大清金条价格_250克大清金价格

1.清朝发行过纸币吗

2.我有一枚大清银币，是宣统三年的,就颜色和下面图不一样。

3.荣昌卤鹅制做和配方越详细越好

4.吃奶小猪拉屎一个个的是怎么了

清朝发行过纸币吗

清代有三个时期发行纸币。一是清初顺治年间发行的顺治钞贯，二是咸丰年间发行的纸币，分发行的大清宝钞，户部官票和地方金融机构发行的纸币。三是光绪年间，清地方金融机构---官银钱号，发行纸币。

顺治8年，由于军用孔急而发行了顺治钞贯，10年后就收回废除了。

咸丰朝的纸币分2种，一种是户部官票，又叫银票，从1两到50两，另一种叫大清宝钞，又叫钱票，面额从250文到50千文，十万文不等。

光绪年间，各省大设官银钱号。开设官银钱号的目的为通圜法，裕财政。由于官银钱号纸币多和当地硬币挂钩，因而纸币种类和面额极为复杂。

我有一枚大清银币，是宣统三年的,就颜色和下面图不一样。

这个你问对人了。我家有20几块，宣统三年要看保存的完好还是有残缺，你拿到古玩市场先不要报价，等收的人报价然后在把价格提上去，目前，大清银币（龙洋）的价格从2005年初的220元左右涨到了350－400元左右。

近十余年来一直风平浪静、价格低迷的银币市场，最近一年多来却风云突变，各类银元价格连续上涨，扶摇直上，成为收藏市场上惟一能够与文票及二、三版人民币收藏比肩的走红品种。

以素有银币市场“风向标”之称的“袁大头”为例，2005年以前的十多年里，民国三年、九年、十年铸造的“袁大头”的市场价一直仅为60元上下，而到了2005年年底，突然跃升至75-80元；到了2006年的三四月间，又进一步升至90—95元，与2005年之前的十多年的停滞价相比，短短的四五个月之间，已经上涨了近50%。然而，这还仅仅是开始！2006年八九月间，“袁大头”行情迅速突破百元大关，达105元左右。一般的收藏者估计，短短的10个月不到，“袁大头”已经上涨了80%，而且已经突破了百元大关，总该歇一歇脚了吧？然而出人意料的是，到了2007年的元月份，“袁大头”又亮了一手,来了个“开门红”，几乎在一夜之间飞涨至125元左右，如果品相较好，适于收藏的话，还有适当的加价；而到了3月份，又进一步升值到135元上下，而较为稀少的民国八年的“袁大头”，更是涨到180——200元之间。更加令人大跌眼镜的是，仅仅过了一个月左右的时间（即2007年的4月中旬），银币市场再来一个大的震荡，创下一个前所未有的升值纪录：民国三、九、十年的“袁大头”一口气就上涨30多元，达到165——170元的历史最高点。俗话说，人算不如天算，已经创造历史纪录的银元价格一发不可收拾，可谓势如破竹，不可阻挡：仅仅过了一个星期，到4月21日（双休日），“袁大头”再攀高峰，达到令人震惊的200——210元（收购价180——190元），竟然突破200元大关！短短一个星期之间，竟然出现两次涨价高峰，这不仅在银币领域是前所未有的，即使在所有收藏领域，恐怕也是极为罕见的。

“袁大头”仅仅上是整个银币市场的一个缩影，整个银币市场目前已是全线飘红。其中有飞龙图案的各种“龙元”更是炙手可热，异常走俏，如广东、湖北、四川、“江南省”等铸造的“光绪元宝”、“宣统元宝”以及天津造币总厂铸造的“光绪元宝”等极为抢手。天津造币总厂银币，在一年多之前，市价还仅仅200元出头，而目前已升值到近500元；我国极少以“干支”纪年（如甲辰、辛丑、乙巳等）来标注的“江南省造光绪元宝”（全套9枚），除了标注“甲辰”（约400元）之外，其余每枚单价都在500元以上甚至上千，而标注“乙巳”和“己亥”的等干支年号的银元更是接近2000元之多，目前价格已相当于一年多以前的2.5倍以上甚至更多。即使多年来一直比“袁大头”还低迷的“四川军大汉银元”以及墨西哥鹰洋等品种，目前也水涨船高，堪与“大头”比肩。

应有价值回归和价格的必然反弹

整个银元市场前所未有地火爆，成为走俏的“绩优股”。个中缘由是什么呢？依笔者之见，主要有以下几点：

一是受国内外市场影响。作为贵重金属的白银，国内外市场近一年来价格暴涨，据悉，目前国际市场白银价为1盎司13.89美元，换算成公制，为3.50元/克以上；而国内银价已达3.80元/克左右，也就是说，不计算银元的收藏价值，仅以白银的原料价来计算，26.5克的“袁大头”就价值100元左右，换句话来说，即使是“真银”的“袁大头”，都值上百元，何况还有相当收藏价值的真品呢？

二是作为贵重金属制作的银元，近十余年来，其价值长期与市场价格相背离，这本身就很不正常，就算发行较晚的“袁大头”也有90年左右的历史。我国的各类银元，制作精美，图案考究、文字清秀、内涵丰富，具有深厚的中华民族文化特色，集近代政治、经济、文化以及金融知识于一体，而部分“大头”和“鹰洋”甚至还曾经作为“中华苏维埃”的红色货币；而广东、湖北、“江南省造光绪元宝”等我国早期银元的历史就更悠久。经过解放初期国家的大量兑换，再加上一些政治运动的冲击，银元在民间的收藏已大为减少。无论从哪个方面来说，银元的收藏价值都是极高的。这么有收藏价值的银元长期被压制在非常低的价位上，明显与其他许多年限并不长的收藏品种如“”等收藏品拉开了很大的距离。众所周知，目前，我国社会生产力和整体物价水平与10余年前相比，都有了极大的提升，如果目前由贵重金属制成的、具有很高收藏价值的银元仍旧维持在10多年前的60元左右的价位上，实际上，就是严重的贬值，银币价格大幅上涨，用通俗的话来说，就是弹簧的释放，回归它应有的价值是历史的必然。

三是银元中的“龙元”等紧俏品种近年来在海内外广受青睐，市场价格不断看涨，而这些品种，远远不能满足市场的巨大需求。作为抵制外来银元如西班牙“双柱银元”、墨西哥“鹰洋”以及“站洋”、“坐洋”等的入侵，各类“光绪元宝”、“宣统元宝”等银元立下了汗马功劳，这些银元的背面均设计有大同小异的中华龙。而作为“龙的传人”的中华民族历来对龙有一种特殊的感情和崇拜。这份情结，不论是大陆的华人和全世界的华人都一概不能割舍，所以刻有中华龙图案的银元受到普遍的青睐。而且“龙元”基本上都属于我国早期铸造的银元，存世量较低，部分已经流向海外，供需矛盾突出。这也在很大程度上推动了银元的进一步走俏。

四是随着银币市场的火爆，各方面的资金大量介入，大量收购银元者大有人在，例如北京近期就有经营者以200元一枚的新价格成千上万枚地收购，在银币市场上引起很大的轰动；据有关报道，今年6月22日—28日将在北京德胜国际文化中心举办“第十三届世界奥林匹克收藏博览会”，北京钱币市场受此推动，现代金银币、纪念币以及近代银元等呈现热销现象，收藏市场呈现近年少有的购销两旺景象，历史悠久的银元更加呈现红火势头，价位大幅上扬。

据资深银币收藏爱好者介绍，“袁大头”走俏的原因还包括：近年来一部分收藏者和农村一些地区的农民有用“袁大头”等银元作为压岁钱或者送礼的习俗，在他们看来，赠送具有保值、升值功能的银元比单纯送压岁钱更有价值。目前，市面上银元已难见踪影，在偌大的徐东古玩城里，几乎看不到银元的身影，经营者反映，经常是“刚收到一两枚，马上就被抢购一空……”这使存有银元的商家普遍存有惜售心理，一些经营银元的店铺和老板转而只收不卖，等待进一步的涨价。可以说，各地收藏市场成立至今不到20年的时间里，这一抢购银元的现象，还是前所未有的。目前，银元这一收藏门类已经成为收藏市场上走红的品种和收藏者争相追逐的目标。

综上所述，近一年多来银元市场出现的暴风骤雨般连续的大幅度上涨，基本上是属于银元应有价值的历史性回归和必然的反弹，以笔者之见，这种上涨势头，短期内还有一定的上涨空间。但是如果仍旧在短期内进一步大幅上扬，并且一涨再涨，那肯定就会有人为炒作的嫌疑了，投资者对此应保持一定的警惕。虽说投资银元的风险较小，也应谨慎入市，防止盲目跟风受损，因为目前银元的价格已经处于较高的价位。但一般收藏者则不必有很多的担心，因为即使不上涨，作为贵重金属制成品的银元也能够达到保值的基本目标。

链接：

①“袁大头”全称为“袁世凯头像银元”或“袁像银元”，大多为中华民国三年（1914年）、民国九年（1920年）、民国十年（1921年）发行；而发行于民国八年（1919年）的数量较少，因而其价格要比三、九、十年的高出30%以上；“袁大头”除价格高昂的“签字版”之外，还有“空心花”、“0”版等版别，由于数量较少，因此价位要高出普通“大头”一倍以上。“袁像银元”由于原始发行量很大（数亿枚），约占我国全部银币的一半以上，所以历来成为我国银币的代名词和价格上的“风向标”。

②“江南省造光绪元宝”:清顺治三年（1646年）时曾设立过“江南省”，治所在江宁府（今南京），所辖范围包括今江苏和安徽二省，至康熙六年（1667年）清撤销了江南省编制，设立两江（管辖江苏和江西）总督。光绪二十九年（1903年）时任两江总督的刘坤一上奏朝廷，以江苏及周边地区急需大量银元流通为由，请求朝廷准奏在江宁（南京）增设造币厂，很快获准。刘坤一为了扩大江宁造银元的流通范围，同时也为了使两江总督府获得一部分铸造银元的利润，“眉头一皱，计上心来”：何不将“江宁铸造厂”改成“江南省铸造厂”？这样一来，岂不是扩大了银币的流通范围？于是一个令人奇怪的现象出现了:“江南省”在消失近240年之后，又神奇地、堂而皇之地出现在“江南省造光绪元宝”的银元上，成为银元史上一桩奇闻。然而正是这套银元（全套九枚）成为我国唯一的一套以“干支”纪年法标注的银元，也正因为如此，我国银币百花园中增加了9枚身价不菲的中高档银元和难得的艺术品。

广东省造光绪元宝龙洋 七钱二分 背面是双龙寿字。 40W

北洋省造光绪元宝龙洋 七钱二分 背面龙边上有34的字样。 400-500

造币总厂 七钱二分 背面上方有光绪年造四字 还有就是它的龙和别的不一样 。 300-500

大日本.明治二十六年 416.ONE YEN.900 正面是 一圆 的龙洋。 200-400

江南省造甲辰光绪元宝龙洋 七钱二分 。 100-200

江南省造壬寅光绪元宝龙洋 七钱二分 。 150-250

广东省造光绪元宝龙洋 七钱二分 有两种 一个正面光绪元宝两边是双花 一个是双点。 300-450

湖北省造宣统元宝龙洋 七钱二分。200-400

荣昌卤鹅制做和配方越详细越好

荣昌卤鹅制做和配方越详细越好

风味酱香卤鹅配方包括以下组分：鹅肉、食盐、八角、花椒、生姜、香叶、葱、味精、黄酒、酱油、白砂糖、甘草、桂皮份、陈皮、小茴香、丁香。生产的风味酱香卤鹅因其特有的配方及制备方法，鹅肉产品具有多种香味，烘烤后鹅肉的口感、不油腻；生产的鹅肉，可真空包装，即制成不同风味携带和食用方便的方便食品；本发明方法具有产品加工精细，咸甜适中，色泽酱红，味道鲜美，肉质鲜嫩，组织紧密等特点。

潮州卤水配方和制做，越详细越好，

粟油魔膏卤味增香型

使用方法：

酱卤熏肉制品2-4%；肉馅或炖菜0.3-0.5 %。第一次按清水和肉总量的2-4%添 加，第二次只有老汤的情况下只需按肉的重量计算。

1、先把肉用开水烫一下；

2、把卤味增香膏放入开水中先煮5分钟（最好用纱布包起来）；

3、放入烫洗过的肉先大火煮至5分熟、然后文火煮至9分熟、最后关火焖10～30分钟出锅即可。如熏制产品再用糖薰一下即可（熏制时肉的温度不宜太低，70℃为宜）。

建议用量： 1—2%，也可按需要酌情增减。

求桂林卤粉 及配方越详细越好。

我来废话一次何为秘方？

你会调制卤水配方吗？自己试着调就行了别人的不一定是最好的——事在人为要相信自己

干燥剂的配方越详细越好

干燥剂有很多种

干燥剂：矽胶干燥剂（主要成分二氧化矽）、生石灰干燥剂（主要成分氧化钙）、氯化钙干燥剂（主要成分氯化钙）、矿物干燥剂、蒙脱石干燥剂

除氧剂：无机系脱氧剂（应用最广的是铁系脱氧剂，内含90%～96%金属铁，其余主要为氧化亚铁。）、有机系除氧剂（酶氧化（酶系）、抗坏血酸氧化、光敏感性染料氧化等）

求川味卤水配方,越详细越好!!

1、用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。 做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚，慢火煲至一小时半至两小时 2、用料：八角（两粒）、小茴、花椒（各两茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一个）、陈皮（1／4个） 做法：卤水料用布袋载着，加十二杯水煮三十分钟取出。 3、用料：猪肉，猪骨，加入老霉豆豉，桂皮，陈皮，甘草，小茴香，八角，罗汉果。 做法：加水熬一小时。 4、用料：酱油精、八角、桂皮、草果各50克，沙姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，开水500克。 做法：先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上，约煮1小时后便成。香料和药材包须经常泡在盆中。卤水制成后，最好是隔日使用。 5、用料:川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜头150克、芫荽250克、绍酒250克 做法:将川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、装入“药袋”；肥肉500克切片，炸出猪油后弃渣。取大不锈钢锅，倒入清水12.5千克，老抽1500克，生抽1500克，鱼露500克，冰糖150克，精盐500克，用旺火烧开后，放入猪油，南姜250克，青蒜250克，炸蒜头150克，芫荽250克，绍酒250克，“药袋”煮开20分钟，便成卤水。卤水存放时间愈长愈香。 储存方法：每天早、晚需烧沸一次，“药袋”一般15天换一闪，每天还要根据用量的损耗，适当按比例加入生抽、鱼露、老抽、盐、糖、酒，每天卤制后，需将南姜、蒜头、青蒜、芫荽捞起，清除泡沫杂质。不能有水份混入防止变质。(这是做潮汕卤水鹅的卤水方) 6、用料:老鸡、汤骨、桂圆、生抽、老抽、冰糖、红糖、鱼露、盐、南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。 做法: （1）用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤。 （2）将煲好的汤倒入桶内，加少许生抽、老抽、冰糖、红糖，滴入少许鱼露，使汤变为淡咖啡色，加盐，略微咸一点，放入南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。 （3）将汤烧开，倒入香油即可。 7、香料：八角60克，桂皮50克，干草45克，陈皮50克，鲜姜200克，香茅草75克，蛤蚧1对，丁香10克，草果30克，小茴35克，花椒25克，花旗参30克，党参15克，阴阳贝[中药店有售]25克，罗汉果4个，枸杞20克，红枣50克，干葱头100克，生姜30克。 汤料：老母鸡2只，老鸦1只，猪棒子骨3000克，桂圆[带壳]300克，化猪油500克，芹菜300克，香菜50克，青，红椒各75克。 调料：精盐250克，生抽1500克，老抽500克，糖色150克，料酒200克，鱼露50克，冰糖100克，味精75克，鸡精25克。 制法： （1）老母鸡，老鸦治净[鸡，鸭杂另做它用]，棒子骨敲破，一起放入汤锅中，再放入磕破的桂圆掺入清水约20公斤：用大火烧开后，撇净浮沫，转用中火熬成一锅原汤，捞出老母鸡，鸭子，棒子骨待用。 （2）原汤倒入卤水锅中，另将八角，桂皮，干草，陈皮，哈蚧，丁香，草果，小茴，花椒，花旗参，党参，阴阳贝，枸杞等用纱布包成香料包，放入卤锅中，再放入鲜南姜，香茅草，磕破的罗汉果，红枣，干葱头，拍破的生姜，调入精盐，生抽，老抽，糖色，料酒，鱼露，冰糖等，然后上火熬约1小时，待充分入味后，调入味精，鸡精，即成卤水。 （3）先把要卤制的原料治净，经过初步处理后，放入卤水锅中，另将芹菜切段，香菜切节，青红椒去籽切块，一起和化猪油放入炒锅中炒想后，起锅倒入卤水锅中，然后端卤水锅上火，直接将锅中原料卤熟即可。(这个方子好精、好复杂哦) 就先到这,以后再看到在补进来吧. 8、原料：干辣椒400g、姜块50g、葱段70g、八角20g、桂皮8g、小茴香10g、草果10g、花椒10g、丁香5g、砂仁8g、豆蔻12g、排草5g、香叶5g、精盐100g、味精15g、红曲米50g、鲜汤5000g、精练油2000g 方法： （1）干辣椒剪成节，其他香料清水稍泡，沥水。红曲米加清水1200g熬出色，沥渣留汁水待用。 （2）净锅上火，放油烧至三成热，下干辣椒节、沥干的香料及葱姜稍炒，参入鲜汤和熬好红曲米水，调入精盐、味精烧开后，改小火熬煮2小时，直至逸出香味、辣味后，即成卤汁。（卤子的配方）

荣昌卤鹅中药配方，求助大家一下，谢谢

药膳醉鹅配方包括以下操作步骤：原料：鹅、甘草、桂皮、肉蔻、草果、枸杞子、香叶、陈皮、盐、料酒、蜂蜜、色拉油、醋，蚕豆酱；本发明在烹饪鹅肉之前，在活鹅体内灌入白酒，通过鹅的自身消化将酒精渗入到鹅肉中，宰杀后鹅肉仍有白酒的香味，在烹调过程中，通过在鹅表面涂覆有蜂蜜，油炸可使鹅表面金黄，色泽诱人，且将香味紧缩在鹅肉中，鹅肉中加入了中草药成分，提高了鹅肉的营养价值，并且改善了鹅肉的味道，食用安全、健康、具有治疗和保健功能。

鸡煲酱的详细配方 越详细越好

鸡煲配料： 主料：2斤左右嫩三黄鸡一只 配料：香菇，鲜嫩小竹笋，香芹、香菜、洋葱、青椒、红椒、蒜籽，生姜，沙姜，香葱。西洋参或花旗参 调料：柱候酱，花生酱，芝麻酱，海鲜酱，沙爹酱，甜面酱，沙茶酱等。豆瓣酱少许，沙姜粉少许，料酒，白酒少许 鸡煲有两种。一是干炒鸡煲，一是带汤鸡煲。我首推干炒鸡煲。因为干炒鸡煲的色香味都超过带汤鸡煲。 一，带汤鸡煲的制作程式。 1，2斤左右嫩三黄鸡一只。斩成小块，用柱候酱一勺，花生酱半勺，芝麻酱半勺，海鲜酱一小勺，沙爹酱半勺，甜面酱一小勺，沙茶酱小半勺，沙姜粉少许，料酒少许，腌制10分钟以上。 2。铁锅置火上，下油7成热左右下拍裂的生姜和总个的大蒜籽。蒜籽微黄后下洋葱，香菇加豆瓣酱炒出红油，下入腌好的鸡块。加料酒白酒大火急炒去腥后，小火慢炒。 3，炒到鸡大慨快熟时加骨头汤，大火烧开去泡沫后装入垫有青红椒的砂煲。加入香菜，香葱以外的其它配料置火上烧开。 4，调好味后下香葱，锅洗净再放入少许油，放入干辣椒，花椒炸香倒在鸡上面，最后放香菜，盖上盖和酒精炉一同上桌，鸡吃完后还可以加汤烫菜。 二，干炒鸡煲制作程式。 1，2斤左右嫩三黄鸡一只。斩成小块，用柱候酱一勺，花生酱半勺，芝麻酱半勺，海鲜酱一小勺，沙爹酱半勺，甜面酱一小勺，沙茶酱小半勺，沙姜粉少许，料酒少许，腌制10分钟以上。 2，铁锅置火上，下油7成热左右下拍裂的生姜和总个的大蒜籽。蒜籽微黄后下洋葱，香菇加豆瓣酱炒出红油，下入腌好的鸡块。加料酒白酒大火急炒去腥后，小火慢炒。 3砂煲置火上，烧热后下油，下总干椒，花椒炸香后将铁锅中鸡块等倒在砂煲里面。加入香菜，香葱以外的其它配料小火慢炒 4，边炒边调好味，炒3分种以上，最后放香菜，盖上盖和酒精炉一同上桌，鸡吃完后也可以加汤烫青菜。 三，干炒鸡煲的优点。 首先，干炒鸡煲的颜色自然也要比带汤鸡煲的好看得多。因为带汤鸡煲被汤一盖什么都看不大清，而干炒鸡煲：金**的鸡肉，青红色的辣椒，黑色得香菇，白色的竹笋，洋葱等。五颜六色，一目了然。其次，干炒鸡煲是加上特制鸡煲酱经过砂煲慢炒而熟。不加汤煮。所以无论是主菜鸡肉还是配菜的味道都要比带汤鸡煲的香浓得多。 四，干炒鸡煲的缺点 干炒鸡煲和带汤鸡煲相比唯一的缺点就是：吃完干炒鸡煲后煮青菜时稍逊于带汤鸡煲。但我个人认为：吃鸡煲毕竟不是涮火锅。 五，总结 鸡煲的独家秘方就在师傅亲自配方炒制的酱料上，听说用的是沙茶酱、海鲜酱等26种调味料和一些天然药植物炒制而成；选鸡也比较重要，必须是肉嫩易熟的。广东这边一班选的是三黄鸡。配料如芹菜、香菜、洋葱、香葱、青椒、大蒜等，都是具有活血功效的食材，天气转凉之后，鸡煲中的西洋参用花旗

求碗装麻辣烫做法及配方越详细越好感激不尽

简单点！只要去买包三五牌子的火锅底料，加白开水烧，就可以了！按照各人口味加油盐酱醋，蒜，葱，胡椒粉，香油。。。就ok了

朋友想卖板面谁知道配方越详细越好。谢谢！

板面起源于三国时期，是河南新野县和安徽太和县著名的汉族特色面食。以上等面粉做面胚，以羊肉、等几十种香料做汤料，板面清白润滑，晶莹透亮，白的面条，绿的菜叶，红的臊子，有着吃到嘴里浓香辣的美味，更有散发十里飘香的香味，让人有种欲罢不能，不得不吃的冲动。

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羊肉汤料

食材准备

羊肉、茴香、花椒、熟地、当归、肉桂

、胡椒、八角、丁香、陈皮、桂皮、老姜，各2两；红辣椒2斤；羊油和羊肉各20斤；米醋1斤；味精半斤；盐2斤。

制作步骤

1、材料全部洗净，然后用温开水过一下，老姜拍碎，羊油放入锅中；

2、八成热时依次放入蒜，各种材料，红辣椒，接着调入豆瓣酱，米醋，食盐，加冰糖，羊油和羊肉，待羊肉八成熟时，转入小火，慢烹，记住不要盖上锅盖；

3、羊肉炸好后冷凉可储存，取出适量炸好的羊肉汤料加开水稀释放在小炉子上煮沸后慢煨，以备用

注意事项

转慢火后，记得汤料保持微沸状态，并随时翻动料汁，羊肉要切成小丁，熄火后，可以将煮熟的鸡蛋一并放入锅内，浸泡在汤料中，让料汁慢慢渗入鸡蛋中，使蛋味道香味扑鼻；

面坯

用上等的面粉和冷水调成面团，并用少许的盐和碱扎面两次，待用。玉米淀粉用布袋装好，把和好的面团搓成约8厘米长、2厘米宽的圆柱体面坯子，然后用玉米淀粉拍打，最后放在铁板上并用溼布覆盖，待用。

板面

逐一取制好的面坯子，用面杖擀压成片，取10～12个面片层叠手捏住两头，在铁板上用力平摔，待其摔长以后丢入沸水锅内，待水重沸后，再放入已备好的小。用漏勺将已经煮熟的面和菜捞出，然后放入**铁瓷碗内，浇上几汤匙卤制好的味汤料；羊肉；鸡蛋；即可。

3营养价值

板面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收、健脾胃等功效。

如何升级逍遥扇材料配方越详细越好谢谢

吃奶小猪拉屎一个个的是怎么了

最好还是找兽医诊治，以下仅供参考。

猪常见疾病的防治

(一)常见传染病的防治

1．猪瘟：又名“烂肠瘟”，一年四季都可发生，临床症状表现为发烧，体温40.5—41℃，精神沉郁，食欲减退，喜喝脏水，畏寒打抖，常钻垫草，皮肤有红色出血点，压不褪色，先便秘象算盘子，后下痢恶臭，带有粘液和脓血，有脓性眼屎。此病只有通过注射猪瘟冻干苗来预防。

2．猪丹毒：又叫“打火印”，夏秋两季发生较多，急性死亡率高，多由消化道感染。一般4—9月龄的猪发病多，发病突然；体温急剧升高到42℃以上，精神沉郁，怕冷、不吃、呕吐，初便秘后腹泻，发病不久在耳后、颈部、四肢内侧皮肤上出现各种形状红斑，逐渐变为暗红色，指压时褪色，离去手指即复原。可定期注射猪丹毒氧化铝菌苗预防。

治疗：肌肉注射青霉素20一100万单位，每天二次。此外，土霉素、金霉素、四环素对本病也有较好的疗效。皮下或耳静脉注射猪丹毒血清。大清叶75克(炒)、石膏50克、升麻40克研细服用。

3．猪肺疫：又叫“锁喉症”，多发于夏秋，中小猪感染较多，多经呼吸道感染，患病猪体温在40℃以上，不吃食，呼吸困难，张嘴喘气，呈犬坐姿势，皮肤出现紫红色斑点。可注射猪肺疫氢氧化铝菌苗预防。 治疗：肌注双抗，即青霉素20—100万单位，链霉素50—100万单位；每日两次。内服土霉素或四环素、每次0.5克，或肌肉注射40—100万单位；知母75克，石膏50克，桔梗50克。甘草25克，共研末、分两次服，一天一次。

4．猪流行冒：多发于春秋末和冬初，患病猪体温在41—41．5℃，食欲减退，无精神，鼻流粘液分泌物、咳嗽。 治疗：肌注安痛或安乃近，百尔定5—20毫升，也可加注青霉素40一100万单位；肌注土霉素或四环素20一100万单位。每日两次。姜、葱、苇根各75克，加水煎服。

5．仔猪副伤寒：本病多侵害2～4月龄的幼猪。急猪体温升高到41—42℃，不食，不爱走动，下痢，粪恶臭。死前鼻唇、四肢末端、耳、颈、胸下及腹部皮肤变成蓝紫色。慢猪主要病状是食欲减退，呈周期性下痢，粪便淡**或黄绿色、恶臭，并混有血液和脱落的肠粘膜。猪常因极度衰弱而死亡。 预防：对仔猪生后30日龄前后注射仔猪副伤寒弱毒菌苗，每次一毫升，肌肉注射。把大蒜捣碎，混入饲料饲喂。 治疗：磺胺脒每日每公斤体重0.4--0.6克，分两次内服，连服3天。呋喃西林或痢特灵每次0.2一O.5克，每日两次，连用4天。合霉素每日每公斤体重100毫克，分2—3次内服，连用3天。中草药：黄连、黄柏、通草各10克，白头翁，甘草各6克、车前子、滑石粉各15克，研制成细末，分四次灌服。

6．仔猪白痢：仔猪白痢称“拉白屎”，多发生在20日龄以内的仔猪，病猪初期稀粪，以后粪便逐渐变为白色，混有泡沫，粘稠而腥臭，病猪精神萎靡，消瘦，行走不稳，幼猪死亡率较高。 治疗：呋喃唑酮每天每头喂2--3次，每次0．05--0．1克；或土霉素每头每天2--3次，每次0.25--0.5克；或每头每天喂盐酸黄连素2--3次每次0.05--0.1克；或大蒜500克、甘草120克，切碎捣烂加白酒500毫升，浸泡5天，然后取原液l毫升加水4毫升调匀后口服，每日两次。

(二)常见普通病的防治

1．猪拉稀病：病猪不爱吃食，拉便次数增多，粪稀，并带有未消化饲料，尿量少、色黄，四肢发凉。 治疗：磺胺脒，每公斤体重日量0．2—0．3克。分成四等份，第一次喂2份以后每隔6小时喂1份。土毒素或合霉素，每公斤体重按0.02—0.04克剂量，日服三次。红小豆或绿豆250克煮开花，凉温，大算2个捣烂混合喂猪，日服二次。

2．猪感冒病：多发生于冬春季节，常因气温突变，猪受寒着凉引起。病猪咳嗽，打喷嚏，流清鼻涕，精神不振，眼结膜潮红、充血。随着病情的发展，咳嗽加剧，流浓稠鼻涕，呼吸费力，不爱吃食，喜躺卧，有时钻到垫草或站立在向阳处，体温稍有升高。 治疗：复方阿期匹林，每次每公斤体重0．1克内服；每公斤体重用复方氨基比林或百尔定0.2毫升，或30％安乃近0.1毫升，一次肌肉注射，连用2—3天。如上呼吸道炎症严重时，可用青、链霉素或磺胺类药物治疗。紫苏、防风、荆芥各10克，桔梗、杏仁各15克，款冬花7.5克，煎水口服，日服3次。

3．母猪产后瘫痪：母猪瘫痪又称产后麻痹，或称“风瘫”，多发生在产后20—40天，对瘫痪的母猪应加强饲养管理，加强母猪室外活动，多晒太阳，合理补喂钙磷，减少仔猪吃奶次数、或提前断奶，以减轻母猪的泌乳负担。可用以下方法治疗：用新鲜猪骨砸碎熬汤喂猪，加喂饲用骨粉，每天给50克左右。静脉注射10一20％葡萄酸钙100一150毫升，5—10％氯化钙济射液40一80毫升。治疗瘫散：骨粉270克、防已35克、制马前子18克，研为细末混匀喂服，50公斤以下的10一18克，50公斤以上的猪18—35克，每日两次，连服数日。

4．乳房炎：母猪的乳房因在地面磨擦，或因冻伤，被仔猪咬伤，断乳方法不当等，都可引起乳房炎。病猪乳房潮红、肿胀、发热、发硬有疼痛，不让仔猪吃奶。 治疗：用0.2％呋喃西林溶液洗涤患部后，涂擦呋喃西林粉剂。青、链霉素80一100万单位，一次肌肉注射。或内服磺胺类药物。银花、连翘、蒲公英、地丁各10克，知母、黄柏、木通、大黄、甘草各6克，研末拌食。

5．猪蛔虫病：蛔虫，俗称“螬虫”是常见的一种。病猪食欲不振，逐渐消瘦，生长缓慢或形成僵猪。 防治蛔虫病，除经常打扫猪圈，勤换垫草，注意饲料和饮水清洁外，还应对三至六月龄的小猪进行定期驱虫，具体办法是：按每公斤猪体重喂给0.02驱虫净(四咪唑)；或每公斤猪体重喂给O.30克驱蛔灵(哌哗嗪嗪)，拌入饲料一次喂给。

6．猪姜片吸虫病：姜片吸虫是寄生在猪小肠里的一种，各类猪都能感染，病猪食欲不振，被毛粗乱无光泽，逐渐消瘦，小猪发育缓慢。严重时，可引起肠炎，便秘，下痢，水肿，流产甚至死亡。 该病因喂水生饲料较为多见，故应将水生植物如水浮莲、水花生、浮萍、菱角等做成发酵饲料喂猪；定期驱虫；猪粪堆积发酵后再作肥料。 治疗：六氯乙烷每公斤体重0.3克，混在饲料内一次喂给。精制敌百虫每公斤体重0.1一0.12克，溶解在水中，混入饲料里生喂。槟榔30克，木香3克，煎浓汁，早晨空腹一次服下，连用2—3次。

7．发霉饲料中毒：病猪腹痛、下痢、被毛粗乱、迅速消瘦、尿呈茶色，严重者可见抽搐，过度兴奋，呻吟等症状，一般几天内死亡，发现中毒后立即停喂发霉的饲料，改喂青绿易消化的饲料。 治疗：内服硫酸钠30—50毫克，或人工盐40—60克。肌肉注射2.5％氯丙嗪每公斤体重O.06毫升，或内服溴化钾每公斤体重0．15克。静脉或腹腔注射生理盐水每公斤体重10毫升，肌肉或皮射10％安那加每公斤体重0.15毫升。