白油价格2023_白油价格一览表

1.怎样拍静物用光什么设备

2.白油和切削油哪个价格高

3.油类与胶质类篇

怎样拍静物用光什么设备

静物拍摄一般常用的分为摄影闪光灯和led影视灯

1.?摄影闪光灯

l?影室闪光灯

影室闪光灯的主要优势是支持快速回电与更强的亮度指数。而且兼容性较强，可以根据自己需要的配件，满足不同的创意需求。

l?机顶闪光灯

相对于影室闪光灯来说，机顶闪光灯（也称为热靴灯）的优点是非常便携，在局限性比较大的室内也可以更好利用环境布光。但是缺点也很明显，回电速度慢，电池不耐用，而且亮度指数也要比影室闪光灯要弱很多。

l?微距闪光灯

一般用于特殊的比较微小的静物摄影，它的优势是有均匀的无影出光效果，环形灯头的设计，适用于昆虫、珠宝等微距场景。

2.?led影视灯

l?摄影灯

相较于闪光灯，摄影灯能提供常亮的光源，对于新手来说可以更好地把握灯光对于静物的影响，也可以更方便地操控灯光。而且因为是常亮的光源，所以不必考虑回电速度和发热问题。

l?面板灯

面板灯可以作为辅助补充光线的小灯具，它的使用寿命长，响应速度快，大功率的面板也可以适用于各种静物的拍摄，甚至有些面板灯可以精确地控制色温，从而改变静物拍摄的的氛围感。

l?聚光灯

聚光灯可以更精准地控制光束的方向，通过调节可以控制在6°~55°之间扩散，可以精确控制光斑大小，着重点亮物品细节。它的光束更均匀，色边小，从中心到边缘有顺滑的过度。

白油和切削油哪个价格高

切削油。白油2023年的市场价格是10元一千克，而切削油2023年的市场价格是29.7元200克，因此切削油更贵。切削油该产品是由精炼基础油复配不同比例的硫化猪油、硫化脂肪酸酯、极压抗磨剂、润滑剂、防锈剂、防霉杀菌剂、抗氧剂、催冷剂等添加剂合成。

油类与胶质类篇

油类与胶质类篇

1.黄油

黄油，英文名为butter或butter fat,中国人早期也叫奶油，是从牛奶中分离出来的油脂,港澳地区也叫把它叫“牛油”这区别于另一种牛油(用牛的体脂肪像炼猪油一样炼出来的油)牛体脂油英文名beef tallow，两者一定要区别对待。烘焙中一般用黄油。动物性黄油: 烘焙中常用到的是无盐黄油,因为无盐黄油的味道比较新鲜。且较甜。烘焙效果较好。黄油比较常用在一些重油蛋糕或饼千中.通过打发黄油可使蛋糕或饼干膨胀起到酥松作用。且味道比较香。有的配方中也会要求把黄油融化代替液态油使用。(常用油要多储备 )。

2.麦淇淋

英文名是morgorine,是人造黄油，俗称植物黄油,其实井非真正的黄油,是从植物种子中提取的油 (与色拉油类似)经过氢化，降低不饱和度,成为固态的脂肪,再加入**素和奶油香料配制而成为外观、味道都很像黄油的人造黄油。麦淇淋的价格要比黄油低,会产生反式脂肪酸(跟植物奶油同理尤其对心血管的危害极大。

3.起酥油

起酥油是以低熔点的牛油混合其他动物油或是植物油做成的高熔点油脂,专用做起酥皮的制作。它的熔点通常都在44度以上,是油脂类中熔点最高的所以做出的点心口感比较好。

4.猪油

由猪的脂肪提炼出来的一种油脂。可用于中式酥皮点心的制作。把猪板油切成块,空锅翻炒,就会熬出透明的猪油。低温冷却会变白色固态。

5.白油

俗称化学猪油或氢化油,是油脂加工脱臭、脱色后。再给予不同程度的氢化，使之成为固体白色的油脂,可用于面包制作或代替猪油使用，另有与白油类似的雪白油,打发性佳油质洁白细腻,可用于重奶油蛋糕、奶油霜饰之用。一般家庭烘焙不建议用这类材料,不健康,含反式脂肪酸。

6.液态油

色拉油,橄榄油,玉米油,香油,大豆油,花生油,液态奶油等等。可用于蛋糕及中式饼皮制作。一般用于蛋糕。面包等西点的制作时需要选择色拉油、玉米油等无色无味的油。

7.琼脂

琼脂是由海藻为原料制成的凝固剂。因此。琼脂是素食品。和吉利丁不同,琼脂要难溶得多,需要加入沸水井熬煮几分钟才能完全融化在水里,而一旦温度降低到40吧以下.就会立刻凝固。琼脂使用前也需要浸泡，完全泡发后会膨胀到4倍大。琼脂的口感比吉利丁要硬，常用来制作羊羹、凉糕等糕点所以琼脂是不可以跟言利了相互代替的。

8.吉利丁片/鱼胶片

吉利丁由英文名Gelatin译音而来，也叫明胶或者鱼胶，是一种从牛骨或鱼骨等动物材料中提取出来的一种凝胶，主要成分是蛋白质,富含18种氨基酸是一种理想的蛋白源。片状的吉利丁又叫吉利丁片半透明,黄褐色。有腥臭味,需要泡水去腥,使用吉利丁片前要先用冷开水泡软。在烘焙中主要用于慕斯蛋糕、果冻、布丁等.主要起到凝固作用，

9.吉利丁粉

片状的吉利丁叫吉利丁片,粉状的叫吉利丁粉。吉利丁粉和吉利丁片可以互相替代使用。用量是一样的(如5克吉利丁片凝固力与5克吉利丁粉相同 )。泡软吉利丁粉的时候，一般用3-4倍重量的水浸泡泡吉利丁片，则泡软后捞出。拧干水即可。