1.金牧歌牛油和牧歌牛油一样么

2.海底捞收购小肥羊有什么不可告人的秘密吗?

金牧歌牛油和牧歌牛油一样么

金牧歌火锅牛油价格_金牧歌牛油厂家电话

不一样。

1、牧歌的牛油还可以,到调料市场上就有卖的,要是需要最纯净的牛油,只有自己炼,那是最纯的了味道好,成本高,牛油为**的块状物,是牛科动物黄牛或水牛的脂肪油,经过提炼加工制成白色固体或半固体,具有特殊香味,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等成分。

2金牧歌牛油所有底料全部自己炒制,保证原汁原味的正宗成都味,火锅中品质最高的金牧歌牛油。

海底捞收购小肥羊有什么不可告人的秘密吗?

海底捞主要是看中了小肥羊捕获人心的配方,管理层松懈所以被收购,没秘密。小肥羊火锅的创始人张钢,在毕业之后决定自己创业,于是他把目光投向了火锅市场,他在当地开了一家具有当地特色的火锅店,生意还不错。在经历了这一次的小小的成功之后,张钢决定将自己的火锅店继续推广到更多的地方,就这样慢慢的,小肥羊这个品牌,在国内打响了知名度,不少人慕名前来试吃。

小肥羊当年有多火,三天就新开一家加盟店,创立仅仅3年,日营业额已经达到了17万的高峰,全国连锁店开到上千家,如日中天的小肥羊实现了年入43.3亿的高营收,成为了国内本土餐饮的冠军企业。

可惜好景不长,由于管理层的决策失误,小肥羊逐渐走向没落。当时张钢想要通过提高加盟费的方法提高小肥羊的形象。但是如此一来,加盟商们就不愿意了,很多加盟商与小肥羊的谈判破裂了。再有就是百胜集团的进入,人们都知道百胜可以说是餐饮界的龙头老大了,但是它进入小肥羊之后,一直干预小肥羊的公司营销,打乱了小肥羊的市场计划。

一时间小肥羊开始快速扩张,从北到南,甚至还开到国外去了,洛杉矶,多伦多这些地方都有小肥羊,据说当时小肥羊3天就能开一家新店,当然这背后很大一部分原因是因为张钢慧眼识人才,从蒙牛挖走了孙先红和卢文兵,还拿出了5%的股权出来,而卢文兵也给张钢带来了回报,让公司上市了,除了卢文兵还有杨耀强也是小肥羊的大功臣,张钢很信任他,几乎国内市场所有的权利都给他了。

后来,随着国内其他火锅品牌崛起,这种内忧外患的情形导致小肥羊一落再落。这几年,小肥羊开始了自己的转型计划,努力想要融入年轻人的圈子。不管是装修还是服务,都以年轻人的需求为主。不过,小肥羊想要再次崛起恐怕是不容易。