香芝麻油的功效与作用_香芝坊黑芝麻油价格

2024-10-09 17:32:25

1.现在的人越来越会吃了，最近发现很多人居然吃起了芝麻油，有的还用它来炒菜。不知

2.芝麻油哪个牌子好？

3.多吃黑芝麻可以让头发更黑更亮，吃多了会有什么副作用吗？

4.武汉的特色小吃有哪些，在哪块？

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现在的人越来越会吃了，最近发现很多人居然吃起了芝麻油，有的还用它来炒菜。不知

香芝麻油的功效与作用_香芝坊黑芝麻油价格

据香芝坊了解到，芝麻油是营养调味品，有浓郁的芳香，是汤、凉拌菜、凉面、糕点、花卷的良好调料。芝麻酱也有可口的香味，可作为早点、凉拌菜、凉面等的调味品。芝麻油含维生素e和亚麻酸，可以使皮发得到滋润，恢复亮丽光彩，每次外出前，可涂一点在头发上。

芝麻分黑、白两种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为量。黑芝麻对于缺铁性贫血、慢性神经炎、末梢神经炎、动脉粥样硬化等均有治疗作用。据报道，芝麻油有促凝血作用，可用于治疗血小板减少性紫癜和出血性疾病，儿童每次服4毫升，饭前服，1日3次，15天为1疗程，有一定效果。

芝麻油哪个牌子好？

芝麻油是 WHO 公布的三大最佳食用油之一，不仅具有较高的营养价值，还具有药用价值，被列入中国、美国、日本等国药典，因此被称为 “油中之王”。我国是芝麻种植和生产大国之一，其产量居世界第一位，芝麻油在人们日常生活中占有非常重要的地位。

近日，安徽省消费者权益保护委员会公布芝麻油品质比较试验情况。本次测试的54个品牌芝麻油中，麻香园、颐升香、百年褚氏、张家婆婆、西雅厨5个品牌芝麻油有未达标项目。

为引导广大消费者选用安全健康的芝麻油，安徽省消费者权益保护委员会于2018年9月至12月开展了芝麻油消费调查与芝麻油品质比较试验系列活动。

在芝麻油消费调查的基础上，安徽省消保委工作人员以消费者身份通过商场、超市、农贸市场及网络电商平台等渠道购买了54个品牌的芝麻油，其中国产品牌51个，进口品牌3个。品牌涵盖燕庄、李锦记、鲁花、太太乐、福临门、胡玉美、金龙鱼等。

本次测试主要依据《全国消协比较试验工作规范（试行）》、GB/T16759-2008《消费品和有关服务的比较试验总则》、GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB/T8233-2008、GB/T8233-2018《芝麻油》等国家法律法规及标准规定，项目涉及商品标签、脂肪酸组成、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[α]芘、芝麻素、芝麻林素以及维生素E等指标。本次测试结果仅对本次试验样品负责。

特别说明，2018年12月1日开始实施GB/T8233-2018芝麻油新国标，为了帮助消费者更好地了解芝麻油的品质，本报告结合了2008、2018两个版本标准进行了分析、比较。

从购买渠道看，网络平台购买的5个品牌芝麻油检测结果全部达到标准；商超购买的 40个品牌芝麻油中，检测结果达到标准的37个，达标率为92.5%；集贸市场购买的6个品牌芝麻油中，检测结果达到标准的4个，达标率为66.67%。

本次芝麻油比较试验中，11个品牌的芝麻油获得了五颗星（优质），分别是：龙溪牌一滴香芝麻香油、金龙鱼牌纯芝麻油、九鬼牌浓口芝麻油（日本产）、燕庄牌芝麻香油、福临门牌一级小磨香油、鲁花牌芝麻香油、崔字牌黑芝麻油、德龙掌柜牌小磨麻油、臻德牌古法石磨麻油、李锦记牌纯香芝麻油、太太乐牌芝麻油。

本次测试中，百年褚氏、胡振兴、富味乡三个品牌的酸价存在一些问题。

百年褚氏100%纯芝麻油（标注等级：一级；生产厂家：商丘市株氏食品有限公司，生产日期：2017.11.16）酸价测试结果为2.5mg/g，不符合GB/T8233-2008标准要求，符合GB/T8233-2018标准要求；

胡振兴黑芝麻油（产地：新加坡，生产日期：2018.01.03）和富味乡黑芝麻油（标注等级：二级，生产厂家：上海富味乡油脂食品有限公司，生产日期：2017.11.13）酸价分别为3.2mg/g、3.4mg/g，符合GB/T8233-2008标准要求，不符合GB/T8233-2018标准要求。

本次比较试验的芝麻油中，51个品牌芝麻油的苯并[α]芘均符合国家标准，但有15组芝麻油样品中检出苯并[α]芘，其中两组的数值≥2.0μg/kg。苯并[α]芘是一种公认的强致癌物质。由于其较强的亲脂性，油脂常被报道为食品中苯并[α]芘的主要来源之一，其主要产生途径为：油料在生长和晾晒过程中空气或土壤中苯并[α]芘的污染；油料在高温炒籽过程中产生；在浸出法制油中加热脱溶过程中产生。因此，近年来越来越受到研究者的关注和世界各国的重视，欧盟 629/2008 号文件规定了食用油脂中苯并[α]芘的最大残留限量为 2 μg/kg，我国 GB2716-2005《食用植物油卫生标准》中规定为 10 μg/kg。

测试结果还显示，不同芝麻油所含的维生素E、芝麻素以及芝麻林素是有很大差异的。

安徽省消保委表示，对本次检测中发现的不达标样品，将移转有关行政部门处理。

安徽省消保委芝麻油品质比较试验总体评价

序号

商标

商品名称

等级

购买地点

生产（销售）企业名称

总体评价

龙溪

一滴香芝麻香油

一级

苏果超市安徽有限公司

安徽龙溪外贸麻油制造有限公司

★★★★★

金龙鱼

纯芝麻油

一级

肥西县大润发商业有限公司

益海嘉里食品有限公司

★★★★★

九鬼

九鬼浓口芝麻油

1号店小西几食品专营店（武汉小西几商贸有限公司）

日本九鬼麻油株式会社（经销深圳市一番食品有限公司）

★★★★★

燕庄

芝麻香油

一级

合家福望湖北路店

安徽燕庄油脂有限责任公司（合肥燕庄食用油有限责任公司）

★★★★★

福临门

一级小磨香油

一级

永辉桐城南路店

中粮福临门食品营销有限公司（委托合肥燕庄生产）

★★★★★

鲁花

芝麻香油

一级

合家福合肥银杏苑店

周口鲁花浓香花生油有限公司

★★★★★

崔字

黑芝麻油

一级

苏果超市安徽有限公司

山东潍坊瑞福油脂股份有限公司

★★★★★

德隆掌柜

小磨麻油

一级

好又多龙川路店

南京隆盛植物油脂有限公司

★★★★★

臻德

古法石磨麻油

二级

日之惠超市（经开区海恒街）

安徽省香胡农业发展有限公司

★★★★★

李锦记

纯香芝麻油

一级

合肥悦家商业有限公司（肥西）

李锦记（新会）食品有限公司

★★★★★

太太乐

芝麻油

一级

锦江麦德龙现购自运有限公司合肥包河商场

内蒙古金格勒食品有限公司

★★★★★

胡振兴

胡振兴黑芝麻油

天猫超市

新加坡OH CHIN HING SESAME OIL FACTORY（经销：深圳市洋一食品有限公司）

★★★★

福达坊

纯芝麻油

一级

合肥悦家商业有限公司（肥西）

武汉福达食用油调料公司

★★★★

味美思

黑芝麻油

一级

肥西县大润发商业有限公司

上海味美思调味食品有限公司

★★★★

老尹记

头道香芝麻油

一级

徽商红府超市合肥银杏苑店

全椒县尹代油脂有限公司

★★★★

三添

金标黑芝麻油

一级

沃尔玛（安徽）购物广场有限公司六安梅山路分店

上海三添食品有限公司

★★★★

CHEILJEDANG

进口芝麻油

天猫国际CHEILJEDANG海外旗舰店

韩国希杰第一制糖有限公司

★★★★

怡升

纯香黑芝麻油

一级

宜家购物中心（长安路与玉兰大道交口）

安徽怡然商贸有限公司（委托安徽龙溪外贸麻油制造有限公司）

★★★★

绿色农庄

纯正香麻油

二级

含山县农贸市场104号小红冷冻产品批发

含山县飞天食品有限公司

★★★★

生鲜传奇

石磨香油

一级

合肥生鲜传奇珠光雅苑店

驻马店市正道油业有限公司

★★★★

海天味业

芝麻香油

一级

全好超市（方兴大道与始信路交口）

佛山市海天调味食品股份有限公司

★★★★

两芝

两芝芝麻香油

一级

润宜家生活超市（庐江路与徽州大道交口向东50米）

安徽燕庄油脂有限责任公司（合肥燕庄食用油有限责任公司）

★★★★

胡玉美

麻油

二级

北京华联（银泰中心负一楼）

安庆市胡玉美酿造食品有限公司

★★★★

燕泉

纯芝麻油

一级

安德利超市和县购物中心

安徽庐江县庐燕泉粮油食品公司

★★★★

香满园

香满园芝麻油400ML

一级

永辉超市（保利广场店）

嘉里粮油（防城港）有限公司

★★★★

九华山

黑麻油

一级

好又多龙川路店

青阳县东堡小磨麻油厂（池州徽商绿色食品有限公司）

★★★★

广禾堂

广禾堂月悦黑芝麻油

一级

网易考拉广禾堂月子餐旗舰店

广禾堂草本生物科技（上海）有限公司

★★★★

皖精

100%纯正芝麻压榨纯芝麻油

一级

宜家购物中心（长安路与玉兰大道交口）

合肥大元食品有限公司

★★★★

明泉

纯芝麻油

二级

和县文昌宫菜场（阿平干货店）

和县兴达麻油厂

★★★★

汪德荣

小磨麻油

一级

合家福合肥银杏苑店

合肥市金乡味工贸责任有限公司

★★★★

庆合缘

100%纯芝麻小磨香油

二级

宜家购物中心（长安路与玉兰大道交口）

庆合缘调味品有限公司

★★★★

玉春

纯芝麻油

一级

好又多（方兴大道与始信路交口）

含山县祁门新街麻油厂

★★★★

TESCO

芝麻油

一级

苏果超市安徽有限公司

合肥市金乡味工贸责任有限公司

★★★★

富味乡

黑芝麻油

二级

苏果超市安徽有限公司

上海富味乡油脂食品有限公司

★★★

合家福

黑芝麻油

一级

合家福合肥银杏苑店

安徽龙溪外贸麻油制造有限公司

★★★

香芝郁

纯芝麻油

二级

含山县环峰镇王震蔬菜半成品店（含山县西门新菜市场大门一楼）

马鞍山鲜味美调味品有限公司

★★★

刘炳生

小磨麻油

一级

日之惠超市（经开区海恒街）

安徽省东至县刘炳生小磨麻油厂

★★★

三丰

有机白芝麻油

一级

北京华联（银泰中心负一楼）

山东三丰香油有限公司

★★★

姚果

纯芝麻香油

二级

日之惠超市（经开区海恒街）

合肥市姚果调味品有限公司

★★★

徽香

徽香黑芝麻油

一级

佳佳洁超市（龙岗店）

合肥市金玉超食品有限责任公司

★★★

小车磨

纯香芝麻油

二级

和县玉带河菜场，赵记干货

马鞍山市华升调味品有限公司

★★★

友加

芝麻油

一级

锦江麦德龙现购自运有限公司合肥包河商场

四川友嘉食品有限公司

★★★

五味居

黑芝麻香油

一级

佳佳洁超市（龙岗店）

安徽华安食品有限公司

★★★

惠宜

芝麻香油

一级

沃尔玛（安徽）购物广场有限公司六安梅山路分店

安徽华安食品有限公司

★★★

老榨坊

纯芝麻香油

一级

京东商城

安徽华安食品有限公司

★★

恒泰兴

黑芝麻油

一级

肥西县大润发商业有限公司

浙江湖州荣德粮油有限公司

★★

百年褚氏

纯芝麻油

一级

和县玉带河菜场，赵记干货

含山县正隆油脂有限公司

★

麻香源

麻油

二级

北京华联（银泰中心负一楼）

项城市富华食品有限公司

颐升香

100%纯芝麻油

二级

宜家购物中心（长安路与玉兰大道交口）

商丘市株氏食品有限公司

张家婆婆

纯芝麻油

一级

好又多（联亚店）

安徽省马鞍山两岸食品有限公司

西雅厨

纯芝麻香油

二级

含山县农贸市场104号小红冷冻产品批发

含山县壹胡油调味厂

注：1.本次比较试验测试结果仅供消费者选购产品参考，不构成对任何相关产品的推荐与宣传，任何企业和单位不得将本次结果用作商业宣传。2.结果仅对样品负责，不代表同销售单位不同批次、不同型号商品的质量状况。 3.脂肪酸组成是芝麻油的特征性指标，脂肪酸组成不符合规定，不做评星。4.企业排名不分先后。

为帮助广大消费者选购到优质的芝麻油，提醒注意以下四个方面：

调和芝麻油≠芝麻油

很多消费者在选购芝麻油的时候，很容易混淆了调和芝麻油与芝麻油，误以为调和芝麻油就是芝麻油,其实这两者的差距非常大。芝麻油的原料必须是芝麻，芝麻油中不得掺有其他食用油，不得添加任何香精和香料；调和芝麻油是由两种及两种以上的食用植物油调配制成的。

选择最近生产日期、小包装的芝麻油

很多人买油会忽略看保质期和生产日期，芝麻油的保质期一般是 18 个月，也有的是24个月，为了避免买回去吃着吃着就过期了，建议选择离生产日期最近的油。开封后的油会加速氧化反应，放久了就容易氧化酸败，出现哈喇味，所以建议最好购买小包装的芝麻油，吃完再买。

不要迷信国外商品质量一定优于国产商品

在本次比较试验获得五颗星的11个品牌中，仅有一个国外品牌。新加坡、韩国产的芝麻油和大多数国产芝麻油品质相当。

简而言之，广大消费者选购芝麻油时，不要被商品标签上的名称所欺骗，一定要看清商品标签上的“产品标准号”是否是GB/T8233，芝麻油的配料（成分）只能是芝麻一种原料，不得掺有其他食用油或香料、香精；最好购买近期生产的小包装芝麻油，食用起来口感更好，更新鲜。

多吃黑芝麻可以让头发更黑更亮，吃多了会有什么副作用吗？

虽然黑芝麻很好，但不应大量摄入。春季和夏季每天半勺，秋季和冬季每天一勺，否则可能为时已晚，可能导致脱发。

中医认为头发的营养来源是在于血，如果头发变白或易于脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱所致。因此，中医方法是补肝血、补肾气，用人参养荣汤合六味地黄丸，加何首乌、*羊藿、五加皮等来调养。

平日不吃冰冷饮料，以及油腻食物，每晚十一点前就寝，不熬夜，才能改善白发问题。

扩展资料：

吃黑芝麻对更年期女性的好处：

泰综合医院中医师张家蓓表示，更年期女性进补时可多吃补肾食材，有助缓解更年期不适，而黑芝麻就是很好的补肾食材。

黑芝麻还有多种健康好处。首先，其富含的花青素不仅能抵抗衰老，还有益心血管健康。其次，黑芝麻是特别好的补钙食品，含钙量不逊于牛奶和奶酪。黑芝麻还能提供十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、尼克酸。

黑芝麻还是蛋白质和单不饱和脂肪酸的良好来源。上述营养素均对改善更年期不适有益。黑芝麻经过磨制成芝麻酱或芝麻粉，消化率会大大改善。

人民网-黑芝麻不为人知功效?调肠胃抗衰老

人民网-女性度过更年期，每天吃一勺黑芝麻

武汉的特色小吃有哪些，在哪块？

吃在武汉全攻略

汉口

烧烤类：

1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃

2.大兴路商职医院对门的老五烧烤

3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑；

4.北湖夜市中间，大胡子烧烤的烤虾子，好吃！

5.汉口洞庭街中原**院门口的烤鳝鱼、牛板筋；

6.汉口京汉大道球场街口烤财鱼

7.塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒,

8.惠济路小学旁边的烧烤店

9.小乐川小吃城的烧烤、凉菜（武昌、汉口都有分店）

火锅类：

1.汉口惠济二路好再来麻辣烫；(三五酒店旁边巷子内)

2.汉口商场附近的石头火锅城味碟料丰富，而且还可以让厨师给你弄烧烤，价格跟凯威一样～

3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫；

4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅；

5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公

6.一元路四川鲜鱼馆，麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃！

7.古田生活村的江胖子火锅；

面、粉类：

1.汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉；

2.汉口兰陵路顶好牛肉面；

3.汉口兰陵路三狗牛肉面；

4.杨家风味牛肉面

5.新世界后头有家屋的卖的牛杂粉味道好

6.头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错，LA的精典～

7.永清街车站往解放公园方向走600步左拐走600步（好像是这样）有一家拉面馆，里面的炒拉面不错～

8.兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃

9.杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖的热干面好吃

10.南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他早上过早的牛肉粉比桥口的好吃.要是怕辣就不消克的。

其他类：

1.汉口北京路国民半条鱼（清蒸草鱼）；

2.武商量饭店进复兴村路边油焖大虾；

3.在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽。

4.桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃,

5.唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!

6.前进四路的口子高头卖得馍馍好吃,吃起来不像馍馍,像面包!

7.前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!(晕倒)

8.市局前面陕西大厦的肉夹馍；

9.台北路口（靠近解放大道）的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片；

10.北湖附近陶然居的串串香（兔肉）；

11.南京路与洞庭街交叉路口（离二医院不远）的牡丹江饺子馆做的锅包肉。

12.车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮，每天早上只卖几锅，总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了；还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头，面条非常浑圆的粗，绝对超过蔡林记；

13.那条街上还有家卖烧酶的，每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗？

14.还有头道街模特学校巷口的炸油饼，每天早上排队，去晚了还没有买的～

武昌

1.武昌人民**院对门红豆沙、绿豆沙；

2.武昌首义路首开麻辣烫；

3.从司门口自由路夜市场进去，往前面走就可以看到小张烤鱼啦（或是从中华路清江酒店对面的巷子进去，往前走就是）朋友推荐的

4.小乐川火锅（汤非常鲜美，是高汤熬成的）

5.紫阳路的老成都火锅（是目前我认为辣的最到位的一家）

6.在解放路的城市花园附近一个烧烤不错。

7.解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的，虾球烧的不错；还有最正宗的红豆沙、绿豆沙。

8.中华路派出所这条路上有一家桂林米粉，才真是叫做好吃，大家不妨去尝一尝。

9.还有中华路自由路口的牛杂粉~~~~~~

10.武昌警官学校旁的小巷里的牛杂粉~

汉阳

汉阳(我总是不晓得汉阳的地方都叫么事名字)乐块有个地方卖得鹅手味道好吃,辣起来爽!但不是干辣.吃完了不上火的那种,经常冒得好的了,好的都被别个搞光了!!!

其他

1.开车去汤逊湖吃正宗一点鱼元，那边还有一些农家野菜，味道真的一级棒~~吃完饭后，买点烟火放放，把车停在两江大道上吹吹风，真的很爽哦~~~

2.车管所乐块有个小炒屋的做的鸭子。

3.凯威啤酒屋的肥牛火锅也不错（讲格调和卫生，比较喜欢自助的可以去，另里面的妙菜就不用尝了）。

4.南京路洞庭街口瓦萨奇的烧鲶鱼。

5.大智路光明**院对面的汪记涮财鱼。

6.堤角的牛骨头。

7.汉口复兴村加油站对面巷子里面的鸽子汤。

8.台北路上**院对面巷子里面的杜婆鸡，不过不知道还在不。

9.新华下路晶晶屋里的鸭子煲。

10.三阳路友谊商店隔壁的热干面，每天早上都要卖百把斤。

11.南京路武汉图书馆旁边的凤爪王烧烤。

12.汉兴街派出所旁边有个小餐馆，烧泥鳅个大味美。

13.黄陂去木兰山路上的野味店。

14.汉兴所旁边常青二垸里头吉远的野味和牛魔王的牛杂火锅。

15.蔡甸的牛肉和骨头在正马路转弯口子那里的一家。

16.街道口的洪珞村（峰峰）烤虾球一级棒！！湖滨花园酒店对面口味鱼店的剁椒鱼头也不错。

武昌美食完全手册

武昌好吃的地方可能没有汉口那么多,不过也不至于没有地方吃,在武昌生活了这么多年,也小结一下腐败经历给大家参考一下。呵呵，偶的口味偏重。

1、大餐馆

武昌这边的大馆子嘛，湖锦、太子、艳阳天、小蓝鲸都是耳熟能详的，不多说了。

楚灶王，环境很好，东西一般，不过剁椒鱼头和家乡米粑比较好吃；

出版城旁边的九龙，是最近比较常去的，菜好吃，环境也好，每个包房的名称也都是有名的书院的名字，感觉不错，口味偏湘味，经常有些新菜，很不错；

醉江月以前觉得很不错，但是没有什么让人记忆深刻的东西，一般。。

皇都，在水果湖这边，菜也不算贵，他家的肘子是一绝，好吃滑烂。。。入口即化，其余没印象。。

鑫梦，欧式街的大店不怎么样，东一路的鑫梦大碗菜倒是不错，毛豆煮鳝鱼很有特色。其他的都是家常味道，适合家庭会餐。

至于青莲，偶没有什么兴趣，金冠青莲就是一个贵，除了甲鱼乌龟，其他都稀烂，中北路上家乐福旁边那家的乌龟好吃些，现在搬到巷子里去了，也是贵就一个字。

楚天卢，名声响，武昌鱼还没有梁子湖的农家作的好吃，其余的也不见有什么过人之处，很一般。。。

2、比较爱的几个小店

一个就是经常去的云涛土菜，在体育馆路，菜好吃，鳝鱼腊肉、干锅肥肠、家常的一大条的鱼，忘记叫什么名字了，还有甲鱼，现吃现杀的，家养的和野生的两种，我们那次吃家养的，大概有一斤多，只要了56元，好吃又便宜，还有很多菜都好吃，经常找不到吃的就去那了，不过口味偏重。。

然后就是丁字桥铁路附近的巴哥兔，重庆江湖菜，招牌是兔子，泡椒兔嫩滑，辣子兔焦香，18元一斤，一般在三四斤左右，好吃，而且兔肉食脂肪含量最低的美容肉哦

体院那边的鱼王，酸菜鱼，这么多年了，还是喜欢吃。。。

本来很爱的口味堂，现在店子做大了分量只有原来的一半，价格还升高了，郁闷。。。不去了

首义路的虾蟹馆，不是首义园的那家啊，那次到首义园那家，说要点一斤清蒸的一斤秘制的，他说没有，我们说首义路都可以阿，他们说不是一家的。是我们每年吃虾子的季节必去的地方，算下来没有5年也有4年了，味道就是很独特，记住吃的时候要一斤一斤的点，分量稍微多点。她家的蟹是葱姜炒得，新鲜清淡，也推荐。缺点是觉得这家分量不是很多。还有往前走大概50米，有个卖奶茶的，她家奶茶好喝，有茶香，2元好大一杯欧，不过是今年才发现的，可以买来边吃边喝。

珞狮南路的老三烧的香，菜菜都好吃，坛子里有人介绍过可以推荐一下。

武昌

1.炸荷花

地点在江夏区汤逊湖旁。166、168、901都可到。汤逊湖有个鱼丸一条街。都是以吃鱼丸而闻名。过澳门山庄，数第一家的味最好！其中有个小菜，就是炸荷花。炸好后，外观有点象炸茄子，酥润可口，，可比茄子清甜得多！夏季可以吃到！

2.四干道太子酒轩的松鼠桂鱼，

3.四干道三五醇的东山羊，

4.丁子桥一个刁角小店,不记得名字了,里面的番茄鱼还有油焖大虾都很有特色

5.武大附近的聚贤阁，贵州的酸菜鱼也做得不错。

6.武昌徐东向东湖方向直行，过丁字路口，有一家东苑酒楼，的特色鸭和其他菜味道很好。

7.武昌人民**院对门红豆沙、绿豆沙；

8.武昌首义路首开麻辣烫；麻辣烫；

9.司门口司门口自由路夜市场进小张烤鱼

10.中华路中华路自由路口牛杂粉

11.解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的虾球红豆沙、绿豆沙正宗

12.小乐川火锅火锅汤非常鲜美，是高汤熬成的

13.杨家风味牛肉面

14.强记才鱼

汉阳

1.文香家常小炒

汉阳王家湾玫瑰园西村小区内,过菜场第一个路口右边几家小炒其中一家.这地方可真叫刁了,而且很小,夫妻档.干煸刁子鱼是最散滴,几香额,麻辣!可偶的重点在他旁边有一个小摊子,每天下午4--6点左右会出来,卖鸭架子,自家卤的,排队买,

2.汉阳二干道，罗七路十字路口的华成饭庄里的－－－干锅财鱼，吃了忘不掉。

周边

1.梁子湖梁子岛渡假村

走武黄高速约一个半小时车程,再坐半个小时快艇(湖很大)即到.上岛后,集市中间十字路口靠右边的第一家,忘记名字了.不要光吃螃蟹,一定要吃油炸小河虾,你在城市里绝对没吃过那么香的虾!!还有鱼丸,可不是汤逊湖能匹敌的!!银针鱼也很好吃哦!

要去的话记得多穿点衣服,岛上好冷.

2.黄陂去木兰山野味店

3.蔡甸在正马路转弯口子那里的一家牛肉和骨头

汉口中山大道及周边线路（从下往上）

1.沿江大道太子的排骨藕汤，江边太子的鱼皮花生我蛮喜欢吃~~~

2.一元路小贝壳酒楼,靠近江边，一元路旁边，蔡鄂路口有个小贝壳酒楼，是大碗家常菜出名的，菜蛮便宜的！一锅香鲶鱼好象是一砂锅18-22元（因为很少付帐，所以不太记得）,（我觉得它的一锅香鲶鱼不比差瓦萨奇的差，口味略有不同！但价格就更便宜，本人认为更胜一畴！而且瓦萨奇除了烧鲶鱼的特色外，其它菜很普通，而且贵！）来一桶（就是鸡蛋汽水肉，用木桶装）小桶12元，大桶18元特别是藕拖，炸得酥香脆的！当零食一极棒！当然，其它较家常的菜，什么尤鱼爆腰花了等等之类，各种档次都有！不但好吃而且便宜！一般去吃饭的话，七八个人也不过百多元钱！

3.一元路鸡脚和筋子烤得好吃

4.一元路四川鲜鱼馆麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃！

5.一元路十六中对面的四川鲜鱼馆, 正宗四川人开的，可以叫他将一条鱼做成酸菜鱼和辣子鱼一样一半，味道其鲜。

6.洞庭街中原**院门口烤鳝鱼、牛板筋

7.中山大道海寿街口斜对面的金源OK旁巷内地道的菜才真的是好吃

8.天声街玻璃屋，车商隔壁的天声街，水煮系列让其经营面积一扩再阔。

9.车站路热干面，过早好吃的位置就太多了，我说说我家住的那一块，车站路长生堂那儿有一家长子热干面。不过好象是晚上才出来。

10.车站路有个爹爹早上卖豆皮豆皮每早只卖几锅总有人抢不到。比大智老东城味道好多了

11.车站路有个胖嫂面馆热干面听了头面条非常浑圆的粗，绝对超过蔡林记

12.车站路有一家卖烧酶的烧酶每次都有十几个人排长队那味道还用说

哪些月饼牌子好吃月饼哪里的最好吃最有名

中秋节肯定是少不了吃月饼的，这几年很多城市的月饼都已经非常火了，下面就是测评的一部分月饼，当然口味可能会有差异，但是这些月饼本来就是当地比较热门的品牌。

全国月饼测评list

云腿/火腿

贵州省医职工火腿月饼

云南嘉华云腿月饼

鲜肉

上海光明_鲜肉月饼

上海德兴馆鲜肉月饼

杭州九月生活榨菜鲜肉月饼

杭州汪保来榨菜鲜肉月饼

南京沪溪河鲜肉/爆浆鲜肉/腌笃鲜月饼

盒马工坊藤椒牛肉/芥末三文鱼

奶黄/蛋黄

长沙巢__莲蓉蛋黄

宁波奉化弄堂蛋黄月饼

漳州闽南小悦饼

盒马工坊流心奶黄

“素”月饼

河南卢师傅黑芝麻/花生酥/五仁/椰蓉月饼

徐州旗山矿冰糖山楂/板栗月饼

上海龙华古寺素月饼

义乌义亭红豆/芝麻/椒盐/五仁月饼

宁波奉化弄堂百果月饼

湖州布厂百果月饼

温州月公公大月饼

内蒙古奶皮子/奶豆腐/黄油渣/芝士奶酪月饼

咸甜鲜的火腿/云腿月饼

火腿月饼的老家在云南昆明，也只有云南的火腿月饼，能叫云腿月饼。月饼饼皮疏松，馅料咸甜适中，有独特的滇式火腿风味。基本认准嘉华、潘祥记、吉庆祥等云南老字号，都不会踩雷。

但说出来你可能不信，最“网红”的火腿月饼并不在云南，而在贵州。贵州省医职工食堂出的火腿月饼，因为过于好吃，从仅限内购，变成对外售卖，现在甚至可以全国快递，出圈靠的全是口口相传的自然流量。

贵州：省医职工火腿月饼

价格：50rmb/10个+省外运费23rmb

购买渠道：微信小程序「贵州盛意月饼」

月饼个头不大，饼皮口感有点像纽约芝士蛋糕底下的饼干底，虽然薄却很扎实。里面的火腿肉肥瘦相间，加入了蜂蜜、白砂糖调味，咸甜口的比例恰到好处，火腿风味突出。不肥不腻，整个就狠狠把我鲜到上头，妥妥的美味暴击。

如果是喜欢咸甜口的朋友，绝对可以闭眼入!今年省医还上了礼盒款，18个装只要182rmb还包邮，送人友好。

云南：嘉华云腿月饼

价格：68rmb/10个

购买渠道：某宝代购

云南最神秘且买不到的云腿月饼产自昆明烟厂职工食堂，可惜不对外售卖。相对网购友好的款是老字号嘉华，旗下的鲜花饼也很有名。

我买的这款个头偏大。土豆同学说，他记忆中的嘉华都是小小个的，吃起来更没有负担。

嘉华的饼皮比贵州省医的比起来，更酥。内馅如出一撤，火腿丝绝不是淀粉口感，而是有嚼劲的肉感，白砂糖颗颗分明。

对了，比火腿月饼更好吃的，是在微波炉里叮了一分钟的火腿月饼，谁吃谁知道。

香出gai的鲜肉月饼

江浙沪人民心中的月饼，是飘着肉香的。

尤其是沪上小伙伴，承包了全国一半以上的鲜肉月饼，名店铺用两只手都数不过来，光明_、德兴馆、真老大房、新雅、老大昌?

杭州的鲜肉月饼，基本就是九月生活一家独大，榨菜是灵魂。江苏的鲜肉月饼集大成之处在苏州，长发、采芝斋、胥城、新城花园都不错。南京的沪溪河也可圈可点，网购友好。

初秋最幸运的事，就是偶遇上一炉刚烤好的鲜肉月饼，拿到时还有点烫手，薄如蝉翼的酥皮一碰就往下掉，里面的肉还滋滋地冒油，谁吃了都要说一句人间值得。

上海：光明_鲜肉月饼

价格：26rmb/3个+运费6rmb

购买渠道：某宝代购

每到秋天，光明_就是沪上排队之王，什么喜茶之流都得靠边站。

月饼个头挺大，一个管饱。外头的酥皮入口即化，肉馅扎实新鲜多汁，筋道十足，不愧是。

上海：德兴馆鲜肉月饼

价格：39rmb/6个+运费12rmb

购买渠道：某宝代购

德兴馆也是魔都的老字号，月饼个头和光明_家的差不多，不过不同于光明_家的“磨砂面”酥皮，德兴馆的酥皮是“泛油”的，颜色更深也更薄。

因为快递的关系，所以饼皮有点潮化了，酥酥软软，里面的肉馅还是很良心，有种在吃大包子的感觉。相比之下，还是光明_的更多汁一些。

杭州：九月生活榨菜鲜肉月饼

价格：5.5rmb/个，网购50rmb/盒/10个(原味)

购买渠道：外卖(某宝也有旗舰店)

杭州人民心中YYDS，九月生活虽然算不上杭州老字号，但它家的鲜肉月饼真是深得人心。

今年的榨菜鲜肉月饼和网易的未央猪有个联动款，价格也贵了一丢丢。金灿灿的酥皮，外脆内软，鲜肉紧实多汁，榨菜的嚼劲给整体口感增添了几分趣味。

月饼个头不大，一口气能吃好几个。

杭州：汪保来榨菜鲜肉月饼

价格：5rmb/个

购买渠道：外卖(江浙沪某宝可以代购)

深藏功与名的老字号汪保来，鲜肉月饼名气没那么响，但味道真的还不赖。

整体感觉是在九月生活榨菜鲜肉月饼的基础上，多了一丢丢烧烤孜然味，更重口，也是可以闭眼入的水平。

南京：沪溪河鲜肉/爆浆鲜肉/腌笃鲜月饼

价格：36.9rmb/6个

购买渠道：某宝代购

沪溪河是金陵城的老字号，在口味上，它会比上海和杭州的鲜肉月饼选择多一些。

基础的鲜肉味道没有光明_和九月生活那般惊艳，外头的皮有点厚，肉馅略微有些松散，感觉中规中矩。

不过这款爆浆鲜肉很绝，芝士流心混着肉馅，佐入咸蛋黄的鲜，唇齿留香。大概是鲜肉月饼界的咸甜口之光?

腌笃鲜的内馅是粉粉的咸肉和笋丁。肉处理得很细致，笋丁让人不自觉多咀嚼几口，整个就鲜美得不得了。但不熟悉腌笃鲜的朋友会觉得有点咸。

总的来说，爆浆鲜肉>腌笃鲜>鲜肉。

盒马工坊：藤椒牛肉/芥末三文鱼

价格：24rmb/2个/盒

购买渠道：盒马

先不说味道，盒马每次在出稀奇口味这点上，都跑在赛道前端。(勉强把三文鱼也归到鲜肉类啦～)

藤椒牛肉款虽有其香，但吃起来既无藤椒的辣味，牛肉味也不重，且皮厚。

芥末三文鱼款实际上芥末味并不重，因为其中还有沙拉酱、千岛酱，芥末恐惧选手也能吃。三文鱼还挺嫩，不过加上海苔、鱼籽，总有种在吃无米寿司的错觉。

一定要趁热吃，冷了之后鱼会有点腥。

盒马对比各大经典老字号，价格差不多是double，味道其实也就麻麻_，着实不太划算。

甜口之光：奶黄/蛋黄月饼

说起奶黄月饼，红了好多年的炸子鸡当然是香港的半岛和美心，虽然一块单价要几十块，但味道也算对得起价格。

奶黄月饼多以广式饼皮为主，每一颗都是妥妥的热量炸弹。但是对于江浙沪人民来说，万“饼”皆可苏式，所以也可以看到一些“干巴巴”的蛋黄月饼。

长沙：巢__莲蓉蛋黄

价格：50rmb/8个

购买渠道：某宝：湖南正宗长沙巢__月饼店

巢__(巢__cháoāijiě)是长沙的老字号，也是排队之王。以前流行过一句话：如果遇上了一个愿意给你买巢__月饼的人，就在一起吧。“

*甚至因为排队上过当地新闻

巢__的饼皮是所有测评款里少有的广式饼皮，个人是不爱的，太过重油，这款的纸包装也已经被油渗得近乎透明。

广式月饼就不太有酥脆这一说了，从饼皮到内馅都是满满当当的扎实。里面的蛋黄是一整颗，莲蓉很有嚼劲，整个月饼油油润润。如果是习惯广式月饼的小伙伴，应该会喜欢。

漳州：闽南小悦饼

价格：77rmb/8个

购买渠道：某宝代购

来自福建漳州的选手，内馅超级丰富，咸蛋黄、芋泥、麻薯、肉松的搭配，感觉是怎样都不会难吃的水平。掰开的时候麻薯还会拉丝，还好个头很小，不然很有负担。

对这款的期待值是很高的，但是尝了之后觉得甜度过高。

盒马工坊：流心奶黄

价格：19.8rmb/2个

购买渠道：盒马

很中规中矩的一款流心奶黄，所见即所得，和想象中的味道差不多，大概是苏皮版本的美心平替版?奶黄的口感沙沙的，热一热更好吃。

宁波：奉化弄堂蛋黄月饼

价格：30rmb/10个+运费4rmb

购买渠道：某宝代购

这款是被去年菜菜月饼文章里的留言安利的，也是少见的苏式蛋黄月饼，明显“干爽”许多。一拿起来，就是一手饼皮渣，非常酥脆。

这款整体是有点干的，虽然是单一的蛋黄内馅，但就是朴实无华的好吃，适合配茶或咖啡。

古早味的“素”月饼

素月饼的隐藏王者，是全国的各大寺庙，绝对的良心出品。每年杭州的灵隐寺、法喜寺、香积寺等寺庙都会出月饼，用料良心，不过都需要现场购买，还需要买香火券。

上海的龙华寺的素月饼也很出名，最棒的是某宝有旗舰店，网购友好～

素月饼界最网红的，应该是江苏徐州的旗山煤矿厂职工食堂，出的素月饼口味也很新颖，比如冰糖山楂、板栗。

其他的素月饼，基本就是散落在各地的老字号了。

对了，之所以title的素字打了个引号，是因为部分月饼其实含有鸡蛋、动物油的成分，严格意义上不算完全素，但是便于分类，还是归到一类啦。

徐州：旗山矿月饼

价格：19.8rmb/8个/盒

购买渠道：某宝：正宗旗山矿月饼小铺

这两天在豆瓣刷到一个贴，说最好吃的月饼在医院和煤矿厂。前者说的就是贵州省医，后者就是徐州旗山矿厂。当地山寨货很多，要认准店铺。

虽然是“煤矿”月饼，但它的招牌口味并不古早，冰糖山楂和板栗年轻人肯定也喜欢。

一包有8枚月饼，不愧是产自江苏的苏式月饼，饼皮明明有好多层，整体却依然很薄，一碰就掉。

冰糖山楂内馅被做成了果泥，想不到吧，竟然还能吃到酸甜口的月饼，神奇的是内馅口感和外面的饼皮并不违和。

至于板栗味，味道就和福建的板栗饼非常相似，板栗内馅做得很绵密，甜度适中。

上海：龙华古寺月饼

价格：68rmb/6个

购买渠道：某宝：龙华素斋店

寺庙出的月饼，名副其实的纯素月饼。在开放网购这一点上，比杭州的“做周边之王”寺庙法喜寺还先锋。

玫瑰果仁味，真的可以尝到玫瑰花香，很甜。上品果仁味咀嚼的颗粒感很重。

这个绿色的是浒苔味，个人觉得这个味道极其黑暗，可能和我接受不了苔条有关，像久久不清洗的油烟机味，慎尝。

芝麻味非常浓醇，个人觉得是最好吃的一款。椒盐百香味甜度最低。

河南：卢师傅月饼

价格：14.9rmb/4个

购买渠道：某宝：卢师傅旗舰店

卢师傅就是河南的月饼之光，物美价廉，在当地知名度很高。黑芝麻、花生酥、五仁、椰蓉，四个口味的月饼一共只要14块9，还包邮到家，这价格真的便宜到没谁了。

虽然是广式的饼皮，但是完全不油不软，反而很脆很干爽(除了椰蓉味)。

黑芝麻的内馅像是小时候的芝麻酥糖，好吃但甜度爆炸。花生酥真的非常酥，掰开很费劲，里面能吃到花生的大颗粒，像在吃饼干。椰蓉味会软许多，湿湿润润。

甲之蜜糖乙之砒霜，卢师傅的五仁馅是没有青红丝的，喜欢五仁的朋友可以冲。

义乌：义亭传统月饼

价格：13.44rmb/4个

购买渠道：某宝代购

据老家是义乌的瓜瓜酱回忆，这就是义乌当地老人很爱的月饼，包装就是浓浓的手工味。

饼皮很硬，用料非常扎实。红豆味非常忠于红豆原味，甚至吃得出一整颗的颗粒感，甜度不高。

芝麻味也有颗粒，甜度高，用料良心到觉得隔天就会多长点头发。椒盐味颜色深些，咸味也更突出些。

宁波：奉化弄堂百果月饼

价格：25rmb/10个+运费4rmb

购买渠道：某宝代购

嬉游吃货安利款，和上面朴实无华但好吃的蛋黄味一样，都来自宁波弄堂。

百果并不是指月饼里真的有一百种果物，而是含有综合生果仁。这款百果味同样用料很良心，没有太多花里胡哨，一口下去就是甜中有各种果物，家里的长辈应该会喜欢。

湖州：布厂百果月饼

价格：35rmb/5个

购买渠道：某宝代购

湖州布厂月饼最早是湖州人民布厂的食堂做的，现在布厂不在了，但是食堂月饼被保留了下来，在当地很有名气。

百果味肉眼可见很多果仁，核桃仁、瓜子、花生、芝麻?整体口感偏甜。皮和宁波弄堂的比起来，硬许多。

温州：月公公大月饼

价格：33rmb/一大个

购买渠道：某宝：温州月公公月饼工厂店

徒手把它劈成四块还需要点力度，皮薄馅多，肉眼可见里面有大颗蛋黄、桂圆肉、花生、芝麻、冬瓜条、蜜枣?口感非常丰富，就是有点偏甜。

最后一款，来自内蒙古独一无二的奶皮子月饼，还顺便购入了奶豆腐、黄油渣，以及芝士奶酪味，想象中就是来自大草原超级浓郁的奶味。

内蒙古奶皮子月饼

价格：35.5rmb/4个

购买渠道：某宝：阿希达部落

奶皮子月饼的特别之处，就是到货之后需要冷冻储存。奶皮子的奶味很重，尝起来竟然有点像黄油饼干?虽然冷冻过，但却没有吃冰砖的感觉。奶豆腐能吃到有点点酸的豆腐味。

其他两个味道和奶皮子很相似，黄油渣略微有一丢丢咸酸感，芝士奶酪里面有蔓越莓。

总的来说，这几款月饼有点失望，可能也是期待值过高的原因。

下面是强烈安利复购款

★贵州省医职工火腿月饼

★云南嘉华云腿月饼

★上海光明_鲜肉月饼

上海德兴馆鲜肉月饼

★杭州九月生活榨菜鲜肉月饼

杭州汪保来榨菜鲜肉月饼

★南京沪溪河爆浆鲜肉月饼

宁波奉化弄堂蛋黄月饼

河南卢师傅黑芝麻/花生酥/五仁/椰蓉月饼

★徐州旗山矿冰糖山楂/板栗月饼

义乌义亭传统月饼

*打★的是强推，可以参考个人偏爱口味

去厦门必吃的20个小吃

厦门是个浪漫又繁华的大都市，来这里的人不仅仅是看海，同时也离不开当地的美食，下面就让我来为你盘点下吧。

厦门特色小吃有哪些：

1、沙茶面

沙茶面是南方饮食，却兼具南北面条的特点，既重汤，又重面。不仅汤鲜、入味，而且面韧、爽滑，将南北两地面条的`特点结合的恰到好处，且又极具独特个性。

沙茶面的汤不是一般的高汤，而是中西合璧，将南洋的沙嗲调料与本地的饮食口味相结合，形成的这般色泽红黄、质鲜而稠、甜辣鲜香、滋味浓厚的沙茶汤。

2、土笋冻

土笋冻是发源于福建泉州及闽南地区的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。?它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春醋、甜辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片。

3、烧肉粽

烧肉粽是福建闽南特有的汉族传统名吃，节日食俗。烧肉粽在泉州厦门等福建地区均有制作。烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米?等为原料。制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口。

4、黄金香肉松

"黄金香"系厦门最具知名度之中华老字号，至今已有170年的历史。因店主姓黄，故取名"黄金香"作为字号，由此"黄金香"品牌日渐发展，声名远播。抗战前后，黄金香在台湾、香港、新加坡、马尼拉、槟榔屿等地，名扬闽粤台，声播东南亚。

5、厦门馅饼

馅饼是福建厦门市一种具有百年以上历史的汉族传统名点，属于闽菜系。料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼，毫不夸张。厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受喜爱。

6、海蛎煎

海蛎煎又名蚵仔煎、蚝仔煎，是闽南地区最具传统大众化的风味小吃，也是一道家常菜，其味鲜甘美，糯芳香，富有营养。

7、花生汤

黄则和花生汤是厦门的一家百年老字号了，也是厦门人喜爱的早餐之一。花生汤是乳白色的，甜而不腻，花生入口即化。花生汤打入一个土鸡蛋配个油条，美妙滋味不可言喻。

8、鸭肉粥

味道鲜美，补脑益智的鸭肉粥风味，你尝过么？来到厦门的小伙伴应该尝尝厦门特色鸭肉粥。

9、面线糊

一碗热乎的面线糊，既可以是揉醒睡眼惺忪的早餐，也可以是饥肠辘辘夜晚的宵夜，或者酣畅淋漓后的解酒小点心，似乎一天的任何时刻出现在餐桌上，都很合理。

10、炸五香

炸五香是福建传统特色美食，采用炸氽法制作，油炸时生坯要慢慢滑入油锅内，炸至浮起油面时要勤翻动，以便受热均匀。

11、姜母鸭

厦门姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。

12、厦门薄饼

厦门薄饼是福建厦门传统的地方名点，有名春卷、春饼。感柔软滑润，味美而不腻，风味独特。用面皮包着各种菜肴食用，作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝，越细越好，用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液，使饼皮不致被馅的汤弄湿搞破，吃起来脆嫩甘美，醇甜可口。逢年过节，家家户户有吃薄饼的习惯，特别是清明节尤为普遍。

13、炸枣

炸枣是厦门的特色传统小吃，是以当地的糯米粉和粳米粉揉成粉团后炸成的。因外皮还会滚上芝麻，因此也称作麻团。它吃起来外酥内韧，很是香甜可口。

14、厦门芋包

厦门芋包是老一辈厦门人过年必吃的，就像北方人过年一定要吃水饺一样。芋包选择用的是上等槟榔芋制作芋蓉，再包上五花肉、鲜虾、荸荠、冬笋等食材制作的馅料，放在蒸笼里蒸熟即可，是当地快脍炙人口的小吃。食用时佐以厦门甜辣酱、厦门沙茶酱等，味道更好。

15、椰子饼

椰子饼是馅饼中的经典。采用原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油，把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块精心制作的椰饼中，来自热带的椰丝风情，带来清新的夏日清爽口感！我每次去都会带十多盒回来！真心值得推荐。

16、鼎边糊?

鼎边糊是厦门的特色风味小吃，其一般会与海蛎饼、虾酥、芋粿等一起配着食用，是当地的早点佳品。其是用蚬子汁为汤，在锅里烧开取其鲜味，再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里，加芹菜、葱、虾米、花蛤、香菇等作料，烧开起锅后就是一盆滚烫的“锅边糊”了。

17、虾酥?

虾酥是厦门传统风味小吃，其是以虾肉马蹄，韭菜，米粉，黄豆粉等材料加在一起，取一把专用铁勺，把米浆做成圆圈的形状，放入油锅用油炸成金**即可。虾酥味美色鲜，口感酥脆，是厦门人最爱吃的早点之一。

18、扁食汤

扁食汤是厦门著名的传统小吃，北方人称为馄饨，在闽南则俗称为扁食，也有人称之为扁肉。制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香，香软滑嫩，入口即化，汤鲜味美，制作简单，味道独特。最早源于福建厦门。皮薄肉香，香软滑嫩，入口即化，汤鲜味美，因其制作简单，味道独特，所以受到广大百姓的喜爱。

19、韭菜盒

用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜，冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,边用手做成波浪状,然后放入油锅热炸,出锅后趁热吃,更是芳香扑鼻,酥脆鲜美。

20、厦门卤鸭

“鲜香肥美，油而不腻”厦门卤鸭，厦门地区特色菜之一，属于闽菜之闽南菜系，厦门卤鸭中比较富有盛名的卤鸭，当属厦门集美的灌口卤鸭。这里的卤鸭和盐鸭选择当地土鸭，做法更是独到，10多年前当地就流传这样一句话：“不尝灌口卤鸭味，白做一回灌口人。”灌口卤鸭，至今已有20多年历史，其以独特的配方和加工方式，制作出来的卤鸭，香、味俱全，享后回味无穷。

以上都是四次去厦门品尝过的厦门美食希望你也喜欢。