐山 云雾茶，婺源绿茶，井冈翠绿茶，武宁红茶，井冈山竹笋，油茶，南丰蜜橘，遂 川金橘，兴国甜橙，抚州西瓜，信丰红瓜片，广昌通心白莲，鄱阳湖银鱼；风味 名食南安板鸭（大余鸭加工成），南昌松肉，安福火腿，九江桂花酥糖，萍乡花 果糖，风味菜肴有九江黔阳鱼席菜，庐山“三石”（石鸡，石鱼，石耳），景德镇 名菜船板肉，井冈山名菜石耳炖鸡和烧狗肉，名酒樟树四特曲，九江陈年封缸酒 等。 14、山东特产风味 传统轻工业手工艺品烟台钟表，抽纱，刺绣，淄博陶瓷， 料器， 潍坊镶银制品， 风筝， 年画， 青岛贝雕， 胶东草柳制品； 著名果品莱阳梨， 烟台苹果，肥城桃，即墨葡萄，，乐陵小枣，德州西瓜；农特产崂山啤酒花，平 阴玫瑰，菏泽牡丹，烟台对虾，寿光鸡，莱芜猪；名药东阿驴皮膏；名酒烟台果 酒，白兰地，美味思，三鞭酒，青岛啤酒，白葡萄酒，崂山矿泉水，兰陵美酒， 即墨老酒；名食德州扒鸡，济南糖酥煎饼，青岛高粱饴，济宁酱花生米，龙口粉 丝等。 山东风味菜是中国八大菜系之一，代表黄河流域风味，以咸食为主，善用特制 清汤，以奶汤烹调，醇厚不腻。名菜有奶汤鱼翅，鸡脯，济南烤鸭，烤大虾等。 15、河南名特产品 开封书画，汴绣，禹县钧瓷，洛阳宫灯，仿古陶瓷唐三彩， 临汝汝瓷， 南阳玉雕和烙花筷子， 济源盘砚； 新郑， 灵宝， 内黄， 镇平等地大枣， 孟津梨，开封西瓜，信阳毛尖茶；武陟，沁阳等地的四大怀药；黄河鲤鱼，兰考 桐木，许昌烤烟，驻马店香油；道口烧鸡，朱仙镇五香豆腐干，汴京烤鸭，洛阳 杜康酒等。 湖北省名特产 江陵荆缎， 武穴竹器， 天门印花布， 沙市鸭绒被； 宜昌宜红茶， ， 咸宁青砖茶，恩施玉露茶；咸宁桂花，保康木耳，秭归柑橘，兴山夏橙，阳新枇 杷，随州蜜枣；鄂州武昌鱼，黄梅银鱼，沙湖盐蛋；孝感麻糖，黄州东坡饼，武 汉炸米锅等。 16、 湖南特产风味 岳阳君山银针， 大庸古丈毛尖， 长沙高桥银峰与湘波绿茶； 雪峰蜜橘， 浏阳金橘， 黔阳冰糖橙； 长沙湘莲， 岳阳银鱼及醋鱼干； 岳阳辣椒油， 邵阳竹笋，生姜，长沙松花蛋，衡山湘黄鸡，武冈铜鹅，宁乡猪；长沙湘绣与羽 绒制品，醴陵瓷器，望城陶器，湘西土家棉，益阳水竹凉席，浏阳夏布与菊花石 雕，烟花鞭炮，凤凰民族工艺品，岳阳扇子等。 湘菜为我国八大风味菜系之一。讲究刀工，火候，调味丰富，重辣味。技法以 煨，煎，炖，蒸，炒为主。著名菜肴有古老肉，莲子锅，竹笋蒸鱼，香酥鸡等。 17、广东特产与粤菜 广东是热带亚热带茶果之乡，名果有东莞香蕉，潮州蜜 橘，增城荔枝等。名茶有英德红茶，潮州凤凰水仙茶。传统手工艺品广州粤绣， 潮州抽纱，佛山石湾陶瓷，潮州枫溪工艺美术瓷，广州牙雕，肇庆端砚等。还有 深圳，珠海鲜蚝，潮州鱿鱼，湛江龙虾，及广东香肠，月饼等名食。 粤菜风味名扬中外，“蛇餐”更是久负盛名，有食在广州之誉。粤菜注重煎炸烧 烩，擅长小炒，着意鲜嫩爽滑，多野菜。名菜有菊花龙虎凤，猴脑，白灼海虾， 脆皮乳猪等。 18、海南特产风味 海口等地的椰雕镶银工艺品，贝雕，海石花盆景，黎族鼻 箫等手工艺品；文昌菠萝，椰子，五指山芒果，琼山荔枝；万宁大洲盗燕窝，西 沙大海龟；风味名食有海口椰子盅，琼山曲口血蟮，文昌鸡，东山羊，和乐蟹， 海口椰子等。 广西名特产 靖西，宾阳壮锦，都安瑶绣，南宁麻涤，钦州坭兴陶瓷，桂林美 术陶瓷，方竹手杖，语州竹丝挂帘，北海贝雕，东兴石雕，柳州石雕，柳砚，小 棺材；南宁凉果，甜茶，桂林豆腐乳，米粉，三花酒，语州三蛇酒，蛤蚧酒，北 海海鲜；合浦珍珠，容县沙田柚子，桂林金橘，南宁菠萝，柳州蜜橙，永福罗汉 果，桂平肉桂，桂南八角等。 19、四川特产风味 名特产有成都蜀绣，蜀锦（帛），漆器，瓷胎竹编，南充 竹帘画，自贡，宜宾竹制工艺品，荣昌，会理陶瓷，自贡剪纸，名茶川红茶，峨 芯茶，蒙山顶茶，名果合川红橘，江津广柑，及川芎，川贝，川莲等中药材。 川菜是我国名菜之一，以麻辣味浓，百菜百味为特色。四川成都小吃担担面， 赖汤圆等也很有名。名酒有宜宾五粮液，棉竹剑南春，泸州老窖，古蔺郎酒。名 食有西昌板鸭，天府花生，涪陵榨菜等。 20、贵州名特产 遵义丝绸被面，安顺蜡染，岑巩花边，“思州石砚”，平塘陶 器，毕节大方漆器，玉屏箫笛，荔波凉席；威宁黄梨，兴义大红袍橘子，罗甸黄 果，清镇酥李，都匀毛尖茶，湄江茶，遵义毛峰茶及竹荪（参），银耳，天麻， 杜仲，凯里黑木耳，娃娃鱼，贵定烤烟，黔东南苗杉；名酒仁怀茅台酒，董公寺 董酒，惠水大曲和怀酒，凯里从江大曲酒，雷公山猕猴桃酒，贵阳花溪刺梨酒， 习水大曲等；名食威宁火腿，荞酥（苗族名点），遵义蛋糕，绥阳空心面，镇宁 波波糖，独山泡菜，镇远道菜，三穗板鸭，铜仁绿豆粉，贵阳野刺梨汁；贵阳黔 味菜有八宝娃娃鱼，天麻蒸鸡，套全鸭，清炖甲鱼及小吃恋爱豆腐果等。 21、云南名特产 昆明，玉溪，曲靖云烟（有茶花，红山茶，红塔山，阿诗玛， 大重九，恭贺新禧等名烟），昆明，大理，思茅等地云茶（镇红，镇绿，思茅， 西双版纳勐海普洱茶，大理沱茶，苍山雪绿等），昆明等地云药（云南白药，田 七，天麻，德钦冬虫夏草等），西双版纳香蕉，芒果，昆明呈贡宝珠梨，昆明干 鸡棕蕈，勐海天然樟脑；大理石雕工艺品，剑州木雕，个旧，昆明锡制工艺品， 东川，昆明斑铜工艺品，昭通版纳地毯，西双版纳傣族，哈尼族织锦刺绣品，丽 江纳西族披星戴月衣，路南民族绣衣绣品及小盆景，通海花桩园艺饰品，建水紫 砂陶器，西双版纳孔雀屏羽等；云南名食有宣威火腿，路南腐乳，昆明风味佳肴 红烧象鼻，茨焖熊掌，生煎麂子肉，汽锅鸡，小吃过桥米线等。 西藏名特产 传统手工业工艺品拉萨，日喀则地毯，江孜藏毯，拉萨，泽当， 贡嘎氆氇（藏式毛呢），围裙，昌都藏靴，金银铜铁器，昌都，拉萨，江孜，日 喀则藏装；拉萨陶器，山南木碗等；西藏名食酥油茶（酥油，牛奶，砖茶，鸡蛋 制成），传统节日食品“卡色”（面粉，清油，牛奶，白糖，椰油制成），青稞糌 粑，（炒面），青稞酒等；野生特产野驴，野牦牛，藏羚，黄羊，旱獭，雪 鸡，名贵药材熊胆，麝香，冬虫夏草，人参果，天麻，雪莲等。 22、陕西特产风味 著名果品有汉中，城固柑橘，临潼石榴，火晶柿子，“三宝” 大红枣，彬县晋枣，清涧红枣，陕北苹果，华县大接杏，商洛核桃，镇安大板栗 等；洋县香米，黑米，韩城大红袍花椒，西安秦椒干，毛尖茶；汉中，安康， 商洛中药材天麻，杜仲等；传统名食西安腊牛羊肉，西乡牛肉干，凤翔腊驴肉， 咸阳琥珀糖，三原蓼花糖；风味菜肴有西安仿唐菜长安八景宴；风味小吃羊肉泡 馍；名酒凤翔西凤酒（集清香，浓香为一体），眉县太白酒（历史名酒），甘泉 矿泉水等。 23、甘肃特产风味 兰州白兰瓜，醉瓜，冬果梨，软儿梨，酒枣，安西白兰瓜， 天水花牛苹果，兰州黑瓜子，百合；康县黑木耳，民勤，武威发菜，陇东镇原黄 花菜，小茴香，文县花椒，兰州水烟；中药材文县党参，岷县当归，铨水大黄； 传统手工艺名酒泉夜光杯（玉琢酒杯），嘉峪关石砚，临洮洮砚，天水雕漆，华 亭安口陶瓷，临洮仿古地毯，兰州轻工名产毛纺织品等；甘肃风味佳肴有敦煌驼 掌，清炖全羊，兰州烤小猪，千层牛肉饼，陇西腊肉等，名酒有西凉大曲，金徽 酒，肃北马奶酒等。 24、青海特产风味 西宁毛（藏系羊毛），羊绒及长毛绒，粗纯毛线，地毯， 肉奶制品奶酪，甜奶粉，皮张（黑紫羔皮，牦牛皮，旱獭皮）；青海湖无鳞湟鱼， 海东南名果长把梨，冬果梨，酥木梨，甜梨，玉树麝香，果洛，玉树冬虫夏草； 风味名食有西宁涮羊肉，马杂碎，果洛牛肉干，湟源陈醋；西宁，湟源银器，饰 品，藏刀等。 宁夏特产风味 特产“五色宝”：贺兰山，中宁，中卫的红色枸杞，同心，盐池， 中宁， 灵武的**甘草， 贺兰山兰色石砚， 平罗， 贺兰， 中卫白色滩羊皮， 同心， 金积黑色发菜；“五朵金花”：各地所产向日葵，红花，黄花菜，玫瑰，啤酒花等； 中宁贡枣，石嘴山，平罗，惠农，陶乐红瓜子，固原银耳，蕨菜，宁北平原灌区 莲藕，冻兔肉，黄河鲤鱼，中卫鸽子肉，宁夏驴皮胶（阿胶）；石嘴山民族瓷器； 风味名食银川清真奶油糕点， 牛羊肉酥， 手抓羊肉， 清蒸羊羔肉， 马三白水鸡等。 25、新疆特产风味 瓜果名产有鄯善哈密瓜，哈密西瓜，吐鲁番无核白葡萄， 伊宁苹果，库尔勒香梨，叶城大籽石榴，阿克苏薄皮核桃，阿图什无花果，库车 白杏，喀什巴旦杏；其他农牧土特产有库尔勒啤酒花，库车，若羌羔皮，及天山 南北各地所产细毛羊绒，皮张，肠衣，长绒棉，桑蚕丝，甘草，雪莲等；传统轻 纺，手工艺名产有乌鲁木齐，喀什民族花帽，和田，喀什艾德莱斯绸，石河子毛 布，乌鲁木齐，伊宁皮革，和田地毯，喀什民族乐器，和田，乌鲁木齐玉雕，乌 鲁木齐等地的民族特需首饰， 铜器等； 维吾尔， 回等民族地方风味菜肴有烤全羊， 烤羊肉串，烤鱼，薄皮包子，抓饭，奶茶等，地方名酒有吐鲁番果酒，鄯善葡萄 酒，奎屯特曲等。 湖南特产风味 岳阳君山银针,大庸古丈毛尖,长沙高桥银峰与湘波绿茶； 雪峰蜜橘,浏阳金橘, 黔阳冰糖橙；长沙湘莲,岳阳银鱼及醋鱼干；岳阳辣椒油,邵阳竹笋,生姜,长沙松 花蛋,衡山湘黄鸡,武冈铜鹅,宁乡猪；长沙湘绣与羽绒制品,醴陵瓷器,望城陶器,湘 西土家棉,益阳水竹凉席,浏阳夏布与菊花石雕,烟花鞭炮,凤凰民族工艺品,岳阳扇 子.湘莲、君山茶、古丈毛尖、商桥银峰和湘波绿、偈滩茶、黄花菜、薏米、玉 兰片、油茶、苎麻、白蜡、金橘、安江香柚、中华猕猴桃、白芷、永州薄荷、白 术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益阳水竹凉席、祁 阳草席、一土家锦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、济阳菊花石雕等。 湘菜为我国八大风味菜系之一。 讲究刀工,火候,调味丰富,重辣味。 技法以煨, 煎,炖,蒸,炒为主。著名菜肴有古老肉,莲子锅,竹笋蒸鱼,香酥鸡等。 -广东特产与粤菜 广东是热带亚热带茶果之乡,名果有东莞香蕉,潮州蜜橘,增城荔枝等。 名茶有 英德红茶,潮州凤凰水仙茶。传统手工艺品广州粤绣,潮州抽纱,佛山石湾陶瓷,潮 州枫溪工艺美术瓷,广州牙雕,肇庆端砚等。还有深圳,珠海鲜蚝,潮州鱿鱼,湛江龙 虾,及广东香肠,月饼.凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、 黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、 何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、 端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、 清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、 海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊 肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼等名食。 粤菜风味名扬中外,“蛇餐”更是久负盛名,有食在广州之誉。粤菜注重煎炸烧 烩,擅长小炒,着意鲜嫩爽滑,多野菜。名菜有菊花龙虎凤,猴脑,白灼海虾,脆皮乳猪 等。 -海南特产风味 海口等地的椰雕镶银工艺品,贝雕,海石花盆景,黎族鼻箫等手工艺品； 文昌菠 萝,椰子,五指山芒果,琼山荔枝；万宁大洲盗燕窝,西沙大海龟；风味名食有海口 椰子盅,琼山曲口血蟮,文昌鸡,东山羊,和乐蟹,海口椰子.海南的腰果， 咖啡， 菠萝， 菠萝蜜，杨桃。南珠，红豆，屯昌羊角水晶，玳瑁；贝壳系列产品，三亚市和陵 水县珍珠产品，珊瑚盆景；兴隆咖啡、胡椒、椰糖、牛角雕、椰雕；红鱼、鱼， 沉香，南山烙画葫芦，绿茶红茶，水满茶，鹧鸪茶，香兰茶，槟榔果茶，苦丁茶； 鱼类包括龙虾，海蛇，鱼翅，干贝，南海海龟，穿山甲鳞片，玻璃鱿鱼。黎族纺 织品，黎锦，黎幕、黎裙、挂包、头巾、花带等。 -广西名特产 靖西,宾阳壮锦,都安瑶绣,南宁麻涤,钦州坭兴陶瓷,桂林美术陶瓷,方竹手杖, 语州竹丝挂帘,北海贝雕,东兴石雕,柳州石雕,柳砚,小棺材； 南宁凉果,甜茶,桂林豆 腐乳,米粉,三花酒,语州三蛇酒,蛤蚧酒,北海海鲜； 合浦珍珠,容县沙田柚子,桂林金 橘,南宁菠萝,柳州蜜橙,永福罗汉果,桂平肉桂,桂南八角，荔枝、香蕉、柑橙、金 橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、 扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、 东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动 物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、 府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂 林美术陶、 桂林山水国画、 桂林羽绒及其制品、 漓江鹅镟石雕与石画、 环江凉席。 等。 -四川特产风味 名特产有成都蜀绣,蜀锦(帛),漆器,瓷胎竹编,南充竹帘画,自贡,宜宾竹制工艺 品,荣昌,会理陶瓷,自贡剪纸,名茶川红茶,峨芯茶,蒙山顶茶,名果合川红橘,江津广 柑,及川芎,川贝,川莲等中药材。开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、 自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。 文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺 蜀绣、蜀锦、糖油果子。宜宾五粮液。四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝 苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、 天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、 红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、 四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年 糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、 南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。 川菜是我国名菜之一,以麻辣味浓,百菜百味为特色。四川成都小吃担担面, 赖汤圆等也很有名。名酒有宜宾五粮液,棉竹剑南春,泸州老窖,古蔺郎酒。名食有 西昌板鸭,天府花生,涪陵榨菜等。 -贵州名特产 遵义丝绸被面,安顺蜡染,岑巩花边,“思州石砚”,平塘陶器,毕节大方漆器,玉屏 箫笛,荔波凉席；威宁黄梨,兴义大红袍橘子,罗甸黄果,清镇酥李,都匀毛尖茶,湄江 茶,遵义毛峰茶及竹荪(参),银耳,天麻,杜仲,凯里黑木耳,娃娃鱼,贵定烤烟,黔东南 苗杉；名酒仁怀茅台酒,董公寺董酒,惠水大曲和怀酒,凯里从江大曲酒,雷公山猕 猴桃酒,贵阳花溪刺梨酒,习水大曲等；名食威宁火腿,荞酥(苗族名点),遵义蛋糕, 绥阳空心面,镇宁波波糖,独山泡菜,镇远道菜,三穗板鸭,铜仁绿豆粉,贵阳野刺梨 汁；贵阳黔味菜有八宝娃娃鱼,天麻蒸鸡,套全鸭,清炖甲鱼及小吃恋爱豆腐果.羊 艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天 麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌 酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶 器、三穗斗笠。等。 -云南名特产 昆明,玉溪,曲靖云烟(有茶花,红山茶,红塔山,阿诗玛,大重九,恭贺新禧等名 烟),昆明,大理,思茅等地云茶(镇红,镇绿,思茅,西双版纳勐海普洱茶,大理沱茶,苍 山雪绿等),昆明等地云药(云南白药,田七,天麻,德钦冬虫夏草等),西双版纳香蕉, 芒果,昆明呈贡宝珠梨,昆明干鸡棕蕈,勐海天然樟脑；大理石雕工艺品,剑州木雕, 个旧,昆明锡制工艺品,东川,昆明斑铜工艺品,昭通版纳地毯,西双版纳傣族,哈尼 族织锦刺绣品,丽江纳西族披星戴月衣,路南民族绣衣绣品及小盆景,通海花桩园 艺饰品,建水紫砂陶器,西双版纳孔雀屏羽等；云南名食有宣威火腿,路南腐乳,昆 明风味佳肴红烧象鼻,茨焖熊掌,生煎麂子肉,汽锅鸡,小吃过桥米线.象牙芒果、无 眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫 草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、 创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣 族筒帕等。 -西藏名特产 传统手工业工艺品拉萨,日喀则地毯,江孜藏毯,拉萨,泽当,贡嘎氆氇(藏式毛 呢),围裙,昌都藏靴,金银铜铁器,昌都,拉萨,江孜,日喀则藏装；拉萨陶器,山南木碗 等；西藏名食酥油茶(酥油,牛奶,砖茶,鸡蛋制成),传统节日食品“卡色”(面粉,清油, 牛奶,白糖,椰油制成),青稞糌粑,(炒面),青稞酒等； 野生特产野驴,野牦牛,藏羚, 黄羊,旱獭,雪鸡,名贵药材熊胆,麝香,冬虫夏草,人参果,天麻,雪莲.仁布玉器、 腰刀。 其他：藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围 裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。藏被、藏靴、 藏装、氆氇、拉萨狮子狗。等。 -陕西特产风味 著名果品有汉中,城固柑橘,临潼石榴,火晶柿子,“三宝”大红枣,彬县晋枣,清涧 红枣,陕北苹果,华县大接杏,商洛核桃,镇安大板栗等；洋县香米,黑米,韩城大红袍 花椒,西安秦椒干,毛尖茶；汉中,安康,商洛中药材天麻,杜仲等；传统名食西 安腊牛羊肉,西乡牛肉干,凤翔腊驴肉,咸阳琥珀糖,三原蓼花糖；风味菜肴有西安 仿唐菜长安八景宴；风味小吃羊肉泡馍；名酒凤翔西凤酒(集清香,浓香为一体), 眉县太白酒(历史名酒),甘泉矿泉水等。 -甘肃特产风味 兰州白兰瓜,醉瓜,冬果梨,软儿梨,酒枣,安西白兰瓜,天水花牛苹果,兰州黑瓜 子,百合； 康县黑木耳,民勤,武威发菜,陇东镇原黄花菜,小茴香,文县花椒,兰州水烟； 中药材文县党参,岷县当归,铨水大黄；传统手工艺名酒泉夜光杯(玉琢酒杯),嘉峪 关石砚,临洮洮砚,天水雕漆,华亭安口陶瓷,临洮仿古地毯,兰州轻工名产毛纺织品 等；甘肃风味佳肴有敦煌驼掌,清炖全羊,兰州烤小猪,千层牛肉饼,陇西腊肉等,名 酒有西凉大曲,金徽酒,肃北马奶酒等。 -青海特产风味 西宁毛(藏系羊毛),羊绒及长毛绒,粗

江苏省固镇属于哪个市

固镇属于安徽省蚌埠市，不是江苏省的。

固镇县，安徽省蚌埠市下辖县，位于安徽省东北部，淮河中游北岸，面积1363平方公里，64.09万人（2015年），辖11个乡镇，1个开发区，县驻城关镇。县城规划面积38.5平方公里，建成区面积19.7平方公里，城区人口20万人。2015年实现地区生产总值170亿元。

固镇县是“垓下之战”发生地，垓下城址被评为“淮河流域第一城”，1964年以宿县（今宿州市埇桥区）、灵璧、五河和怀远四县各一部分置固镇县，2009年固镇县被评为全国文物工作先进县，2016年固镇县被命名为“中国书法之乡”。

固镇县是安徽省重要的粮油和畜禽生产基地，被誉为“中国花生之乡”，拥有3个省级园区：固镇经济开发区、蚌埠铜陵现代产业园和全民创业园。

固镇县方言属于中原官话信蚌片，民俗有独杆轿、垓下舞龙、谷阳旱船、董庙花车等，景点有胡洼闸风景区 、许慎文化公园、谷阳城遗址等。

中文名称：固镇县

外文名称：Guzhen County

别名：谷阳县、固镇桥、洨县

行政区类别：县

所属地区：安徽省蚌埠市

下辖地区：城关镇、王庄镇等11个乡镇

驻地：城关镇

电话区号：（+86）0552

邮政区码：233700

地理位置：安徽省东北部，淮河中游北岸

面积：1363平方公里

人口：64万人（2015年）

方言：中原官话-信蚌片

气候条件：亚热带到暖温带过渡

著名景点：固镇县垓下遗址、谷阳城遗址、张家湖湿地、城西公园等

火车站：固镇站

车牌代码：皖C

民系：中原民系

行政代码：340323

现任领导：县委书记：周学保；县长：朱琳

普通高校：蚌埠经济技术职业学院

著名特产：固镇花生、老任桥牛肉、湖沟烧饼

建制沿革

秦，属泗水郡（治今安徽淮北相山区）。

西汉，高帝元年（前206年）置谷阳县（治今谷阳城）；高后元年（前187年）封洨侯国（治垓下，今濠城集），武帝征和元年（前92年）改置洨县。新莽时期改洨县为育城县。东汉时，谷阳县设置不变，育城县复名洨县，均属豫州（治今安徽亳州谯城区）沛国）。

三国，废谷阳县入洨县和蕲县（治今宿县蕲县集），属魏国豫州（治今河南汝南）谯郡（治今安徽亳州）。

西晋，洨县属沛国，蕲县属谯国，隶属豫州（治今河南淮阳）。

东晋，洨县属沛郡，蕲县属谯郡。

东晋咸和二年（327年），后赵入据淮北，洨县属沛郡，蕲县属谯郡，隶属豫州（治今河南许昌）。

北周，谷阳郡领高昌县和临淮县，蕲城郡领蕲城县，均隶属仁州。

隋，开皇六年（586年）废高昌县，降谷阳郡为谷阳县；废蕲城郡，改蕲城县为蕲县。大业年初，废仁州，并临淮县入谷阳县。谷阳县、蕲县均隶属彭城郡（治今江苏徐州）。

五代，固镇县北部先后隶属后梁、后唐、后晋、后汉的宿州蕲县，南部先后隶属吴、南唐的泗州，虹县。后汉显德五年（958年）取南唐江北之地，固镇县分属宿州蕲县和泗州虹县。

北宋，分属淮南东路（治今江苏扬州）宿州的蕲县、虹县和灵璧县。

金，书南京路（治今河南开封）所辖，分属宿州的蕲县、灵璧县及泗州的虹县。

元，至元二年（1265年）并蕲县、灵璧县入宿州，至元四年（1267）复置灵璧县改隶泗州，至元十七年（1280）复改隶宿州。

明，洪武十二年（1379年）固镇县分属凤阳府（治凤阳）的凤阳县、怀远县与宿州及其所辖灵璧县，隶属南京直隶。

清，分属宿州、灵璧县、凤阳县和怀远县，隶属安徽省凤颍道（道尹驻凤阳）凤阳府。

民国元年（1912年），分属宿县（由宿州改）、灵璧县、凤阳县和怀远县，隶属淮泗道（由凤颍道改）；民国21年（1932年）分属第四区（专署驻寿县）的凤阳县、怀远县与第六区（专署驻泗县）的宿县、灵璧县；民国27年（1938年），分属第三区（专署驻阜阳）的怀远县、第四区（专署驻宿县）的宿县和灵璧县、第九区（属县由第五区兼管）的凤阳县。

1949年，固镇县分属宿县、灵璧县、五河县和怀远县，隶属皖北行署宿县专区。1961年4月复置宿县专区，固镇县属之。1964年院决定以宿县、灵璧、五河和怀远4个县各一部分行政区域设立固镇县，1965年7月1日，固镇县以固镇为治所，正式成立，属宿县专区。1983年7月1日，改隶蚌埠市。

行政区划

区划沿革

1965年7月1日，划宿县的湖沟区和任桥区、灵璧县的固镇区、五河县的西刘集区及王庄区的王庄公社和陈渡公社、怀远县的曹老集区成立固镇县，治所设在固镇。固镇县初辖5个区、34个公社（镇）。

1969年3月撤区并社，设置固镇镇（19年12月更名城关镇）和任桥、湖沟、唐南、宋店、石湖、濠城、连站、刘集、新马桥、王庄、曹老集11个公社。10年2月增设姚集公社（12月因驻地迁至杨庙而更名杨庙公社）。12年1月增设仲兴、瓦疃、何集、磨盘张4个公社。18年增设九湾渔业公社（次年改为九湾公社）。

1980年1月设置8个区、1个镇、50个公社。

1983年3月，湖沟区所辖5个公社改为乡。同年8月8日，马场公社改称后马场公社。年1月，撤销公社、生产大队、生产队所有制；建立乡、村二级行政管理体制（区域不变）；其中，九湾渔业公社改为水上乡，迁驻固镇节制闸北，并划属新马桥区。

区划详情

截至2013年，固镇县辖8个镇、3个乡、1开发区：城关镇、王庄镇、新马桥镇、连城镇、刘集镇、任桥镇、湖沟镇、濠城镇、石湖乡、杨庙乡、仲兴乡、固镇经济开发区。

地理环境

固镇县位于安徽省北部，地处北纬33°10′～33°30′和东经117°02′～117°36′之间；南濒北淝河与蚌埠市郊为邻，北抵沱河与灵璧县相望，东与五河县接壤，西南与怀远县毗连，西北与宿县搭界；东西宽约47公里，南北长约51公里，总面积约1363平方公里。

地质地貌

固镇县由于受黄河泛滥的影响，形成我县的潮土类型。河间平原受黄水浸淹较重，PH值由6.5左右上升到7.5左右；沿河缓坡地带地势相对较高，受黄泛浸蚀较弱，PH值变化微弱，仍在6.7～7.5之间，保持着棕壤的特点。

固镇县土壤的成土母质，主要是黄土性古河流沉积物，其次为黄泛沉积物，黄土性古河流沉积物起初富含碳酸钙，在漫长的成土过程中，碳酸钙被淋到底层。这种沉积物分选作用很不明显，多为重壤。黄泛沉积物则是黄河夺淮后因黄水泛滥而沉积的。这种沉积物分选作用强，沿河按紧沙慢淤的规律分布，碳酸钙含量在10%以上。

地形地貌

固镇县海拔高度为22.5～16.0米，地势以1/10000的自然坡降度自西北向东南倾斜，因受河水浸蚀的影响，境内形成一种河口较低河岸较高、河间微凸的地形。全县1450平方公里的土地可分为湖地、湾地和岗坡地3种类型。

气候条件

固镇县气候属亚热带和热带过渡带，气候兼有南北之长，四季分明，光照充足，年平均气温14.9℃，降雨量871毫米，日照2170小时。

水文条件

固镇县自北向南有沱河、浍河、澥河，和北淝河过境，沱河、浍河、澥河属漴潼河水系，北淝河属淮河水系，水面为88平方公里，占总面积的6.1%。

历史文化

综述

考古发现4600年前大汶口文化晚期、龙山文化时期聚落遗址，“垓下遗址”被列为安徽省重点文物保护单位，被专家称之为“淮河流域第一城” ，获“2009年全国十大考古新发现”。2009年，固镇县被评为全国文物工作先进县。汉高祖刘邦在此设立谷阳县，北魏太和年间改设谷阳镇，后演变为固镇。公元前202年，著名的“垓下之战”发生在该县境内，开启了汉王朝400年基业，也留下了“四面楚歌”、“霸王别姬”等动人故事。古代著名的经学家、文字学家许慎曾在固镇垓下为官，著有《说文解字》，开启了中国字典之先河。固镇县还是天津方言的发源地。

文化建设

截止2012年，全县已公布两批共40项非物质文化遗产名录，其中“垓下传说”、“独杆轿”等7项入选蚌埠市非物质文化遗产名录，垓下民间传说同时被入选安徽省非物质文化遗产名录；该县书法作品在全国各类大展中频频获奖，其入展档次之高，入展人数之多，在安徽省名列前茅；绘画、摄影、武术、体育、舞蹈等在全省及全国的比赛中不断载誉归来；民间的舞龙、舞狮、花鼓灯、社区艺术团、夕阳红艺术团等异常活跃；各类书法、绘画、音乐、舞蹈及体育培训机构异军突起；垓下遗址旅游、金海岸生态观光园、淮北西大门红色旅游、新马桥香雪度村、新马桥徐郢草莓基地农家乐旅游、湖洼闸休闲游等逐步发展，县城中心广场、城西公园已经建成，成为市民休闲的新去处。

民间文化

独杆轿（濠城镇）、垓下舞龙（濠城镇）、谷阳旱船（城关镇）、谷阳跑驴（城关镇）、董庙花车（刘集镇）、董庙舞狮（刘集镇）。

民间工艺

虎头鞋帽、女性“扯脸”、王世祥雕塑。

方言俚语

固镇方言是安徽方言的一种，属于中原官话信蚌片。 固镇方言区域以浍河流域为主线，南不过淮河，北不过陇海铁路，西不过蒙城、涡阳，东不过泗县、五河。固镇方言是天津方言的“母语”之一。

名优特产

固镇花生、老任桥牛肉、湖沟烧饼、固镇绿豆饼、固镇石雕茶壶、面蒸、炸糖糕、老任桥牛肉、小磨香油、王庄花生、石湖西瓜、桥湖螃蟹、吉祥饼。

大面积的花生种植

夕阳下忙碌的渔民

固镇花生丰收

风景名胜

景点

人文景观

垓下遗址旅游风景区 、伯牙墓、香山庙 、淮北西大门抗战烈士陵园、许慎文化公园（3A） 、谷阳城遗址（3A）；

自然景观

胡洼闸风景区 、城西公园、张家湖湿地 、金海岸农业生态养生园 ?、香雪度村。

张家湖湿地

胡洼闸

路线

楚汉文化一日游

到濠城镇垓下遗址景区，依次游览霸王街、汉王街、霸王别姬雕塑、古汉井、护城河、乌骓马雕像、榆抱桑、浣发池等景点，观遗址楚风汉韵，品垓下小吃美食，听霸王别姬爱情故事，赏小镇楹联诗歌。之后到县城参观谷阳城遗址景区。

休闲农业观光一日游

到新马桥镇徐郢摘草莓，草莓的摘季是每年的12月到来年的5月，之后到香雪度村，赏梨花、牡丹，体验攀岩极限挑战，然后到连城镇圣美葡萄园摘观光。

生态湿地观光一日游

到新马桥镇怀洪新河大桥，沿怀洪新河两岸欣赏湿地风光，溯流而上到胡洼闸水利休闲区，之后到县城游览许慎文化公园。

著名人物

伯牙（百度百科），春秋战国时期晋国上大夫，春秋时著名的琴师，擅弹古琴，技艺高超，既是弹琴能手，又是作曲家，被人尊为“琴仙”。世人皆知“伯牙摔琴谢知音”的故事。有伯牙墓在今固镇县湖沟镇。

陈咸（百度百科），字子康，西汉沛郡洨县（今安徽固镇濠城乡）人。初因其父陈万年官居高位，被任命为郎。他性情耿直，多次指责皇帝近臣，数十次上书言事，又升任左曹。

陈宠（百度百科），先祖世习律令，宠传其家业。初为州郡吏，后辟司徒府，掌狱讼，断案公平。迁尚书，上书要求去烦苛，行宽政，被章帝纳。因得罪外戚窦宪，和帝初出为太山、广汉太守。又历官廷尉、司空等。在职不徇私情，熟悉法律，常断难案，并兼通经学，号为任职相。

陈忠?（百度百科），字伯始，东汉沛国洨县人。永初年间，受征召入司待府，后任廷尉属官，才能突出，颇有声誉。

徐大鹏（百度百科），清灵璧县固镇（今固镇县皇店乡瓦房村）人，清代武解元。

徐介藩（百度百科），1955年被授予大校军衔，1961年晋升为少将军衔。荣获朝鲜民主主义人民共和国二级自由独立勋章。

张穹（百度百科），原院法制办副主任、党组成员，全国政协常委、委员。

袁贵仁（百度百科），原教育部部长，现任十二届全国政协外事委员会副主任。?

陈广川（百度百科），南京市安徽商会会长，在当地被称为南京徽商的****。

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安徽有什么美食小吃

安徽名优特产

合肥：

合肥四大名点、来安花红、巢湖银鱼、三河米饺、吴山贡鹅、合肥龙虾、醉蟹、包公鱼、虾子面、白云春毫茶、李鸿章杂烩、凤尾三球、逍遥鸡、熏素鸭、庐州烤鸭

芜湖：

傻子瓜子、煮干丝、虾籽面、无为板鸭、奎湖飘鱼、鸠江腐乳、无为送灶粑粑、芥菜圆子、芜湖蟹汤包、芜湖刀鱼、海螺沙煲、芜湖臭干、腰子饼、弋江羊肉、肉蒸饭、奎湖漂鱼、芜湖老鸭汤泡锅巴

蚌埠：

怀远石榴、白莲坡贡米、龙亢泡条馓子、河溜小豆饼、怀远五岔烧全鸡、芡河银鱼、沱湖螃蟹、固镇花生、白老五炒货、固镇石雕茶壶、老任桥牛肉、湖沟烧饼

淮南：

八公山豆腐、淮南牛肉汤、寿县大救驾、顾桥陈醋、吊瓜子、田家庵老鸭汤、洛河豆饼、金钱饼

马鞍山：

石矶茶干、石臼湖螃蟹、含山红瓜子、当涂龙虾、当涂酱菜

安庆：

胡玉美蚕豆酱、墨子酥、柏兆记、江毛水饺、麦陇香、怀宁贡糕、唐家畈大米、霸王鞭黑芝麻、宿松香芽茶叶、柳溪玉叶茶叶、岳西翠兰、天柱剑豪、马陵瓜子、凉亭雪枣、长铺条子、桐城小兰花茶

池州：

东至麦鱼、东至云尖、石台香芽、贵池大米、池州小粑[62]

宿州：

SA汤、符离集烧鸡、萧县葡萄、萧县羊肉汤、砀山梨、帽山萝卜、萧县石榴、萧县水晶梨、萧县面皮、皇藏峪蘑菇鸡、萧国圣桃、萧县炒碗

阜阳：

阜阳咸鸭蛋、太和贡椿、太和樱桃、荆芥、太和板面

六安：

六安瓜片、金寨板栗、金寨翠眉、大别山木耳、郝圩酥梨、香草、银鱼、霍山石斛[63]

滁州：

南谯茶叶、滁菊、琅琊酥糖、党参、雷官板鸭、管坝牛肉、秦栏卤鹅、大闸蟹、明光绿豆、淮王鱼、芡实

亳州：

华佗药膳、牛肉馍、锅盔、粉皮、蒙城油酥烧饼、利辛贡馍、蒙城撒汤、涡阳干扣面、万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、亳菊、涡阳干扣面、高炉家酒、高炉特曲

黄山：

石耳、竹荪、黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、黄山贡菊、黟县香榧、三潭枇杷、徽州砖雕、臭鳜鱼、毛豆腐

淮北：

龟汁狗肉、口子酒、棒棒茶、鱼咬羊、临涣酱菜、地锅鸡、临涣烧饼

宣城：

广德天下第一鲜、绩溪一品锅、宣州板栗、水东蜜枣、青梅、琴鱼、桐花鱼、敬亭绿雪、涌溪火青

铜陵：

铜陵白姜、铜陵丹皮、铜陵茶干、铜陵野雀舌、铜陵酥糖、大通小磨麻油、铜陵泡桐、铜陵牡丹

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中元节习俗有哪些？

每年的农历七月十五都是中国传统的祭祖节日——中元节，它也被称为七月半，鬼节，地官节等。中元节最主要的传统习俗就是祭祖，祀亡魂，一般人们都会用焚烧纸钱的方式来缅怀先祖和逝去的亲人们。

也许你不知道的是，中元节其实是由上古时代“七月半”农作丰收秋尝祭祖演变而来，那个时候，还没有中元节这一名词。而七月半则是当时民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日。当有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先报告秋成，所以七月半只有单纯的祭祖庆丰收的内容。

中元节”这天的习俗主要有：河灯度孤、祭祖、跳天灯、祭祀土地、祈丰收等1.河灯度孤

河灯度孤”也叫做“放荷花灯”，是中华民族的传统习俗，最早是从上元节（元宵节）的张灯习俗而演变而来。荷花灯一般是在底座上放灯盏或蜡烛，将其放入江河湖海之中，任其漂流。放荷花灯的目的是普渡与祈祷，用以对已故亲人的悼念，对现世之人的祝福。每年的农历七月十五日，当夜幕降临，悼念已故亲人们的人们纷纷来到河边，将一盏盏荷花灯点亮投置江河湖海之中，任其随波逐流，希望以此将人们的思念之情和美好祈求带给已故的先辈，祈求平安幸福！

2 祭祖

祭祖的民俗源远流长，传承千年， 是一项隆重的民俗活动和感德祖先文化的传统也是慎终追远、固本思源的传统的一种体现。

“中元节”的祭祖习俗的产生，是因为民间相信自己的祖先会在七月半返回家中探望子孙，所以才有了祭祖的习俗。

古时候，民间的祭祖非常注重祭拜的仪式，“中元节”这天祭拜的仪式一般是在七月中旬的傍晚时分举行。祭拜时，家里的当家人要先将祖先遗像供奉在祠堂，然后焚香、点烛、烧纸。这个时候全家人全部都要来到祠堂，依辈分和年龄的顺序进行祭祖礼仪。

恰巧，“中元节”的祭祖仪式赶上了小秋的农作物收获，所以这天的祭祀活动又称为“农作丰收秋尝祭祖”，晚辈还要把把丰收的喜悦与祖先分享。

3.祈丰收

收”的习俗与“祭祀土地”的习俗的意蕴都差不多，都是因为“中元节”恰逢小秋丰收，民间希望以此形式来祈福田里的庄稼大丰收的美好向往。“祈丰收”的习俗与“祭祀土地”的习俗差别在于形式上的不同，在古时候，中元节的晚上又被称为施孤之夜，在这天夜里，家家户户要在自己家门口焚香祷祝稻谷丰收，并把香枝插于地上这叫做“布田”（插秧），插得越多越好以此象征着秋收稻谷丰登。

各地都有些什么民间习俗流传下来呢？作为广西人的干饭魂，我给大家介绍一下我的家乡习俗。

中元节作为中国传统祭祖节日之一，那么第一个习俗当然是祭祖了。我们广西也不例外，一般到这天都会杀一只鸭子来吃，所以也会笑言中元节为“鸭子节”。当然，鸭子是用来吃的，但是呢祭祀时却用的是鸡（一般用的都是白切鸡）。

白天拜神，请先人回来；

晚上拜太公，请先人吃饭；

二更普休，送别先祖

在这里，主要说一下二更普休。那就是在吃过晚饭后，九点到十一点这个时间段，大人们组队一起在村边路口摆一张桌子，供上供品，我们这些小孩子就负责把香烛和仙香点燃插在路边，每隔一米不到就插一柱，一直插到路的尽头，别村的村边。远远望去，就像一条条火蛇在游动。最后，大人们收拾东西回家，小孩子就在路上跑来跑去玩得那叫一个开心七月十五这个日子，对我们来说有现实意义呢

传统民俗中提倡的那些价值观，比如孝敬父母、追念先人、传承文化，促进邻里和谐，关爱弱势群体，和今天社会的价值观一脉相承。中元悼亡，既有文化渊源，也有现实意义。只要积极引导，中元节仍然可以过得非常丰富。

这些就是我们广西中元节的民间习俗，那么你们的地方都有些什么习俗呢？欢迎大家留言畅论。