牛油价值多少钱一斤_2008年牛油价格

1.牛油（动物黄油）很贵吗，多少一斤？

2.为什么说牛油果就是一个健康？

3.海底捞浓香牛油和醇香牛油的区别

牛油（动物黄油）很贵吗，多少一斤？

动物黄油是以牛奶为原料，通过提炼得到油脂，也被称之为奶油。普通的动物黄油，500g的价格在二三十块钱左右。价格贵是因为原料贵，而且50斤的牛奶，提炼出的黄油也就2斤左右。

后来随着现代科技的发展，人们发明了植物黄油，代替了部分的动物黄油，特别是一些大批量生产的糕点，都开始食用植物黄油，大大降低了成本。植物黄油就是用植物油通过特殊工艺固化而成的，成本低，但是其中含有较多人们不太喜欢的反式脂肪酸，含量多少和工艺有关系。

当然市面上也有健康的高级植物黄油，因此对于这一块，也不能一概而论，一般而言，植物黄油的价格会更便宜，动物黄油的价格更贵，毕竟原料就比较贵。

为什么说牛油果就是一个健康？

这个吃起来味道并不明显，口感也并非爽脆香甜的东西，是如何被“重口味”的国人所接受的呢？原因也很简单，牛油果主打的“卖点”是健康！这个“舶来品”，硬生生的被输入进了中国人的“健康食物清单”当中。那么牛油果到底有没有这么神？

据统计，2010年，依赖进口供给的牛油果在中国的进口量仅2吨，而到了2017年，这个数字已经增长到了32100吨！成万倍的增长。几乎所有的新式餐厅，都有牛油果入菜的菜色供追求健康时尚的顾客选择。在这些餐馆里，大小餐馆里，如果没放几片牛油果，都不好意思说是沙拉。牛油果甚至一度成为了高端、健康、营养食物的代表。

根据一家权威咨询公司发布的数据，在中国，被贴上“超级食物”、“超级水果”标签的产品，在2011年到2015年间就增加了202%，同时增长的自然还有他们的销量。他们不光代表了“用上舶来品”这种带有“小资情调”的生活方式，更重要的是，他们向对健康和食品安全长期带有焦虑的中国人贩卖了一剂安心药。

许多中国人都这样想。实际上，有营养学家曾表示，“超级食物”其实是宣传上的噱头，在营养学界并没有明确的定义。这些食物在原产国可能只是一种普通的食材，漂洋过海来到中国后，贴上“防癌、抗老、减肥、高营养”的标签，成功占领中国市场。

近5年超级食物的搜索量呈上升趋势。橙线代表牛油果，绿线代表藜麦，蓝线代表奇亚籽。

而就牛油果而言，宣传的关键词聚焦在了“保护心脏，降低胆固醇，减肥”等上面，究其原因，是因为牛油果中含有约 2% 的蛋白质，而一般的水果几乎为零，这就是常有人说其有营养的原因。

一个牛油果的脂肪热量 = 3碗米饭

牛油果含有其他水果都几乎不含有的蛋白质不假，然而，很多人忽略了，牛油果的脂肪含量高到简直不像是水果！根据营养学家测量，一个牛油果的热量约等于3碗饭，别小看吃这个水果，很有可能一不留神就吃胖。

海底捞浓香牛油和醇香牛油的区别

海底捞浓香牛油和醇香牛油有什么区别? 我来告诉大家。

海底捞浓香牛油和醇香牛油的区别主要在口感、味道和价格上。

口感上，浓香牛油吃起来更加浓厚，散发着浓郁的牛油味道，而醇香牛油的口感相对清爽，不会过于油腻。

味道上，浓香牛油的味道更加辣一些，辣度更高，而醇香牛油的味道则是醇厚的，辣度相对较低。

价格上，浓香牛油的价格为19.9元1件，而醇香牛油的价格则是21.9元1件。

海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。二十多年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。

经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步，拥有近2万名员工。海底捞拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员。

现有117家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。