1.辣椒如何耗出辣椒油

2.做油辣子，一斤辣椒用多少斤油啊？

3.5升辣椒油等于多少斤

辣椒如何耗出辣椒油

辣椒油一斤辣椒多少油_50斤辣椒油价格多少

辣椒油做法

辣椒油的辣性在于辣椒的选择，（18-20元／斤的朝天，不辣就怪了）

油的颜色在于

（1）水份的多少、火、时间的控制

（2）用来制作的工具是否清洁

辣椒油、辣椒酱精彩做法多多 采集众家之方，请大家根据自己的客观条件和需要进行操作。

自制花椒辣椒油(1)

取一锅，不妨大些，要有盖子。放植物油，边加热边把干红辣椒大量，掰开，放入。至油大热，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把(四川汉源最好)，迅速将锅从火上移开。右手持锅盖，左手端50ML左右一小碗凉水。 将水倒入油锅，盖紧锅盖。此时会有剧烈反应发生。待锅凉装瓶密封。

辣椒红油又一法(2)

一般炸辣椒油都不红，此法可炸出红油

先把水与油和大量辣椒一起下锅，不放花椒，加盖慢火熬，不要揭盖，待吱吱啦啦响过，于无声处开锅盖，将辣椒炸酥即可。

加水可浸出辣椒的红色素，降低油温，使辣椒油味浓。

做油辣子，一斤辣椒用多少斤油啊？

您好我用的是1斤辣椒面，6斤油熬制的，热锅倒入大量油，炸香姜蒜片后捞出不用

待油高温后再关火冷却，辣椒面用酱油搅拌均匀，让其充分蘸上酱油，但切记不要弄得稀了哦

等油冷却后倒入辣椒面，小火用锅铲不停翻动熬制1个小时左右，熬得越久颜色越红越香。希望对您有帮助。

5升辣椒油等于多少斤

问题答案9.2斤。

辣椒油的密度为0.910~0.932千克/升(kg/L)，平均密度为0.92千克/升(kg/L)，已知辣椒油的体积为5升(L)，又质量单位换算关系为1千克(kg)=1公斤=2斤；由质量的计算公式即质量=体积×密度可得辣椒油的质量=辣椒油的体积×辣椒油平均密度=5升×0.92千克/升=4.6千克=4.6×2斤=9.2斤。

辣椒油是一种调料，其制作方法很讲究。制作时，一般使用辣椒和各种配料和香料通过适当的油温融合在一起。