1.金龙鱼100%非转基因玉米胚芽压榨玉米油 可以食用吗?

2.求有关国际油价与中国物价上涨的小论文一篇,1000字左右

3.大豆油葵花油花生油玉米油等等,哪种好,为什么

4.小磨香油的制作过程

5.美国现行货币政策对世界经济与中国经济有什么影响。

6.新加坡现行货币政策

金龙鱼100%非转基因玉米胚芽压榨玉米油 可以食用吗?

鲁花压榨一级油价位_鲁花一级花生油价格

金龙鱼靠什么成功,就是靠一条全球转基因大豆产业链!金龙鱼在南美等地拥有转基因大豆和菜籽油种植基地,并通过国际期货交易赚钱,然后把这些转基因食品运到中国加工成油饼,卖给中国的饲料企业,赚完这两个环节的钱,剩下的副产品——转基因大豆油和转基因菜籽油倾销到中国的千万家超市。然而,中国的消费者从来不看金龙鱼食用油的配料表!转基因农产品在欧洲和日本是绝对禁止人民食用的,因为对我们的儿孙身体有不可预测的风险!吃转基因食品的害处,只能在儿孙身体上才能实现! 驴和马交配生产来的是骡子,而骡子丧失了生育能力,你琢磨一下转基因食品的害处有多大吧!

第二、金龙鱼的转基因食品成本极低,在中国的倾销彻底摧毁了中国农业的大豆产业链,东北原来的非转基因大豆基本上被摧毁了,现在的黑土地基本上全部沦陷,都种上了转基因大豆!我们每天喝的豆浆基本上都是转基因大豆制成的!

第三、金龙鱼大豆油是化学浸出法!这种工艺的优点是出油率高,企业能降低成本,缺点是产生两种物质:铅汞残留和反式脂肪酸!这两种物质是强烈致癌物质,不次于金浩茶油!!!而金龙鱼调和油70%的基油都是转基因化学浸出油,然而消费者从来不看配料表,被金龙鱼的花俏概念蒙在鼓里,包括金龙鱼的新品种“深海鱼油调和油” ,实质上仍然是“化学浸出非转基因大豆油”为主体成分! 金龙鱼,卑鄙的大品牌,祸国殃民啊,中国的汉奸们在祸害国家和人民,戕害着国人的身体,摧毁着中国的大豆产业链! 这就是这个外资品牌的卑劣!!你还买金龙鱼调和油吗?你还敢吃吗?吃了它使你不能生育后代,它能让我们的后代断子绝孙的!

求有关国际油价与中国物价上涨的小论文一篇,1000字左右

中国的物价谁说了算?美国!物价上涨老百姓的辛苦钱都哪里去了?美国!中国粮食价格谁做主?美国!为什么会发生这样的事情?对华金融超限战!(从而影响实体经济乃至于控制民生)读完以下内容请转载。

今年年10月底至11月中旬,中国的食用油零售市场又遭遇了一轮10%以上的大幅上涨,业界认为炒作等人为因素是本轮油价上涨的一个重要因素。而这一次,政府部门运用行政和市场两种手段迅速扑灭了食用油上涨的势头。

然而,食品用油涨价的根源是不是解决了呢?业界认为未必。在中国食用油70%的批发权掌控在外企手中,仅ADM等四大国际粮商掌控中国66%的大型油脂企业和85%的产能的情况下,中国食品用油的定价权早已不在自己手里,而这也直接威胁到中国的经济安全和食品安全。

这让人们回忆起2008年春节食用油暴涨的情况。2008年春节前,食用油价暴涨,创下了历史最高纪录。

当时,国家发改委不得不宣布,从2008年1月15日起启动临时价格干预措施,规定食用油及其他部分农产品价涨幅不准超过5%。然而,这很快成为一纸空文。即使国家动用了战略储备油应对,也无济于事。

“因为中国食用油70%的批发权掌控在外企手中。仅ADM等四大国际粮商就掌控了中国66%的大型油脂企业和85%的产能。”20多年研究流通渠道的中国美旗控股集团战略决策委员会主席谢秉臻介绍,占食用油市场60%份额的金龙鱼100%是外资,连中国最大花生油供应商鲁花的总代理权也在外企手里。

“外资控制了食用油渠道,不让涨价,就断供。”谢秉臻说,外资食用油巨头先断供深圳,接着,2008年春节时,整个珠三角都开始闹食用油荒。随即,食用油荒迅速蔓延了全国各大城市。

外资操控

那么,是什么引发了食用油的这轮涨势呢?

业界也有人持不同看法。广东省物价协会副会长文武汉接受记者采访时表示:“不排除四大粮商在炒作。”除文武汉之外,香港中文大学教授郎咸平(博客)也在公开场合谈到这一问题。

有圈内人士表态:“中国粮商都在抱怨,中国粮食期货被四大粮商控制了,至少被其代理人控制。”

四大粮商是在全世界控制着粮食生产运销的四家公司,根据这四家公司英文首写字母,人们把它们简称为“ABCD”:ADM(ArcherDanielsMidland ,简称“A”)、邦吉(Bunge,简称“B”)、嘉吉(Cargill,简称“C”)、路易达孚(Louis Dreyfus,简称“D”)。其中的ADM公司,与新加坡丰益集团共同投资组建益海嘉里集团。金龙鱼就属于益海嘉里集团,它还参股了鲁花等国内著名的粮油加工企业,在国内控股的工厂和贸易公司已经高达38家,是全国最大的粮油加工集团。

那么,外资是如何一步步浸透到中国食用油领域里,并掌控了中国食用油的定价权、大部分的产量和销售渠道的呢?

郎咸平在博文中说,因为在2004年的时候,中国败于美国政府和华尔街联合发动的一场大豆金融战。

事实上,当时正是国内压榨行业的大发展时期,大豆进口量随之大幅增加。然而,大豆的定价权却在美国芝加哥期货交易所(CBOT)。由于国际粮商垄断了世界粮食交易量的80%,控制了美国、巴西、阿根廷等主要原料市场及全球运输和仓储系统,因此,期货市场的定价权被跨国资本操纵。国际粮商以低价采购大豆,然后通过左右国际期货市场,再以高价卖出。中国企业在2002年~2004年连续三次遭遇国际粮商和投资基金的疯狂打压。

如2003年~2004年年初,中国向美国派出农产品采购团采购了150万吨大豆。美农业部称当年大豆收成不好,中国采购团到美国,大豆期货价已达4300元人民币/吨。中国代表团在这一价位签下订单,一个月后,大豆价格跌至3100元/吨。

这一年,参与采购的中国企业亏损达80亿元以上,一半以上的大豆加工企业停产倒闭。四大粮商则借机收购了我国停工企业,也从此起,中国的大豆市场受制于四大粮商。

大豆油葵花油花生油玉米油等等,哪种好,为什么

从营养保健排第一的是玉米油第二是花生油第三是葵花油,第四是大豆油

从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。另外,大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。

大豆油的色泽较深,有特殊的豆腥味;热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸,较易氧化变质并产生“豆臭味”。从食用品质看,大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。

葵花油是从葵花籽中提取出来的油,由于它营养丰富,世界上很多国家人民都爱食用,有的称它为健康油,延寿油。葵花油品质特征是:

色泽浅黄,透明澄清。

滋味芳香,没有异味。

熔点低,易被人体消化吸收。

葵花油特点:

对人体健康作用较大的亚油酸的含量在植物油中是最多的,因此,食用葵花油,对高血压病人,肥胖人和脑栓塞,心肌梗塞、肾病患者都有较好疗效。

葵花油的食法,除作烹调用油外,可作凉菜、冷餐的调味油,使菜肴清香可口。

玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时,具有

相当的稳定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为-10℃,油中含有少量的维生素E,具有较强的抗氧化作用。

在欧美国家,玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用,享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。

玉米油:是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,在人体内可与胆固醇相结合,呈流动性和正常代谢,有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效,富含维生素E,有抗氧化作用,可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能,并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特点,且还因其营养价值高,味觉好,不易变质,因而深受人们欢迎。

2、玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。

此外,维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基,具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天,适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷,还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。该油选用玉米胚芽为原料,经“六脱”工艺精炼而成。

经专家论证、本品含大量不饱合脂肪酸和维生素,亚油酸含量高达60%,可以降低人体中的胆固醇,降低血压,能预防粥样动脉硬化和冠状动脉硬化,抗衰老及单纯性肥胖症等,同时所含维生素D对促进人体内钙的吸收作用较大,对儿童骨骼的发育极为有利。

3、其中尤以亚油酸为佳,不但有强身健体作用,而且有很好的美艳皮肤的作用,是皮肤滋 润、充盈不可缺少的营养物质。此外,植物油脂中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰 老成分。不仅具有美容养颜功效,还具有健体和抗衰作用。含亚油酸丰富的食物有红花油、 葵花子油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子、核桃仁、松子仁、 杏仁、桃仁等食物中亦含有较多的亚油酸。但脂肪类食物不宜食入过多,每天不应超过30克 ,以免引起肥胖及心血管疾病。碳水化物又称糖类,是人体热能的主要来源,约占每日总热 量的60%~65%。碳水化物的供给充足,能促进蛋白质合成和利用,并能维持脂肪的正常代谢 和保护肝脏,从而间接地起到美容润肤作用。

●三大营养素与美容

●维生素与美容

●无机盐、微量元素与美容

●水与美容

●胶原蛋白与美容

●三大营养素与美容?TOP

蛋白质、脂肪、糖类是人体健康所必需的三大营养素,与颜面皮肤的美容有着密切的关 系。蛋白质是构成人体组织的主要成分,是人体器官生长发育所必需的营养物质,人体皮肤 组织中许多有活性的细胞的活动都离不开蛋白质。成年女子每日膳食对蛋白质摄入量不应少 于每公斤体重1克。鸡肉、兔肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、豆类及其制品等食物中均含有丰富营 养价值的优质蛋白质,经常食用,既利于体内蛋白质的补充,又利于美容护肤。体内长期蛋 白质摄入不足,不但影响机体器官的功能,降低对各种致病因子的抵抗力,而且会导致皮肤 的生理功能减退,使皮肤弹性降低,失去光泽,出现皱纹。脂肪是脂溶性维生素吸收不可缺 少的物质,能保护人体器官,维持体温。脂肪在皮下适量贮存,可滋润皮肤和增加皮肤弹性 ,推迟皮肤衰老。人体皮肤的总脂肪量大约占人体总量3%~6%。脂肪内含有多种脂肪酸,如 果因脂肪摄入的不足,而致不饱和脂肪酸过少,皮肤就会变得粗糙,失去弹性。膳食中的脂 肪分为两种,一种是动物脂肪,一种是植物脂肪。动物脂肪因含饱和脂肪酸较多,如食入过 多可能导致动脉粥样硬化,加重皮脂溢出,促进皮肤老化。而植物脂肪中含较多不饱和脂肪 酸,其中尤以亚油酸为佳,不但有强身健体作用,而且有很好的美艳皮肤的作用,是皮肤滋 润、充盈不可缺少的营养物质。此外,植物油脂中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰 老成分。不仅具有美容养颜功效,还具有健体和抗衰作用。含亚油酸丰富的食物有红花油、 葵花子油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子、核桃仁、松子仁、 杏仁、桃仁等食物中亦含有较多的亚油酸。但脂肪类食物不宜食入过多,每天不应超过30克 ,以免引起肥胖及心血管疾病。碳水化物又称糖类,是人体热能的主要来源,约占每日总热 量的60%~65%。碳水化物的供给充足,能促进蛋白质合成和利用,并能维持脂肪的正常代谢 和保护肝脏,从而间接地起到美容润肤作用。

●维生素与美容?TOP

维生素是维持人体正常功能不可缺少的营养素,是一类与机体代谢有密切关系的低分子 有机化合物,是物质代谢中起重要调节作用的许多酶的组成成分。人体对维生素的需要量虽 然微乎其微,但作用却很大。当体内维生素供给不足时,能引起身体新陈代谢的障碍,从而 造成皮肤功能的障碍。?

维生素分脂溶性维生素(如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等)和水溶性维生素( 如维生素B族、维生素C、维生素PP、叶酸等)两大类。各种维生素在美容护肤方面都有其独 特的功效。?

(1)维生素A:有维护皮肤细胞功能的作用,可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效。缺乏 维生素A,可使上皮细胞的功能减退,导致皮肤弹性下降,干燥,粗糙,失去光泽。维生素A 含量丰富的食物有动物肝脏、奶油、黄油、胡萝卜、白薯、绿叶蔬菜、栗子、蕃茄等。?

(2)维生素B族:维生素B1能促进胃肠功能,增进食欲,帮助消化,消除疲劳,防止肥胖 ,润泽皮肤和防止皮肤老化。瘦肉、粮食、花生、葵花子、松子、榛子、紫皮蒜中富含维生 素B1。维生素B2有保持皮肤健美,使皮肤皱纹变浅,消除皮肤斑点及防治末梢神经炎作用。 维生素B2供给不足,可引起皮肤粗糙、皱纹形成,还易引起脂溢性皮炎、口角炎、唇炎、痤 疮、白发、白癜风、斑秃等。肝、肾、蛋、干酪、蘑菇中的大红蘑、松蘑、冬菇、干果中杏 仁、蔬菜中金针菜、苜蓿菜含维生素B2丰富应经常食用。维生素B6能促进人体脂肪代谢,滋 润皮肤;维生素B1、、B2能促进皮肤的新陈代谢,使血液循环畅通,因而被称为“美容维生 素”。含维生素B1、、B2的食物有动物内脏、鱼类、蚝类、臭豆腐、酱豆腐等。?

(3)维生素C:有分解皮肤中黑色素,预防色素沉着,防治黄褐斑、雀斑发生,使皮肤保 持洁白细嫩的功能,并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。因此,应多吃含维生素C 丰富的食物,如山楂、鲜枣、柠檬、橘子、猕猴桃、芒果、柚子、草莓、西红柿、雪里蕻、 白菜、苦瓜、菜花等。这些食物既能满足人体对维生素C的需要,还含有大量的水分,是人 体最佳的皮肤滋润佳品。此外,新鲜蔬菜和水果也是多种维生素C的来源,对调节人体血液 循环,促进机体代谢,保护皮肤细胞和皮肤弹性都有益处。?

(4)维生素D:能促进皮肤的新陈代谢,增强对湿疹、疮疥的抵抗力,并有促进骨骼生长 和牙齿发育的作用。服用维生素D可抑制皮肤红斑形成,治疗牛皮癣、斑秃、皮肤结核等。 体内维生素D缺乏时,皮肤很容易溃烂。维生素D从食物中仅可少量获得,大部分是通过紫外 线照射在皮肤上转化而成的。最简单的补充方法是服用鱼肝油制剂。但因鱼肝油是维生素A 和D共同组成的,服用过量可引起中毒,最好在医生指导下服用。含维生素D的食物有各种海 鱼的肝、鳕鱼、比目鱼、鲑鱼、沙丁鱼、动物肝脏、蛋类、奶类。?

(5)维生素E:维生素E在美容护肤方面的作用是不可忽视的。因为人体皮脂的氧化作用 是皮肤衰老的主要原因之一,而维生素E具有抗氧化作用,从而保护了皮脂和细胞膜蛋白质 及皮肤中的水分。它还能促进人体细胞的再生与活力,推迟细胞的老化过程。此外,还能促 进人体对维生素A的利用;可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康,减少皮肤发生感染; 对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而改善和维护皮肤的弹性;能促进皮肤 内的血液循环,使皮肤得到充分的营养与水分,以维持皮肤的柔嫩与光泽;还可抑制色素斑 、老年斑的形成,减少面部皱纹及洁白皮肤,防治痤疮。因此,为维护皮肤的健美及延缓衰 老,应多吃富含维生素E的食物,如豌豆油、葵花子油、芝麻油、蛋黄、核桃、葵花子、花 生米、芝麻、莴笋叶、柑橘皮、瘦肉、乳类等。总之,每天摄入足够的维生素食物对于人体 健康和皮肤健美都是十分有益的。?

●无机盐、微量元素与美容?TOP

在人体内的各种元素中,除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式出现外,其余元素含 量较多的有钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯等7种。它们是生命活动和生长发育及维持体内正 常生理功能所必需的元素,也是人体美和健康不可缺少的物质。人们称它们为“常量元素” 。在组成人体的各种元素中,有些在体内仅含有微量或超微量,在营养学上称为微量元素, 如铁、锌、碘、硒、铜、锰、钴、钼、铬、镍、锡、钒、硅、氟14种。它们在生物体内是各 种激素、维生素及核酸的重要组成部分,是许多酶系统的活化剂或辅助因子,参与生命物质 的代谢过程。在美容护肤方面,这些无机盐和微量元素也起着重要作用。当体内供应不足时 ,能引起体内新陈代谢障碍,造成皮肤功能障碍,影响人体皮肤健美。与皮肤美和人体美有 着更为密切关系的元素有:?

(1)铁:是人体造血的重要原料,人体如果缺铁,可引起缺铁性贫血,出现颜面苍白,皮肤 无华,失眠健忘,肢体疲乏,思维能力差。含铁丰富的食物有猪肝(及各种动物肝脏)、淡菜 、海带、芝麻酱、黑豆、黑木耳等。?

(2)锌:锌是人体内多种酶的重要成分之一。它参与人体内核酸及蛋白质的合成,在皮肤中 的含量占全身含量的20%。锌对第二性征发育体态,特别是女性的“三围”有重要影响。锌 在眼球视觉部位含量很高,缺锌的人,眼睛会变得呆滞,甚至造成视力障碍。锌对皮肤健美 有其独特的功效,能防治痤疮、皮肤干燥和各种丘诊。儿童如缺锌,还会严重影响其生长发 育。含锌丰富的食物有牡蛎、海参、海带等海产品,瘦肉、核桃仁、松子仁、榛子、葱、蒜 、金针菜、芥蓝、芥菜、香椿、苋菜、西兰花、红辣椒、木耳、蘑菇、果丹皮、西瓜脯、杏 脯、椰子、鲜枣、花生仁、葵花子仁等。?

(3)铜:人体皮肤的弹性、润泽及红润与铜 的作用有关。铜和铁都是造血的重要原料。铜还是组成人体中一些金属酶的成分,在组织的 能量释放,神经系统磷脂形成,骨髓组织胶原合成以及皮肤、毛发色素代谢等生理过程都离 不开铜。铜和锌都是与蛋白质、核酸的代谢有关,能使皮肤细腻、头发黑亮,使人焕发青春 ,保持健美。人体缺铜,可引起皮肤干燥、粗糙,头发干枯,面色苍白,生殖功能衰弱,抗 抵力降低等。含铜丰富的食物有动物内脏类、虾、蟹、贝类、瘦肉、乳类、大豆及硬果类等 。?

(4)碘:碘在人体的主要生理功能为构成甲状腺素,调节机体能量代谢,促进生长发育,维 持正常的神经活动和生殖功能;维护人体皮肤及头发的光泽和弹性。碘缺乏,可导致甲状腺 代偿性肥大,智力及体格发育障碍。皮肤多皱及失去光泽。含碘丰富的食物有海带、海参、 海鱼、紫菜、海蜇、海米、蛏、蛤、蚶等海产品。?

(5)硒:硒在人体主要分布于肝、肾,其次是心脏、肌肉、胰、肺、生殖腺等。头发中的硒 含量常可反映体内硒的营养状况。硒不仅是维护人体健康,防治某些疾病不可缺少的元素, 而且是一种很强的氧化剂,对细胞有保护作用,对一些化学致癌物有抵抗作用;能调节维生 素A、维生素C、维生素E、增强人体的抵抗力;保护视器官功能的健全,改善和提高视力; 能使头发富有光泽和弹性,使眼睛明亮有神。含硒丰富的食物有小麦、小麦胚粉、小米、玉 米、甜薯干、西瓜子、鱼类、蛋类、豆荚类等。?

(6)铬:铬广泛存在于人体组织中,但含量甚微,是人体不可缺少的物质。其中骨骼、皮肤 、脂肪、肾上腺、大脑和肌肉中含量相对较高。铬的主要生理功能是,对核蛋白代谢有一定 作用;能抑制脂肪酸和胆固醇的合成,影响脂类和糖类的代谢;能促进胰岛素的分泌,降低 血糖,改善糖耐量。铬缺乏最常见的表现是引起动脉硬化症;老年人缺铬易患糖尿病和动脉 硬化;妊娠期缺铬可引起妊娠期糖尿病;正常人缺铬可出现皮肤干燥无华,皱纹增加,头发 失去光泽和弹性。铬的主要食物来源是整粒谷类、豆类、瘦肉类、酵母、啤酒、干酪、家畜 肝脏、红糖等。鲜葡萄和葡萄干中含铬最多,有“铬库”之称。食物加工越细,含铬越少, 精制食品中几乎不含铬。所以,为补充铬元素,应多吃粗粮。?

(7)钙:钙在人体的主要功能为:参与骨骼和牙齿的构成;维持体内细胞的正常代谢;参与 人体肌肉、神经兴奋性的传导;维护体内血液的正常凝固度;维持毛细血管内外液的正常渗 透压;对多种酶有激活作用。人体中钙缺乏,儿童可导致佝偻病,出现方颅、鸡胸、牙齿缺 损等症;成人可发生骨质疏松、骨质软化症,并可出现神经紧张,脾气急躁,烦躁不安等症 。含钙量丰富的食物有虾皮、牛奶、芝麻酱、乳类、豆类及其制品、大黄鱼、鱼骨、动物骨 、黑芝麻、扁豆、豇豆、毛豆、雪里蕻油菜等。?

(8)磷:磷在体内的主要生理功能是构成骨骼及牙齿的主要成分之一,参与人体内细胞核蛋 白的构成,参与体内蛋白质、脂肪及糖类的代谢反应。B族维生素(维生素B1、维生素B6、维 生素PP等)只有经过磷酸化,才能具有活性,发挥辅酶作用;组成体内多种酶并有维持血液 酸碱平衡作用等。体内磷缺乏,也可导致佝偻病,骨骼钙化等,影响人体健美。含磷丰富的 食物有黄豆、黑豆、赤豆、蚕豆、花生、芝麻、核桃、鸡蛋黄、鸡肉、瘦猪肉、瘦羊肉、螃 蟹、大米、小米、高粱米等。?

(9)镁:镁在人体的主要作用有:参与核糖核酸(RNA)及去氧核糖核酸(DNA)的合成;参与神 经肌肉的传导;是构成人体内多种酶的主要成分这一;对体内一些酶(如肽酶、磷酸脂酶)有 激活作用;能维护皮肤的光洁度。人体如缺镁,可出现面部、四肢肌肉颤抖及精神紧张,情 绪不稳定而影响整体美。镁广泛存在于各种食物中,一般不缺乏。含镁量最丰富的食物有: 黄豆、蘑菇、红薯、香蕉、黑枣、红辣椒、紫菜、硬果等。?

玉米油以富含维生素E为主要特色。常吃不仅能美容,而且还能降低血液中胆固醇的含量,可防治动脉硬化及冠心病。玉米的胚芽及花粉富含天然的维生素E。常吃可以增强体力及耐力,能够有效地防治“妊娠巨幼红细胞性贫血”。玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。

小磨香油的制作过程

香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油,小磨香油(xiǎo mó xiāng yóu)因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名。因以芝麻为原料,故称“芝麻油”“麻油”。古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”,称芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油”。香油堪称油类之上品,人们把芝麻尊称为“油料作物皇后”,把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。

发展历史

在我国,芝麻油的历史甚是久远。早在三国时,已有文字记载,《三国志?魏志》:“孙权至合肥新城,满笼弛往……折松为炬,灌以麻油……”作照明燃料,那时的麻油是用石臼法或木榨法生榨芝麻而成。晋人张华《博物志》所记“煎麻油,水气尽无烟,不复沸则还冷”。以及用麻油制豆豉法“……以麻油蒸讫,复暴三过乃止”的内容,是香油文化的最早记录。距今已有1600多年了。南北朝时,香油已广泛的用于餐饮,到了唐宋年间,香油视为最上等的食用植物油,应用得更加广泛。

小磨香油现在国内主要是以河南驻马店地区为主。

驻马店一带制作小磨油,早在明朝已有记载,到了清初,驻马店小磨香油成了宫廷供品,小磨香油生产已成规模,油坊遍及乡里,农家十之八九通磨油之技,天中村村有油坊,家家出“油匠”,满街叮当响,到处都是“卖油郎”,逐渐形成了香油饮食文化。

古味香油的承传人张大伟,就出生于上蔡的磨油世家。现仍有流传下来的古石磨一盘,直径1.65米,重达900多公斤。小磨香油还有它独特的医疗保健之功效。《本草纲目》中介绍芝麻“益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老,坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。使“白发返黑”,“能除一切痼疾……”

据营养学家科学分析,芝麻中富含人体所需要的营养物质,确能延缓人的衰老,美容等,食用香油,对保护血管,润肠通便,减轻咳嗽和烟酒毒害,保护嗓子,治疗鼻炎等都功效不凡。

据史料记载:雍正十年(一七三二年)春,督粮道陶正中及其随从官员来汝南府(古称天中)视察民情。来道驻马店,一行人正在街上行走,忽闻一阵浓香,便问陪同官员,答曰:此处有一小磨香油坊,此香乃从此坊传来。陶大人甚喜前往,行约百步,便见一幌在不远处飘扬,上有斗大四字:天中油坊。来至油坊,但见炊烟袅袅,大锅内芝麻热气腾腾,另一锅内香油枣红香亮,大喜兴奋地向随从官员道:此乃绝佳供品。随即封了十坛,亲自送往北京。雍正品其所作菜肴,龙颜大悦,当即下旨,着汝南府官员,扩大芝麻种植,大力推广小磨香油地加工,所有油坊所产油由老头张进行品级,一等上贡,二等交由官府统管,余下的自由销售。至此,流传数百载的驻马店小磨香油才被外人知道。

一些营养师认为,小磨香油对中老年人来说,应该是最好的佐餐味素之一了。

首先,香油浓郁的香气,对消化功能已减弱的中老年人来说,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高,可达98%。香油大量的油脂,还有很好的润肠通便作用,对便秘有一定的预防作用和疗效。

其次,香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果,其丰富的维生素E,有利于维持细胞膜的完整和功能正常,也可减少体内脂质的积累。

第三,香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。

最后,中老年人久用香油,还可以预防脱发和过早出现白发;特别是黑芝麻油。对于牙龈出现萎缩的中年人,特别是还有抽烟和嗜酒习惯的人来说,久用香油可保护牙龈和口腔。

编辑本段相关企业

如今,老头张的后人张大伟先生,秉承祖训“诚信经营,人和为本”,一个小磨油坊逐渐发展成为一个占地三十余亩,符合国际标准要求的生产基地——驻马店市古味小磨香油开发有限公司,并吸引美国一家投资公司投资500万元。目前公司产品间接出口至俄罗斯、韩国、日本、立陶宛等国家。

走进公司办公大厅,映入您眼帘的是一盘晚清流传下来的古石磨,此盘石磨直径一米六六,重达一千捌佰多斤,真可谓天中千载古石磨,百年古坊传古味。

编辑本段主要工艺

根据国内某知名品牌的小磨香油的工艺,总结如下:

小磨香油采用的是“水代法”生产

精典工艺一:芝麻胚胎的培育

小磨香油营养丰富,关键在于原料投料前,先将芝麻培育成芝麻胚胎,促进生成对人体有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等营养物质。经科学研究,这一技术与现代生命科学高度吻合。这是其它工艺所不具备的。

精典工艺二:石磨磨制

石磨磨制过程低温、低压,过程温度仅60—65℃,所以不会破坏香油中的芳香味物质及功能性营养成份。

精典工艺三:水代法取油

采用优质饮用水水轻松实现油胚分离,取油过程无需添加任何化学溶剂,所以不存在任何化学溶剂残留。同时,水代法生产工艺使对人体有害的重金属因为比重大而从香油中沉淀了出来,因此,用这种方法制取的香油是完全健康的。

精典工艺四:专利物理净化技术

小磨香油采用专利物理过滤技术,以天然植物纤维作介质,经二级电子恒温自然沉淀、36层物理过滤,滤掉香油中杂质、异物,净化后小磨香油外观晶莹剔透,色、香、味历久弥新。

编辑本段主要功效

香油是一种日常生活的调味品,许多人都喜爱他,同时香油还有很多鲜为人知的特殊功效。

延缓衰老

香油中含有丰富的维生素E,具有促进细胞分离和延缓衰老的功能。

保护血管

香油含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人吸收和利用以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。

润肠通便

习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能润肠通便。

减轻咳嗽

有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油,可以减轻烟对牙齿,牙龈,口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成。同时对尼古丁的吸收也有拟制作用,饮酒前喝点香油对口腔、食道、胃愤门和胃粘膜起到一定的保护作用。

保护嗓子

常喝香油能增强声带弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑和慢性咽炎有良好的恢复作用。

治疗鼻炎

慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂抹于鼻腔患处,一次见效,两次症状全除。

最近有市民反映,香油不香,闻久了还会头晕,怀疑香油有假。记者采访后发现,芝麻在批发市场价格为每斤4.4元,炼成1斤小磨香油需要2.5到3斤芝麻,1斤香油的原料成本在10元以上。在集贸市场,价格最低的香油只卖6元钱。记者深入采访揭开了6元香油的真面目。

低价香油充斥市场

1月28日,记者来到道外区南极调味品批发市场,在第一个业户处,记者询问香油价格,业户告诉记者“10元1斤。”在第二个业户处,记者表示自己是饭店的采购人员,想批量购买香油,该业户直接告诉记者,“7元1斤”当记者要离开时,该业户拉住记者表示,要得多就6元。当记者询问品质怎么样时,她告诉记者,反正是饭店用的,也不是你吃。

在道外景阳农贸市场等多个市场,记者发现香油行情大都如此:要价10元1斤,砍价到7元。如果是大客户,最低价格在6元。

中小饭店不用纯香油

记者来到王岗农贸综合市场。在该市场内,记者找到一家销售小磨香油的业户,业户向记者开出的价钱是10元1斤。当记者要求再便宜一点儿时,业户表示,这个价钱已经是批发价了。记者表示,在市区里市场价比这个批发市场便宜,该业户向记者透露了秘密,便宜的香油是兑制出来的。据该业户介绍,价格每斤低于10元的,是色拉油和香油精、黑油兑制出来的。该业户介绍,以前纯芝麻香油只要7元左右,因为芝麻价钱不高,有利润,所以的不多。现在芝麻价涨上去了,油价也涨了,一些小油坊便开始。他表示,目前仍有个别大饭店继续使用他的纯香油,中小饭店改用兑制出来的香油以降低成本。那么香油精哪里有售呢?一位知情人士说:“道外区承德街、草市街上有卖香油精的,化工店也能买到。”

香油精轻松购得

记者在道外区承德街几家添加剂专卖店内,发现了香油精的踪迹。在承德街一家添加剂专卖店,记者询问有没有专门做香油的香精,老板给记者拿了一个玻璃瓶,上面标注“小磨香油味”。老板告诉记者,这种油精比较好,58元一瓶。当记者询问用怎样的比例来调配香油时,他说,“1000∶1的比例,再加点调色的‘黑油’就行了。”记者问用什么油调制?老板不耐烦地说,“你想用啥油用啥油,反正调出来都是小磨香油。”

在另一家商店内,女店员告诉记者,她那里香油精现在没货,但可以马上进货,价钱从20元到68元不等。当记者问其价格便宜的香油精调味效果是否好时,其称:“便宜的调出来的味不好。”当记者问及是否会让人吃出问题来时,该女店员说,香油精都是食用的,你就是一整瓶倒进嘴也没事,就看你用啥油兑制了,要是想便宜用差油。

兑制香油有利可图

按照粮油市场经营小磨香油的业户介绍,7元钱1斤购买的小磨香油,里面根本就不含芝麻。一般的色拉油约每斤4元,香油精约每瓶40元,黑油约每斤4元,兑制成的香油成本每斤4元多,如果以每斤5元销售,每斤的利润达1元,如果使用劣质色拉油,成本更低。假香油生产是暴利,这也是假香油泛滥的根本原因。据知情人透露,勾兑假香油非常容易,多数假香油制造者甚至在自己家中直接勾兑,然后拿到市场上出售,在暴利的驱使下,许多假香油作坊也随之产生。

作坊里磨芝麻作幌子

1月29日下午2时许,记者来到南岗区仪兴综合市场内的一家名为“香油坊”的小磨香油加工作坊。该作坊门前地上摆着多瓶没有任何商标的香油,记者在店铺里发现一台石磨,磨顶上的原料确确实实是芝麻,但这台机器并不是在榨油,而是在磨制芝麻酱,一旁的榨油机似乎很久没有开动了,满是灰尘。

听说记者是火锅店老板,女店主把记者拉到铺面后,记者看到,里面满满当当地堆放着一些黑糊糊的铁桶、塑料桶,她顺手打开一个铁桶说,给火锅店送的都是这种,每斤最低8元钱。如果现金结款,还能便宜。记者问她,这个油不会吃坏人吧?她犹豫了一下说,放心吧,味道虽然没有纯正的好,但绝对不会吃坏人的。磨制芝麻酱的机器只不过是摆个样子而已。

兑制的香油以纯正香油价格销售,而且质量没有保证,不仅牟取暴利,还可能存在质量问题,有关部门应当管管这些者。

美国现行货币政策对世界经济与中国经济有什么影响。

中国的物价谁说了算?美国!物价上涨老百姓的辛苦钱都哪里去了?美国!中国粮食价格谁做主?美国!为什么会发生这样的事情?对华金融超限战!(从而影响实体经济乃至于控制民生)读完以下内容请转载。

今年年10月底至11月中旬,中国的食用油零售市场又遭遇了一轮10%以上的大幅上涨,业界认为炒作等人为因素是本轮油价上涨的一个重要因素。而这一次,政府部门运用行政和市场两种手段迅速扑灭了食用油上涨的势头。

然而,食品用油涨价的根源是不是解决了呢?业界认为未必。在中国食用油70%的批发权掌控在外企手中,仅ADM等四大国际粮商掌控中国66%的大型油脂企业和85%的产能的情况下,中国食品用油的定价权早已不在自己手里,而这也直接威胁到中国的经济安全和食品安全。

这让人们回忆起2008年春节食用油暴涨的情况。2008年春节前,食用油价暴涨,创下了历史最高纪录。

当时,国家发改委不得不宣布,从2008年1月15日起启动临时价格干预措施,规定食用油及其他部分农产品价涨幅不准超过5%。然而,这很快成为一纸空文。即使国家动用了战略储备油应对,也无济于事。

“因为中国食用油70%的批发权掌控在外企手中。仅ADM等四大国际粮商就掌控了中国66%的大型油脂企业和85%的产能。”20多年研究流通渠道的中国美旗控股集团战略决策委员会主席谢秉臻介绍,占食用油市场60%份额的金龙鱼100%是外资,连中国最大花生油供应商鲁花的总代理权也在外企手里。

“外资控制了食用油渠道,不让涨价,就断供。”谢秉臻说,外资食用油巨头先断供深圳,接着,2008年春节时,整个珠三角都开始闹食用油荒。随即,食用油荒迅速蔓延了全国各大城市。

外资操控

那么,是什么引发了食用油的这轮涨势呢?

业界也有人持不同看法。广东省物价协会副会长文武汉接受记者采访时表示:“不排除四大粮商在炒作。”除文武汉之外,香港中文大学教授郎咸平(博客)也在公开场合谈到这一问题。

有圈内人士表态:“中国粮商都在抱怨,中国粮食期货被四大粮商控制了,至少被其代理人控制。”

四大粮商是在全世界控制着粮食生产运销的四家公司,根据这四家公司英文首写字母,人们把它们简称为“ABCD”:ADM(ArcherDanielsMidland ,简称“A”)、邦吉(Bunge,简称“B”)、嘉吉(Cargill,简称“C”)、路易达孚(Louis Dreyfus,简称“D”)。其中的ADM公司,与新加坡丰益集团共同投资组建益海嘉里集团。金龙鱼就属于益海嘉里集团,它还参股了鲁花等国内著名的粮油加工企业,在国内控股的工厂和贸易公司已经高达38家,是全国最大的粮油加工集团。

那么,外资是如何一步步浸透到中国食用油领域里,并掌控了中国食用油的定价权、大部分的产量和销售渠道的呢?

郎咸平在博文中说,因为在2004年的时候,中国败于美国政府和华尔街联合发动的一场大豆金融战。

事实上,当时正是国内压榨行业的大发展时期,大豆进口量随之大幅增加。然而,大豆的定价权却在美国芝加哥期货交易所(CBOT)。由于国际粮商垄断了世界粮食交易量的80%,控制了美国、巴西、阿根廷等主要原料市场及全球运输和仓储系统,因此,期货市场的定价权被跨国资本操纵。国际粮商以低价采购大豆,然后通过左右国际期货市场,再以高价卖出。中国企业在2002年~2004年连续三次遭遇国际粮商和投资基金的疯狂打压。

如2003年~2004年年初,中国向美国派出农产品采购团采购了150万吨大豆。美农业部称当年大豆收成不好,中国采购团到美国,大豆期货价已达4300元人民币/吨。中国代表团在这一价位签下订单,一个月后,大豆价格跌至3100元/吨。

这一年,参与采购的中国企业亏损达80亿元以上,一半以上的大豆加工企业停产倒闭。四大粮商则借机收购了我国停工企业,也从此起,中国的大豆市场受制于四大粮商。

新加坡现行货币政策

新加坡金管局再度收紧货币政策

新加坡金融管理局2011年4月14日宣布,将继续实施紧缩货币政策,再次上调新元汇率的可波动范围,允许新元继续适度升值,抑制通货膨胀。

由于外围经济继续复苏,新加坡的经济增速维持在较高水平,预计第二季度可能会有短暂的放缓,但随后将再度加快,全年增长仍将达到4%至6%的预测。而由于要素市场供不应求,预计成本和通胀压力仍将较大。

新加坡今年前两个月的通胀水平已高达5.2%。金管局预测,第四季度新加坡通胀率会降至3%左右,全年通胀将在3%至4%的较高水平。

金管局认为,虽然由于交通和住房成本将呈下降趋势,去年的基数也已处于高位,因此今后的通胀将会放缓,但由于劳动力市场趋紧,工资上涨的传递效应可能成为新的通胀压力,这一效应可能会逐步显现。

新加坡金管局每半年检测一次货币政策。去年4月和10月曾两度实施紧缩政策。