食用油价格下跌新闻报道稿-食用油价格下跌新闻报道

1.关于原装进口橄榄油价格，到底由什么决定？

2.最不健康的油是什么油？是大豆油吗？

3.今天国家收购油菜籽青海的价格

4.非转基因食用油销售情况

关于原装进口橄榄油价格，到底由什么决定？

本人从事进口食品行业多年，橄榄油作为近年来热门商品之一，本人也有所关注和了解，自己也在吃，这会儿无聊得很，就来给你详细掰一掰吧。

这么说吧，首选要看产地，这个产地不仅仅是生产地，还要看种植地，很多人只看到哪里的工厂生产，却不注意研究它的原料来源。比如说，现在西班牙等一些国家和地区，橄榄油产业化非常发达，生产规模很大，年产量达到了160万吨，占了全球总产量的一半。但是，在西班牙本地，油橄榄果的供应量满足不了产油需要，因此，有不少是从其它国家和地区收购来生产橄榄油。一方水土养一方人，其它地区来的果实品质和特征就和本国不尽相同。橄榄树起源于希腊，盛产于地中海沿岸国家，在地中海沿岸国家特别是希腊采摘的油橄榄果最适合生产橄榄油，产油品质和口味最佳。

二呢，要看种植过程农药使用度。有关注这方面新闻的朋友应该有留意到，7月中的时候，欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）公布2014年上半年年报，在农药残留检测项目上，希腊农产品表现最佳，希腊农作物被评为最安全产品，希腊成为欧盟境内农业产品检测中被发现农药残留问题最少的成员国。在土耳其水果和蔬菜中农药残留的情况最严重。在被检测的样品中有38例农药残留报告。此外，保加利亚、意大利、荷兰、英国、法国、西班牙等国的农产品也存在不同程度的过度使用农药问题。其实这个在我预料之中，希腊作为橄榄树的发源地，其水土、气候肯定也是最适合橄榄树生长，但希腊橄榄油的年产量仅区区30万吨。只有工业化大规模种植、生产才能有较大产量，而工业化肯定少不了农药、机械的推动。这和我们国内迅速解决温饱问题一样，导致现在转基因、农药问题突出，癌症患病率大增。咳，这个不想多说，说起来都是泪。

第三要看酸度，科学的讲，买橄榄油不能光看酸度高低，高或低都有可能不适合你的口味。像欧洲人就喜欢酸度高一点的，吃起来冲一点的，比较带劲儿。而我们国人通常会喜欢酸度低的，口感比较纯、滑。但酸度越低对原料品质、生产品控、产油纯度的要求就越高，这是毋庸置疑的。另外，酸度低就意味着化学稳定性高，比较好储存。在我们国内，橄榄油相对其它一般食用油比较贵，用起来难免都比较省，能存放久一点当然更好了。

接下来呢，就要看认证了。看认证要看质量，而不是数量。认证越多不一定就越好，关键看它通过的都是什么认证。你如果有了解认证就应该知道，药品认证最知名的是美国的FDA认证，而橄榄油这种区域性作物，最权威的莫过于欧盟PDO认证了，它是原产地和品质的最权威和严格的认证，是欧盟最高标准。更好的还有欧盟有机标志，即俗称的“欧盟叶子”，它代表产品中至少含有95%的有机农业来源的配料。当然，这种有机的，价格就更贵了。

最后还要看是原瓶原装进口还是原油桶装进口国内分装。原瓶原装不受二次分装影响，品质更有保证。区分这个很简单，一看条形码。每个商品都有全球唯一的条形码，中国注册的是690-692开头的，西班牙的是84开头，希腊的是520或521。二看进口报关单和入境检验检疫报告，上面会列明货物来源和入境明细。当然，原瓶进口相比桶装进口，其包装、物流等成本要高很多，价格自然就贵。

就掰到这儿吧，我自己吃什么橄榄油就不说了，免得有广告之嫌。想了解的可以私信聊。总之，一分钱一分货、便宜无好货，这是经济规律，是亘古不变的真理。这世界上也不存在所谓性价比的东西，说性价比，都是有猫腻的、忽悠人的。

以上文字完全本人原创，不是随便哪里复制来的。觉得有道理，要多给我加点分才行。

最不健康的油是什么油？是大豆油吗？

最不健康的油是什么油？是大豆油吗？

食用油是家家户户必备的一种调味品，烹饪任何菜肴都少不了，选择食用油对一家人的健康都是非常重要的，目前市面上出售的食用油类型各种各样，但是质量参差不齐，常见的植物油有豆油、食用油、植物油、葵花油等。

目前健康饮食问题高发，再加之许多服务平台曝出了吃一些食物造成中毒了或是生病的新闻报道，大家对入口的食物愈来愈慎重，尽可能选择翠绿色食物，对米、油、盐等生活必需品的质量规定也变得越来越高。

大豆油是以大豆中压榨获取出去的一种油，通常人们称作“大豆食用油”，是最常见的烹调油之一。大豆油在一些地区又被称作黄豆油，说白了便是用黄豆压榨生产加工获得的食用油，黄豆关键出产于在我国东北、华北、华东和中南各地区，原料容易得到。与别的食用油原料对比，黄豆的含油率较为低，仅有16~24%，为了更好地完成效益最大化，生产厂家在压榨黄豆油全过程中一般会应用浸取来获得黄豆中的绝大多数植物油脂，因此目前市面上能见到的大豆油大多数是由浸取生产制造的制成品。

大豆油与别的食用油对比有一个缺陷很显著，那便是保存期较为短，仅有一年，食用油一般展现淡**，性价比高的大豆油为淡**，通过塑胶瓶看上去清亮全透明，无沉淀，都没有刺鼻的豆味，温度小于0℃以内的高品质大豆油会出现植物油脂结晶体进行析出。

大豆油脂带有充足的脂肪酸及其不饱和脂肪酸，吃大豆油可以协助降低血脂，调整胆固水准，一定水平上还能减少患心血管疾病的风险性。大豆油中包含的豆类食品不饱和脂肪酸是别的食用油中所没有的，可以推动脑神经及微血管的生长发育和生长。

大豆油中带有脂肪酸、亚麻油酸、维他命D等多种多样营养元素都非常高，与此同时有不错的食疗保健作用。

1、开封超出三个月的食用油

一般来说，食用油的有效期一般在18~24个月，通常指的是没有开封的密闭情况下，开封后通常只有保持在3~5个月。早已开封了食用油最好是在三个月内所有吃了，以防霉变。

霉变食用油对身子有较大的伤害，一次性吃许多或是长期性小量服用有可能会造成食物中毒事件，轻则发生消化不好反映，比较严重的情形下有可能会毁坏血液循环系统，引起病症。

2、棕榈油

棕榈油是以棕榈树果子中压榨出去的食用油，烟点较为高，高温加温下不易起烟，用这类油炒的食材颜色艳丽、味儿脆爽，棕榈油价格平价，再配上可靠性好，因而在食品行业中被广泛运用，适用于油炸食材。

殊不知棕榈油中大部分为饱和脂肪，摄取太多会加快肥胖症，提升患肥胖病、高血脂症等心血管疾病的风险性，因而提议大家尽量避免吃或不要吃，减少生病风险性。

3、黄油

制作面包、点心时一般会使用无盐黄油。黄油是以鲜牛奶中所获取的一种人体脂肪类化合物，带有较多的饱和脂肪，提议各位在平常选购点心、生日蛋糕时尽量避免选含黄油的食品类。

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今天国家收购油菜籽青海的价格

　——省粮食局负责人就相关问题答记者问

青海新闻网讯 按照有利于保护农民种植油菜籽能够获得基本收益、有利于充分发挥市场机制作用、有利于促进国内食用油产业持续健康发展的原则，针对今年菜籽上市开秤价格较低，下行压力加大，很有可能出现“卖籽难”问题，今年国家继续在主产区对油菜籽实行临时收储，同时出台了补贴加工企业政策。今年油菜籽收购政策最核心的变化，在于国家确定托市价格不以增储为目的，而是引入市场机制，鼓励和支持多元主体入市收购，起到支撑托市稳价，引导购销的作用。我省作为春播油菜籽产区，如何执行好国家收购政策，省粮食局负责人近日接受记者采访时，就相关问题进行了解答。

问：今年油菜籽收购有几种方式，执行主体是谁？　答：2009年新产油菜籽上市后，国家决定采取两种方式托市收购：一种方式是中储粮总公司及其分公司受国家委托，承担国家临时收储任务，安排直属企业或委托有一定资质的国有或民营粮油企业按国家确定的托市收购价格挂牌收购农民交售的油菜籽，收购的油菜籽，适时加工成菜籽油转为国家临时存储，今后视市场情况择机安排销售，我省具体由中储粮兰州分公司进行操作。另一种方式是为调动加工企业入市收购油菜籽的积极性，国家委托一部分规模较大、有一定资质的中央直属粮油企业和地方国有或民营油脂加工企业，按照不低于国家确定的托市收购价格挂牌收购农民交售的油菜籽，并加工成菜籽油自行销售、自负盈亏。中央财政给予委托企业每公斤0.20元的一次性补贴,如果油菜籽市场价格回升到每公斤4.00元以上，停止补贴。具体由受委托的中央和地方8家油脂加工企业进行操作。　　问：两种方式收购的具体地点在哪里？　答：中储粮总公司兰州分公司受国家委托，承担国家临时收储任务的具体收购地点是：青海白牡丹工贸有限责任公司、青海昌财粮油工贸有限责任公司、湟中县清源植物油厂、湟中县盛兴农产品加工有限公司、青海省粮油贸易有限公司、湟中县盛发植物油厂、湟中县绿海植物油厂、大通贺氏粮油工贸有限公司、青海通达油脂加工有限公司、湟中多巴植物油厂、青海金花菜籽油加工有限责任公司、大通禾丰粮油工贸有限责任公司、青海门源三福粮油有限公司、海南金谊油脂工业有限公司。国家委托一部分规模较大、有一定资质的中央直属粮油企业和地方国有或民营油脂加工企业收购的地点是：青海江河源农牧科技发展有限公司、青海西海油脂加工有限责任公司、湟中县湟中弘大农副产品购销有限公司、湟中县通发农畜产品有限责任公司、青海海川农副产品有限公司、大通巨丰油脂工业有限公司、青海芳谱精炼油有限公司，海东星原粮油工贸有限公司。　　问：请介绍一下我省油菜籽托市收购价格和执行期限。　答：今年，国家综合考虑去年以来化肥等农资价格变化及今年油菜籽种植成本等情况，按照保证农民基本收益和略高于市场价格的原则，确定今年我省油菜籽托市收购价格为每公斤3.7元，收购期限为2009年9月1日-12月31日。　　问：今年国家安排我省的临时收储计划是多少？　答：今年，国家有关部门给我省安排国家临时存储油菜籽收购计划24万吨，其中：第一批计划为9万吨，第二批计划为15万吨，数量比上年度的16.5万吨增加了7.5万吨。

非转基因食用油销售情况

销售不怎么样，市场前景很广。我的朋友都没有买的

1、今年4月和5月，国际环保组织“绿色和平”在北京、广州和上海三地市场采样，包含21种休闲类食品。近日，“绿色和平”公布的结果显示，日资上海江崎格力高公司和德国麦德龙集团生产的5种食品含有转基因成分。其中，格力高公司生产的菜园小饼（番茄味）、百力滋（特浓番茄味）、百奇（牛奶味）和可珑（牛奶味）的样品中，都检测出含有转基因成分。这几种食品在我市各大超市均有销售。

2、2002年4月8日，卫生部发布了《转基因食品卫生管理办法》，其中规定：食品产品中(包括原料及其加工的食品)含有基因修饰有机体或表达产物的，要标注“转基因××食品”或“以转基因××食品为原料”。转基因食品来自潜在致敏食物的，还要标注“本品转××食物基因，对××食物过敏者注意”，否则将进行处罚。

铁杆“粉丝”很受伤

自从在媒体上看到“格力高麦德龙在华销售转基因产品”的新闻后，朋友李**就再也没买过格力高“菜园小饼”，而以前，菜园小饼则是她最喜欢吃的小零食之一，三天两头要去买包吃吃。

“‘菜园小饼’等多款格力高休闲食品和麦德龙自有品牌饼干中含有转基因成分。”国际环保组织“绿色和平”近日在公布这一项检测结果的同时，还透露，这两大企业在其本土却向消费者做出了“拒绝使用转基因原料”的承诺。据介绍，这些产品可能使用了源自转基因大豆(3285,5,0.15%)或转基因玉米(1648,-15,-0.90%)的原料。

一石激起千层浪！消息经媒体传播开来以后，在网络上引起了强烈的反响。一项近4000人参加的网络调查结果显示，有96％以上的消费者认为，格力高和麦德龙的这一做法实在不应该。

“身为消费者却毫无知情权，我觉得所谓的‘国际大牌’这样愚弄自己的消费者很不应该。”曾经的“铁杆粉丝”李**坦言很伤心，以后再购买这些产品要“好好想想了”。

记者在走访中发现，这类食品平时销量很好。然而相比于像李**这样的消息灵通人士，更多市民对此次转基因事件一无所知。在各大超市，格力高公司生产的几款“涉基”依然留在架上。超市工作人员对“转基因”一事毫不知情，并称“未接到任何有关下架的通知”。现场，仍有不少消费者正在货架前仔细挑选心仪的口味。问及有关“查出转基因成分”的消息，绝大多数消费者回答“不清楚”。

常见的还有转基因食用油

那么，除了这些“隐身”的转基因食品，超市里常见的、公开标注的转基因食品还有哪些？

记者在超市中找了一圈，发现最常见的是转基因食品当属食用油。绝大多数食用油都有“本品加工原料中含转基因大豆”、“本品由非转基因大豆加工而成”之类的特别说明，而在价格上，也是非转基因的食用油比转基因的更贵一些。在一家大型超市的促销柜上，记者看到，同样是某知名品牌的食用调和油，非转基因的价格为56元左右，而转基因的价格只要46元左右，虽然规格相同，但价格上却要相差10元左右。业内人士介绍，目前在超市销售的大豆调和油、大豆色拉油大部分都是用从国外进口的转基因大豆加工而成。作为消费主流的调和油，其90％以上的配料都采用了转基因大豆色拉油。

记者随机采访了一些消费者，发现大多数消费者在挑选食用油时，主要考虑的是油的价格、品种、品牌等因素，并不留意是否转基因。据了解，目前公众对于转基因食品，尤其对转基因食用油的了解还远远不够。有报纸曾经报道，单在上海市就有62.8％的受访消费者不知自己食用了转基因食用油。

同时，对转基因食品，有些消费者表示“如果知道是转基因食品，坚决不会购买。”挺着7个月大肚子的准妈妈陈女士说，她会尽量不购买转基因食品，除非是在不知道的情况下。少数消费者表示，在选购食品的时候，会特别留意外包装上有没有“转基因××食品”、“以转基因××食品为原料”、“本品转××食物基因，对××食物过敏者注意”等标志。不过更多的消费者还是表示，“并不会十分留意是不是转基因食品”，而是对产品的牌子和价格很在意。

转基因安全性尚无定论

目前，世界上有关转基因食品安全性还没有定论，在学术界，也是争议不断。支持者认为，转基因食品并不可怕，甚至在很多方面给人类带来了福音。转基因作物能有效预防病虫害，还可减少农药残留等。截至目前，我国还没有发现一种批准的转基因食品对人体健康有危害作用。

但是反对者的声音也很响亮：虽然没有证据显示食用转基因食品会对人体造成什么影响，但同样不能排除其对人体可能产生的不良影响，此外，其毒性、过敏性、环境污染以及营养问题等都存在疑问。

那么，在转基因食品广受争议的情况下，市民应该如何选购呢？

专家表示，市场上售卖的转基因食品，都是经过国家相关质检部门检测的，但非转基因肯定更安全放心。吃不吃转基因食品都由市民自己拿主意，比方说食用油，如果市民担心，可改吃其他没有注明转基因成分的油，比如花生油、橄榄油、非转基因菜籽油等，安全性会更高一些。消费者购买前，可以查看食品标识，仔细阅读产品包装上的文字说明，或者向相关部门咨询了解转基因食品的特性，选择性地购买。

■延伸阅读

转基因食品，是指将某些生物的基因植入别的物种，使其遗传物质朝着人们希望或喜好的方向发生改变，比如使它的外观更漂亮，营养更丰富等等。由于转基因生物的长期食用安全性还存在巨大争议，保护消费者在转基因食品问题上的知情权和选择权已成为国际社会的一种共识。我国2002年3月起开始实施《农业转基因生物标识管理办法》。

世界上第一种转基因食品是1993年投放美国市场的西红柿。至今才短短几年，动物来源的、植物来源的和微生物来源的转基因食品发展非常迅速，各种类型转基因食品应运而生。而与转基因食品的食品安全相关的问题也接连发生———

国外：

2000年5月17日，英国的一些农民在不知情的情况下种植了转基因物质污染的油菜子，造成了英国鸟类数量的大幅减少。

2001年2月，美国最大的食品制造商卡夫食品公司因产品中的转基因配料而遭遇来自公众的巨大压力。

2002年11月12日美国农业部宣布隔离了100万斗的大豆，因为这批食用的大豆被含有药物化学品的转基因玉米所污染。

国内：

从1999年9月24日起，有近112种产品被中国（香港）绿色和平组织认为可能含有转基因成分：它们都是一些大名鼎鼎的品牌：雀巢（Nestle）、乐天糕（Lotte）、旺旺薯片（WantWant）、品客薯片（Pringles）、美极鲜酱油（MaggiLiquidSeasoning）、顶好调味（Bestfood）、朝日啤酒（Asahi）、麦斯威尔咖啡（MaxwellHouse）、新奇士橙汁（Sunkist）等。

2001年4月初，北京检疫部门对进口的炸鸡粉进行检测，确定十多个样品中，有3个样品含有转基因玉米成分。

2002年6月3日，北京举行的“转基因生物与环境学术研讨会”称，中国的转基因抗虫棉对环境带来负面影响。

据专家测算，截至目前，进入中国人食物链的转基因食品起码超过2000万吨。由于转基因食品原料基本上来自进口，一些跨国公司实行双重标准，在持保守态度的欧洲，承诺不使用转基因原料，而在中国，则是瞒天过海，因此，市场上还有多少转基因的“匿名者”，至今仍是个未知数。