调味品酱油价格走势图_调味品酱油价格走势

2024-08-13 16:14:00

1.海天生抽酱油批发商给价多少

2.调味品行业的发展前景如何？

3.消费股大爆发，酱油贵过石油到底是什么原因？

4.酱油醋为什么都涨价了

海天生抽酱油批发商给价多少

调味品酱油价格走势图_调味品酱油价格走势

海天生抽酱油价格表：

1、海天酱油金标生抽500ml/草菇老抽500ml清炒红烧上色酱油调料批发价格：￥68.00

2、批发海天特级金标生抽1.75l 酿造酱油凉拌家常炒菜减盐薄盐酱油价格：￥19.50

3、海天酱油家庭装鲜味生抽500ml金标生抽500ml蘸饺子凉拌酿造酱油价格：￥5.60

4、海天鲜味生抽1.9l*6桶美味鲜海天酱油炒菜凉拌菜酿造酱油批发价格：￥73.00

5、批发海天味极鲜酱油1.9l 生抽特级酿造酱油佐餐凉拌烹调炒菜调料价格：￥98.00

6、海天鲜金标生抽1.9l*6桶/箱酿造酱油美味鲜生抽做菜品调色凉拌价格：￥118.00

7、供应厂家直大牌子畅销餐饮专用 1.9l*6瓶海天生抽酱油价格：￥63.00

8、海天酱油海天金标生抽1.6l*6瓶非转基因黄豆酿造酱油炒拌调料价格：￥83.00

9、海天味极鲜酱油1.9l 生抽特级酿造酱油佐餐凉拌烹调炒菜1900ml 价格：￥20.80

10、海天金标生抽4.9l 酱油生抽餐饮装价格：￥72.00

11、1.9l海天酱油生抽酿造酱油厨房用品调味品餐饮佐料直销批价格：￥17.00

12、海天特级金标生抽500ml 酱油炒菜凉拌火锅健康厨房调料价格：￥84.00

（以上来自网络，仅供参考）

调味品行业的发展前景如何？

行业主要上市公司：海天味业(603288)、千禾味业(603027)、加加食品(002650)、恒顺醋业(600305)、安记食品(603696)、仲景食品(300908)、莲花健康(600186)、梅花生物(600873)、阜丰集团(00546)、佳隆股份(002495)

本文核心数据：企业营收;企业毛利率;企业产能

行业概况

1、定义

调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于调和滋味、气味，并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。调味品细分板块众多，根据不同的分类标准可以分为不同的类别。按成分可分为单一调味品与复合调味品;按成品形状分可分为酱品类、酱油类、味粉类调味品;按呈味感觉可分为咸味、甜味、苦味、辣味等。

2、产业链剖析：产业链条长，涉及行业众多

调味品行业产业链条较长，上游包括种植业、包装业和食品添加业;中游为调味品生产企业;下游主要销售场所分为零售端和餐饮端。

调味品产业链图谱中，上游种植业的代表性公司有北大荒集团(600598)、苏垦农发(601952)、农发种业(600313);包装行业的代表性公司有嘉美包装(002969)、双星新材(002585);食品添加剂的代表性公司有醋化股份(603968)、安琪酵母(600298)、星湖科技(600866);

中游的调味品制造企业有海天味业(603288)、恒顺醋业(600305)、仲景食品(300908)、莲花健康(600186)、梅花生物(600873)、李锦记和老干妈;

调味品行业下游零售端的代表性公司有大润发、家乐福和永辉超市(601933)等，餐饮端的代表性公司有西安饮食(000721)、同庆楼(605108)。

行业发展历程：行业处于产业升级期

1990年之前，我国调味品处于管控期，主要以单一调味品为主，1990年-2000年，我国调味品行业逐渐走向复合化和细分化。2001-2013年，我国调味品进入快速增长期，餐饮行业的快速发展带动调味品行业的快速发展。2014年至今，随着消费结构的升级，调味品逐渐朝着高端化和健康化发展。

行业政策背景：政策加持，行业监管愈加规范

调味品制造行业发展政策提出部门包括中国调味品协会、国家市场监督管理总局和中华人民共和国商务部。近年来，调味品行业主要相关政策及规范如下：

在《十四五年规划和2035年远景目标建议纲要》中指出，要加强和改进食品安全监管制度，完善食品安全法律法规和标准体系，探索建立食品安全民事公益诉讼惩罚性赔偿制度。深入实施食品安全战略，加强食品全链条质量安全监管，推进食品安全放心工程建设攻坚行动，加大重点领域食品安全问题联合整治力度。加强食品安全风险监测、抽检和监管执法，强化快速通报和快速反应。

全国各地积极促进食品安全行业发展，以下为全国各省市“十四五”发展规划建议纲要中有关食品安全行业发展相关内容，具体内容如下：

行业发展现状

1、行业发展特点：高成本低收益且区域性较强

我国调味品行业呈现高成本低收益、地域差异明显的特点。我国调味品行业毛利普遍在20%到30%之间，龙头企业可达到40%，产品附加值较低，行业整体盈利能力不高。同时，我国菜系受地方风俗和个人口味的影响较大，因此调味品行业都带有一定的区域属性，例如山西作为醋都，是我国四大名醋的发源地，醋类企业聚集;广州是我国酱料公司的聚集地，有海天味业、厨邦、李锦记等著名酱料企业。

2、行业成本结构分析：原材料费用超过80%

从调味品生产成本结构来看，调味品成本主要包括上游原材料与包装材料的成本，而这两者价格的变化会给调味品生产企业带来影响。

以酱油为例，龙头企业海天味业2020年年报显示，食品制造业成本中直接材料占成本比重达到83.41%，制造费用和人工费用占别为7.98%和2.53%。

3、调味品需求分析：人均需求量上升，行业规模不断增加

——人均需求

从人均需求层面来看，调味品行业的必选属性较强。根据欧睿的统计数据，中国调味品人均消费量在过去14年间实现了翻倍增长，从2006年的5.7千克/年增长至2020年的10.7千克/年，CR约为5%。综合来看，我国调味品行业具备诞生大市值企业的发展潜力。

——行业需求

iiMedia

Research(艾媒)数据显示，2020年中国调味品行业市场规模达到3950亿元，同比增长18.1%。随着中国家庭人口结构的变化和观念的发展，中国调味品行业迎来新一轮发展，市场发展前景十分广阔。

4、调味品供给分析：百强企业产量增速较快

据中国调味品协会百强企业统计，2013-2020年我国百强企业调味品产量逐年增长。2020年我国百强企业调味食品总产量达到1627.1万吨，同比增长13.87%。

5、调味品选择倾向：食盐购买频率最高

根据艾媒的调查数据，在产品类型方面，目前中国消费者主要购买的调味料产品分别为食盐、酱油、醋品、香油及料酒。其中食盐和酱油的需求量最高，分别有79.8%的和76.5%的消费者选择购买。

行业竞争格局

1、区域竞争：企业多分布在我国南部地区和东部地区

我国调味种类十分丰富，地区代表性口味不一。目前，我国四川省、广东省分布的知名调味品企业较多，如四川省的保宁、千禾、美乐等等;广东省的海天味业、李锦记、厨邦等等。且从分布来看，我国调味品企业主要分布在我国南部地区和东部地区。

2、企业竞争：海天味业龙头态势凸显

我国调味品行业中公司众多，根据调味品产品品类丰富度和2020年总营收来划分调味品行业竞争梯队，目前在第一梯队代表公司有海天味业，该类企业调味品产品品类全面，总营收规模超过150亿元;第二梯队的代表企业有中炬高新、李锦记和老干妈等，调味品产品品类丰富，总营收在30到150亿之间;第三梯队的代表企业有加加食品、恒顺醋业等其他中小型调味品生产公司，营收在30亿元以下，产品品类多侧重于某一品类。

行业发展前景及趋势预测

中国调味品行业发展趋势会朝着产品细分化、运作精细化、企业整合化和技术升级化发展。未来，调味品产品将会逐渐发展至更细分的品类，“有机”“绿色”“健康”等成分将会更加受到消费者的关注;同时企业集中度将会不断提高，企业会增强运营能力来增加对渠道的控制，并且不断通过技术升级来研发新的口味，迎合消费者的需求。

以上数据来源于前瞻产业研究院《中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》。

消费股大爆发，酱油贵过石油到底是什么原因？

由于疫情的原因，很多人都在家学做饭，所以调料产品调味酱油比石油贵。调味产品人们做菜是必须有的，不存在没有需求。疫情原因，人们使用石油类产品，需求量小，导致石油股票大跌。

一、由于疫情的原因，很多人都在家学做饭，所以调料产品调味酱油比石油贵

今年由于疫情的原因，大半年的时间人们都没有上班，从过年到到现在，各个地区。都已经陆续的复工复学，就是因为中间这段时间，很多人无聊，想着找一些事情做，所以就想着做饭、做菜。通过一段时间。可以这么说，做菜都需要调料，所以说这段时间中，导致了调料供不应求，也导致调料类股票的大幅度上涨。

二、调味产品人们做菜是必须有的，不存在没有需求

调料产品本来就是人们生活必备的东西，所以说不用愁没有销量，对于海天酱油来说，他们主要是扩大了生产，而且控制了成本，只有是提高了自己品牌的知名度，这样一来他们就垄断了酱油行业，所以说，股票会迅速的上涨。

三、疫情原因，人们使用石油类产品，需求量小，导致石油股票大跌

大家都知道由于疫情的原因，尤其是春节到现在，人们使用车辆频率减少，相对于石油行业来说，是一个不小的冲击，车辆使用频率减少，那么就意味着石油类产品的销售额将会大大降低，由于现在疫情已经控制住了，我相信在不久的将来，车辆使用频率还会大幅度提升，如果疫情过去之后，那么肯定各行各业都会带来新的转机。比如旅游业、运输业等等。这些都会用到石油类产品，所以说我相信不久将来，等这些恢复之后，那么石油的价格会大幅上涨？而且股票还会上涨。

酱油醋为什么都涨价了

　酱油醋为什么都涨价了，柴米油盐酱醋茶，纷纷启动提价模式。从调味品、饮料、加工食品，再到休闲食品、日用品，不少领域的公司都发出了提价函。酱油醋为什么都涨价了。

　酱油醋为什么都涨价了1

　继海天酱油宣布产品提价之后，恒顺醋业、安井食品、安琪酵母……越来越多食品公司加入涨价的队伍。

　对于提价的原因，原材料涨价难辞其咎。从全球市场来看，大宗商品涨价潮开始传导至终端消费产品层面。

　问题是，由大宗商品涨价引发的这轮提价潮，消费者会买单吗？

　 涨价的魔盒打开了？

　自“酱油一哥”海天味业宣布提价以来，越来越多的食品公司加入涨价的队伍中。

　11月1日，安井食品发布公告称，鉴于各原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨，公司决定或对经销价进行上调，调价幅度为3%到10%不等。

　随后，恒顺醋业发布公告称，鉴于原辅材料、运输等成本大幅上涨，对部分产品进行价格调整，调整幅度5%到15%不等。

　更早之前，恰恰食品发布公告称，拟对葵花子、南瓜子、西瓜子等产品提价，幅度8%到18%不等。安琪酵母也曾表示，受原材料成本、制造成本、管理成本及多方面市场因素的影响，公司已对部分产品价格进行上调。

　可以说，从调味品、饮料、加工食品，再到休闲食品、日用品，不少领域的公司都发出了提价函，各个细分行业的龙头公司加入涨价行列。

　柴米油盐酱醋茶，纷纷启动提价模式。有评论认为，最新一波消费品行业涨价的潘多拉魔盒已经打开。

　 原材料涨价惹的'祸？

　一般来讲，产品涨价有两个原因：其一是成本提升导致下游企业被迫涨价；其二是供不应求使得产品主动提价。

　目前来看，食品企业涨价潮的罪魁祸首来自成本端上涨。国泰君安认为，本轮提价主要是部分企业在成本普涨压力下被迫提价，后续能否顺利传导取决于终端需求情况及细分竞争格局。

　原材料价格上涨，确实给这些食品企业的业绩带来压力。数据显示，前三季度，A股市场72家食品加工制造企业，归母净利润出现同比下滑的公司超40家。其中，乳制品、调味品、休闲食品，三季度毛利率环比普遍出现下滑态势。

　对于提价的后续影响，不少机构认为，提价有望缓解相关公司成本压力，增厚利润空间。国泰君安认为，中期来看，如果上游原材料成本回落、下游动销提振，相关企业的利润弹性将在财报中得到体现。

　 涨价是否会持续？

　原材料上涨、食品涨价，这事放在经济学语境里就是PPI（工业生产者出厂价格指数）和CPI（全国居民消费价格指数）的关系。

　今年以来，PPI持续飙升，而CPI则一直萎靡不振，二者形成了巨大的“剪刀差”。数据显示，9月份，我国CPI同比增长0.7%，PPI同比增长10.7%。

　按照经济学原理，上游价格上涨大概率会向下游传导。有评论认为，随着食品企业提价，“剪刀差”在持续了半年之后终于有了缩小的预期。

　平安证券复盘历史上3次PPI大幅上涨带动食品涨价潮发现了几个规律：

　第一，产品提价较原材料成本上涨一般有1到2个季度的滞后。

　第二，龙头公司作为价格标杆率先提价，其余竞品在3到6个月内跟进提价。

　第三，话语权强、品牌力强的企业往往是直接提价，而稍弱的企业一般是通过推新品或者换包装来间接提价。

　第四，提价效应大约会在1年左右体现，表现为净利润率的提升，原材料涨价波峰转到波谷会增厚企业利润。

　这也意味着，由原材料上涨驱动的消费品涨价，最终背锅的人变成了消费者。虽然诸多机构颇为乐观，但在小财迷看来，在消费力下行的大背景下，产品提价或许并不是好的时机。

　毕竟，购买力上不去，产品提价可能难以产生持续性，特别是对那些非必选消费品来说，更是如此。因此，对消费类品牌来说，提价虽美，仍需小心！

　酱油醋为什么都涨价了2

　近日

　多家食品龙头回应产品调价

　其中

　盐业上市公司集体涨价

　在“材料成本上涨，利润受到挤压”的背景下，近日多家食品龙头回应产品调价：

　金龙鱼：关于调价，公司要平衡消费者的接受度与公司的成本、利润及长远发展之间的关系，较为稳健的处理调价问题；

　涪陵榨菜：在行业整体价格水平稳定的情况下，公司具备率先提价的能力，当行业出现提价趋势时，公司可暂缓提价以此挤压竞品；

　得利斯：一个月前公司对预制菜相关牛肉类产品价格已进行了调整，近期也对部分牛肉类产品进行了再次提价；

　天味食品：10月中旬已对2款产品进行了提价。

　值得注意的是，除了食品公司，盐业上市公司也集体涨价，继雪天盐业称小包食盐出厂价近期陆续提价后，云南能投也透露，对部分食盐产品及工业盐产品价格进行了上调，综合平均调价幅度30%-35%不等。而苏盐井神今日表示，公司产品都是随行就市进行销售，因此也相应上调了价格。

　此前报道

　海天味业的酱油、蚝油、酱料

　要涨价了！

　酱油之后，瓜子也要涨价了！

　10月22日午间

　洽洽食品发布公告称

　拟对葵花子、南瓜子、西瓜子等产品提价

　洽洽食品称，基于公司瓜子系列产品升级带来产品力提升，以及伴随的原料及包辅材、能源等成本上升，为了更好地向消费者提供优质产品和服务，促进市场的可持续发展，经公司研究决定，对公司葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整，各品类提价幅度为8%-18%不等，价格执行于2021年10月22日开始实施。

　记者在洽洽食品淘宝官方旗舰店看到，其销量最高的“洽洽焦糖味山核桃五香500g×4袋葵花籽仁”售价为33.9元，如不考虑优惠因素，按其8%-18%的提价幅度计算，其涨价后的价格将在36.6元-40元。

　酱油、瓜子之后，醋也要涨价了！

　火锅食材：安井食品、海欣食品

　两者均宣布

　对部分速冻鱼糜制品、速冻菜肴及

　速冻米面制品的促销政策进行缩减

　或对经销价进行上调

　调价幅度为3%-10%不等

　另外还有

　宝洁和联合利华近日接连释放涨价信号

　据红星资本局不完全统计

　在近一个月的时间内