1.一斤菜籽能榨多少斤油

2.菜籽来料加工费多少钱一斤

3.迷茫的菜籽油价格和成本

一斤菜籽能榨多少斤油

7元5斤菜籽油价格_菜籽油5斤多少钱

一斤菜籽可以榨大约4两油。

一般菜籽的出油率在40%左右,100斤能榨出40斤的油。

主要要看菜籽的质量如何以及榨油设备的质量,根据国家标准:1级含油量40%、2级含油量39%、3级含油量38%、4级含油量37%、5级含油量36%、6级含油量35%、7级含油量34%、8级含油量33%。

油菜籽的出油率还与油菜籽的干湿有关,与榨油机的压力有关,与炒制的火候有关,与滤油机也有关系。菜籽的出油率一般仅为30%,若采用适当的方法,可使出油率提高2%~5%。

提高油菜籽的出油率的方法

1、筛去泥沙

因在加工过程中泥沙会吸油,从而降低油菜籽的出油率,故在加工前应先筛去泥沙。

2、控制炉火

一般用平底锅炒菜籽时,都是全部炒熟后才开锅将菜籽倒出,每次会有1.5kg~2kg菜籽黏在锅底被烧煳。因此,将菜籽炒到八成熟时,就要打开上部灶口,封住下部风口,以控制炉火。具体是在灶口墙上砌一个活动槽,嵌入一块活动铁板,需要大火时,把铁板向上提,封住炉口;需要文火时,把铁板往下放,封住风口。

3、改装榨螺

使用95型卧式轴动榨油机时,可用旧的6号榨螺代替5号榨螺,这样可增大内压力,使出油部位后移8cm~10cm,这样每100kg菜籽可多出油1kg~2kg。

4、热料上榨

由于油分子在高温中活跃,从炒锅中刚出来的菜籽温度为108℃,趁热上榨就可以多出油。因此,每锅炒籽量好控制在40kg~50kg,做到随炒随榨,确保热料上榨。

5、适量掺糠

因为菜籽含油率高,在榨筒中加压后滑动快,油还未全部榨出,菜籽饼就出榨机了,而加谷糠可使菜籽减慢滑动速度,故能多榨油。一般在每100kg菜籽中掺入5kg~7kg谷糠,依据好的菜籽多掺、差的菜籽少掺的原则。注意谷糠应新鲜无杂物。  

菜籽来料加工费多少钱一斤

你们看国家收购菜籽2.55元一斤,大厂生产出油率0.38,私人小厂出油率约0.33,油渣一般抵加工费,也就是一斤菜籽油约7-7.5元左右的成本,还没算运输和包装、人工、税收等等,现在我看到鲁花等菜籽油写着非转基因纯菜籽油买六十几5升,也就是9斤,和菜籽的价格差不多,一个企业运作没有百分之三、四十左右的毛利怎么生存?所以我估计他们的油里参差了价格非常低廉的油;买纯菜籽油到淘宝里买农村自己榨的

迷茫的菜籽油价格和成本

1.我所知道的,大型超市纯菜籽油5升(约4公斤多不到5公斤)60元,约合每公斤12元以上。

2.出油率35%是传统方法+非优质菜籽,采用转基因技术和新的提取术则不可同日语。

3.菜油的报价肯定分地域、等级不同而不同的。比如芥酸含量、出油率等。