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1.描写各种食物的写作文写法

2.大同旅游景点及美食介绍

3.我喜欢吃美食演讲稿2020

4.北京本地人美食指南北京本地人美食街

5.中国哪个地方的美食最多？

描写各种食物的写作文写法

1. 作文写食物要怎么写先写什么在写什么

范文

（一）：民以食为天，我们的生活根本离不开吃.南京的特有小吃——小笼包就是我的最爱.

小笼包不仅色、香、味俱全，而且让你咬一口，啊！就爱不释手.小笼包貌似与可爱的洋葱娃娃，但是体积比它小得多，当然口味也比它好的多：新鲜的鲜肉中夹着小葱的清香、美味的汤汁包上较薄的饼皮，简直是人间美食中的美味，将那口子捏上，这美味的小笼包就包了.

小笼包的做法十分简单：将准备好的材料用饼皮包好，放入它们温暖的木制“小床”中，那些小宝宝十分乖巧，躺在床上一会儿就熟睡了.再等上十几分钟，那令人陶醉的呼吸声和叹出的蒸汽就直扑鼻中，再等上一分钟，它们就可以出笼了！

衣、食、住、行样样都有讲究，我吃小笼包这样的美食当然也有自己独特的吃法喽！刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻，让人口水“飞流直下三千尺”.我已经是迫不及待，但依然会按照老办法：等它们稍凉后，拿来一根吸管，从封口处插入，吸入里面的堂汁后，那一个个小宝宝就像泄气的气球.我正准备将它放入嘴中，耳边就仿佛传来它的其他伙伴的呼唤声：“先吃我呀，我是细皮嫩肉……”，我精心挑选后，小心地咬了一口，细细地品尝它的鲜美.每次我都要吃一笼半的小笼包，要不是因为吃得太饱，我恨不得吃掉其他的几笼，吃完后，你不禁会回味无穷，连连称赞.

记得有一次，我吃小笼包吃，因为太心急，那些小淘气娃娃将那滚烫的汤汁通过吸管送入我的嘴中，把我的舌头都烫破了，虽然吃了苦，但是也不能消除我对小笼包的下，但是以后每次吃它们是我总会小心翼翼，生怕再烫到.

唉，这些淘气的小娃娃这是让我喜，让我悠呀！

（二）：北京烤鸭

同学们，今天我给大家介绍的是北京烤鸭.

北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一.

讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎.吃烤鸭，北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了，在那儿，每天应市的烤鸭约有百把只，人们吃烤鸭都要在前一二天预定，才能入座.

北京烤鸭味儿好，看相也好.橘**的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺.裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美.

北京烤鸭的做法非常复杂：先要把处理后的鸭子在入炉之前，灌进开水，这样烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩.接下来就是烤了.鸭子进炉后，先烤鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸.烤了6至7分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘**时，就翻过来，用火烤鸭子的左背侧3至4分钟，然后烤鸭背4至5分钟，接着就照上面的步骤循环地烤，直到鸭肉全部上色成熟为止.这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩.这样，烤鸭就做好了.

烤鸭上桌后，有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片，包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道.吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤，鸭油能用来熬蛋，做成布丁似的菜，吃起来也妙不可言.

吃烤鸭时也挺有讲究.我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃，真是“口水直流三千尺”呀！难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食，莫过于鸭，而炙者尤佳”的赞语呢！

同学们，听了我的介绍，你们是不是也“口水直流三千尺”了呢？那就赶快行动起来，向着“北京烤鸭”进军吧.

2. 写食物的作文要描写它制作过程还要写四百字以上

在上一个暑假里，我来到了老家。一天，爷爷要去菜地里除草，我嚷嚷着也要去，爷爷说：“菜地里有花蚊子、绿头苍蝇。。.我怕你受不了。”可我非要去，爷爷心一软，便带我去了。

到了菜地，我看到了很多的杂草。但这对于我来说，像是走进了游乐园，我可以在那里捉蚂蚱、翻跟头。。.可是爷爷却打破了我的美梦，他给了我一双手套，让我拔草。我奇怪地问：“这草好好的，干吗要拔呢？多可惜啊。”爷爷说：“再不拔，菜就吃了。”我半信半疑，只好照办。拔呀，拔呀，我好不容易拔了小小的一片草就把我累得够呛。我抬起头来，左右看了看，发现不远处有许多农民伯伯，有的在拔草，有的在施肥，还有的在浇水。他们汗流夹背，可是却没有一个停下来休息的。这时我才明白粮食是多么的来之不易啊。这就像诗中所说的：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

今天这首诗让我体会更深。记得以前，我吃不了的食物，就会偷偷地给扔了，奶奶教育我，我还不理解，可是当天我看到农民伯伯工作得那么辛苦，那么累才换来食物，我理解了奶奶的苦心。所以我倡议，大家今后都不要随便乱扔食物了，要做了勤俭节约的好孩子。

3. 写一种关于食物的作文

我为大家推荐一种绿色健康食品―――魔芋膳食纤维食品。

膳食纤维属可溶性半纤维素，是纤维素中的优品，被称之为人体第七大营养素。现在人们采用优质魔芋制作成了一种新型的绿色健康食品，它就是被称为“人体清道夫”的魔芋膳食纤维食品，它含有大量的膳食纤维，膳食纤维使得人食用后不在胃中消化，能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收，具有降脂、降血压、降血糖、开胃、通便、防癌等功效。同时，因它不能被人体的唾液吸收及胰岛淀粉酶水解而消化吸收，所以对消化道、心脑血管系统疾病、减肥、养颜等都有显著功效。它的食用方法简单，只需将魔芋膳食纤维粉倒入碗中，并加入适当的开水搅拌均匀即可。现在越来越多的人们开始注重身体健康，加入到魔芋膳食纤维食用群当中。

4. 写一种食物的作文

烤全羊

1. 兰州烤全羊选用约15斤重的当年羔羊，用60c温开水浇洗，刮净羊毛，再投入80c水中烫洗净，外皮擦以白酱油，腹腔内抹花椒、胡椒水，然后用铁叉撑开腹腔，挂炉内烧烤，边烤边涂熟猪油，约一小时后，羊肉成金**即可。也有的沿用古法烤炖全羊。即取出羔羊内脏，腹内装红枣，外裹草帘，在涂湿粘土炙烤，粘土变干后去除、洗净、再糊以米粉稠糊，油炸后切片配料，入锅炖三天三夜，即可拌以酱醋、胡椒粉、香油等食用。其色金黄，酥脆可口。 2. 新疆烤全羊烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一，之所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味，在国际国内肉食市场上享有盛誉。技术高超的厨师选用上好的两岁阿勒泰羯羊，宰杀剥皮，去头、蹄、内脏，用一头穿有大铁钉的木棍，将羊从头至尾穿上，羊脖子卡在铁钉上。再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、上白面粉等调成糊。全羊抹上调好的糊汁，头部朝下放入炽热的馕坑中。盖严坑口，用湿布密封，焖烤一小时左右，揭盖观察，木棍靠肉处呈白色，全羊成金**，取出即成。全羊烤成后即放置餐车上，烹制者在羊头上挽系红彩绸，打成花结，羊嘴放置香菜或芹菜。餐车备有小刀，服务人员推车围绕餐桌转动，恭请客人启刀食肉。烤全羊色泽黄亮，皮脆肉嫩，鲜香异常，是维吾尔族人民招待贵宾的佳品。 在南疆和田、且末等城镇巴扎上，设有现烤现卖的 烤全羊摊档，专门剁块零卖。 3. 简介烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料。羊宰杀后，去蹄及内脏，用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状，均匀地抹在羊的全身，然后用钉有铁钉的木棍，从头穿到尾，放在特制的馕坑里，盖严坑口，并要不断地翻滚观察，约一小时左右即成。烤全羊，是新疆可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美的一大名馔。其正宗是在天山以南，在喀什、和田等地的大小“巴扎”（集市）中都能闻到它特有的香味。

5. 描写食物的作文

味道好极了

那年的一个周日，阖家散步，途中偶见老北京烤鸭店五个金黄的大字，召我驻足。吃烤鸭的欲望令我垂涎欲滴。

我提议前去品尝一下，妈妈赞道：“好主意！”走进店堂选址落座。服务员为我们上了茶，我心想，烤鸭店开在上海，能正宗吗？我灵机一动，大模大样的问道：“请问服务员姐姐，这店正宗吗？”她莞尔一笑，忙自己的工作去了……

片刻，有只 *** ，油光发亮的古铜色肥鸭，乘专车而来。说时迟，那时快。一把单刀在厨师手中飞快的舞动起来。顷刻间，刚才还是那么威武的肥鸭，现在只剩下了可怜的骨架。鸭肉被削成了均匀的薄片，放入鸭型磁盘中，美食美器相得益彰。鸭胸脯部位的薄皮被单独放入一小瓷盘里，其色犹如琥珀。我学着大人的样子，卷好美美地吃了起来。身旁的外婆一指那小盘说：“宝贝尝尝这个。”我嚼着鸭皮，不禁摇头晃脑地赞道：“此酥此香，孰能比耶！”

香气扑鼻的鸭架汤来了，服务员先为我盛了一碗，我恭恭敬敬地双手递给了外婆说：“您先喝。”外婆品尝后，赞许道：“还蛮地道的。”听吧，服务员颇有雅兴地介绍到：“这鸭子的特点是：第一，选材精良，一定要选四川乐山的填鸭，重要在三斤七两至四斤三两之间；第二，做功讲究，外烤内煮，才能外焦里嫩；第三，是物美价廉，一只鸭的价格是一百二十八元，若人少吃上半只仅需七十元……”

服务员见我吃的如此惬意，便机智地将话题一转，问我道：“小同学，你来评一评这鸭子正宗吗？”

我生怕嘴中的鸭肉掉出，连忙竖起大拇指，齿闭唇张地赞道：“味道……好……极了！”

参考资料：

系本人原创——范文 仅供参考

希望我的回答能帮助你，祝你学习进步！

6. 我喜欢吃的一种东西写一篇作文怎么写

我喜欢吃的食物

一说到食物，我就想到我喜欢吃的酸辣土豆丝，喜欢吃的羊肉串，还有喜欢吃的冰激凌，但是我更喜欢吃的还是味道鲜美的豆腐。

每当我看到豆腐时，就会垂延欲滴，每当吃到豆腐时，就会有一种说不出的美味。那鲜美而柔嫩的味道非常难忘。在家里，妈妈在做红烧豆腐时，我都想吃极了，还想看看妈妈是怎么烧的，于是我跑到厨房里看妈妈怎么做的：先把油烧开，用刀把豆腐分成三四份，等油烧开了，再把豆腐放进去反复煎，再把肉片和葱.大蒜放进去过十五分钟后，再放上盐.鸡精，一盘香喷喷的豆腐就出来了，还没开饭，我就拿着一口碗和一双筷子，偷偷的拿来吃。妈妈看了，就笑哈哈的对我说：“你这个馋嘴猪，又开始吃了，真是拿你没办法！”我看被老妈发现了，只能不好意思的笑了。吃饭时，妈妈好告诉我关于豆腐的传说：从前有一个人，他非常孝敬他父母，他父母非常爱吃豆类，或者用豆做的师食品。于是就去拜了一个专门用豆做食物的人为师。他很勤劳，很快就学会了很多食物的做法。有一次他在做豆浆时，突然发现盐没了，只有剩下来的盐卤水，于是把盐卤水倒了进去，过了一会儿，他拿起锅盖，发现锅里不是豆浆，而是一块一块的东西，于是他尝了一口，觉得味道很鲜，就请来了师夫。师傅看了也不知道这是什么，也尝了一口，也觉得味道鲜美，决给它取了一个名字叫豆腐。

豆腐不但味道鲜美，而且还营养丰富，大家一定要多吃哦！

7. 写食物的作文

俗话说：“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”。

实际上这种“吃与被吃”的关系一环扣一环地连接起来，也就是生物学中所讲的“食物链”现象。养鱼业正是遵循了“食物链”这一客观的自然规律，从中获得了可观的经济效益。

从鱼卵孵化出来小鱼处在发育的初始阶段，它们的主食是原生浮游生物和原生动、植物。当小鱼成长到一定的时候，才改变了口味——吃些小虾、蠕虫等，而这些动物又是靠原生浮游生物维生的。

这一事实表明，养鱼业首先要解决原生动物的来源问题。于是人们就在鱼池边的水域里，放置一些灌木树枝和干草把，为细菌大量繁殖铺就了理想的温床，而细菌则正是原生动物的主食。

细菌的温床的构建，不仅繁衍了细菌，更聚集了纤毛虫在这里休养生息，因为纤毛虫是专吃细菌的。照此推理，稍远一点的地方，又成了小虾和各种水蚤的生活空间，纤毛虫是它们的美食。

于是小鱼也竞相游向这一水域觅食。此外，在鱼池边挖坑，铺上马粪和干草，也是催生原生动物和水蚤的有效途径。

采取上述措施，可以使鲜鱼产量提高2~4倍。

8. 写食物的作文四百字

提起我最喜欢的美食，我想起了关于这种美食的一则谜语：“河里一群鹅，漂的漂，落的落。”这是什么呢？

其实，这种美食也并不特别，只不过，平常时间，我们都很少能够品尝，可是一到春节，尤其是大年初一，每家每户可都是少不了的呢！

它就是汤圆。

我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子。记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从面团上抓起一小团面，在手里圆成一个窝窝头的样子，然后往中间放糖，再把它们圆成一个乒乓球大小的形状，待锅里的水开了之后，就全部放下去。妈妈盖上盖子，便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我，常常偷偷揭开盖子看着，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会儿，却有几个先漂了上来，接着又是几个，渐渐的，便漂的漂，落的落了，煞是可爱。

不知不觉，妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来，看着锅里的汤圆，我早已经“垂涎三尺”了。于是，妈妈找来碗筷，从锅里挑拣起几个漂着的汤圆，汤圆上冒着热气，可我顾不了那么多了，赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞，烫是烫，可那软绵绵，香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。

妈妈告诉我，汤圆还可以包许多种馅，有的把蔬菜包在汤圆芯里，说是可以防止上火，有的喜欢吃甜的，就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆，妈妈说，汤圆象征着幸福团圆，它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿！

9. 我最喜欢的食物怎么写作文

我最喜欢的食物就是土豆了，我对土豆可是百吃不厌，就是让我一日三餐都吃土豆，我也吃不腻，下面就向大家介绍一下土豆吧！ 土豆是茄科茄属一年生草本植物，羽状复叶，小叶有柄，卵圆形，花白色或蓝紫色，地下块茎肥大，供食用。

又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，许多国家都拿它当主食呢！ 土豆价格低廉，味道鲜美，故为大众所爱，成为百姓家中的常客。记得有一次，我非常想吃土豆，就去市场买了三个大土豆回来，炒好之后装了满满一大碗，转眼就个我吃个精光，连汤都没剩下，把一旁的妈妈惊得目瞪口呆！ 土豆营养丰富，味道鲜美，单吃土豆要注意以下三点：一是吃土豆要削皮；而是土豆不能生吃，因为土豆含有大量的淀粉，生吃不易消化；三是发芽或发青的土豆不能吃，因为这样的土豆含有大量的龙葵素，龙葵素在未发芽或发青的土豆里含量极少无法对人构成威胁，但在发芽或发青的土豆里，龙葵素的含量却比平常大大增加。

人吃了发芽或发青的土豆，轻则出现头晕目眩、恶心呕吐等症状，所以千万不要吃发芽的土豆！ 好了，今天就说到这里，我要去吃我的土豆焖排骨了，拜拜……。

10. 怎么写好一篇关食物的作文

小蚂蚁找食物 卢春年 一天， 啃了几个钟头的书的精灵小蚂蚁，饿极了，便出去找食物。 精灵小蚂蚁幸运找到了一块喷香的烧鹅，色泽金红，皮脆肉嫩。 精灵小蚂蚁迫不急待狼吞虎咽起来。 诱人的香味唤醒了树枝上作着美 梦的毛毛虫。毛毛虫寻香一看，原来精灵小蚂蚁正在享受美餐，弄得 它的肚子也吐咕咕作响。毛毛虫三步并作两步来到小蚂蚁背后，抢走 了食物。 小蚂蚁赶紧回营告知蚁王，请求派兵抢回食物。蚁王大笑： “精 灵小蚂蚁你也太贪吃了。我不是要求但凡找到吃的，要请大家同心协 力搬回大本营，再按功论赏，共享成果吗？你怎么能这样做？派兵也 行，你先帮我弄清两个问题。 ” “微臣知错了，请大王发问。 ” “今早， 蚂蚁协会办公室布置我们蚂蚁写一篇关于自己最喜爱的 一种风味食品的作文，你知什么是风味食品吗？” “这好办，风味食品指具有地方特色的经过加工制作的食物。如 北京的烤鸭、新疆的手抓羊肉、宁波的汤圆、兰州拉面等，苹果、香 蕉这些水果不是风味食品，而经过加工的苹果汁、香蕉罐头就是风味 食品。 ” “经小精灵一说，我明白了风味食品，写这篇作文前要做那些准 备呢？” “我们必须调查、观察自己喜爱的一种风味食品，包括食品的名 称，制作过程，吃法，口味，价钱等，能通过图书馆、上网查阅有关 这种风味食品相关的风土人情、地理、历史、营养，能拍下照片或录 像就更好！ ” 蚁王听了十分高兴，立即派出千军万马抢食物。毛毛虫见蚂蚁人 多势众，于是打电话求助飞蛾，飞蛾匆匆把毛毛虫送回了森林老家。 小蚂蚁兵分两路去追毛毛虫，第一组军队发现了毛毛虫，把它的家围 得水泄不通，毛毛虫就在房子的四周挖了一圈深沟，并注满了水。 蚂蚁们商量决定向树大哥借树叶作船渡沟，树大哥发现了，精灵 小蚂蚁眼睛一亮： “精灵小蚂蚁我正有事找你。我家上六年级的独叶 儿要写风味食品的作文，文章我看了，觉得它没有写出风味，不知如 何才能突出风味呢？” “这个容易，所谓‘风味’就是这种食品与众不同之处。要写出 风味，第一，我们写作的时候，就要根据它的外形特点、味道、做法、吃法、营养， 分清主次， 把独特的地方， 能体现这食品的特点的部分， 和别的食品有区别的关健之处写具体， 让读者有如见其形， 如闻其香， 如品其味的身临其境之感。 ” “第二呢？” “第二、语言要活、手法要新。如果只有简单的叙述，会使你的 作文看起来很平淡，加入丰富的想象和恰当的手法，风味自然引人入 胜了。 ” 树大哥十分感谢精灵小蚂蚁的帮助，让蚂蚁尽情取叶渡河。一批 批蚂蚁渡过了小水沟， 飞蛾又在屋前地面撒了一圈油， 并用火柴点燃。 小蚂蚁灵机一动， 在地下挖了几条通道。 小蚂蚁在历尽千辛万险之后， 终于冲进了毛毛虫的家。可是，毛毛虫已经从秘密通道逃跑了。 毛毛虫巧遇第二支军队，毛毛虫只好放下食物仓慌逃窜。蚁王叫 众兵扛起这人间极品，打道回府。并让精灵蚂蚁专职辅导孩子们的作 文，在各个巢穴巡回演说写作心得，让蚂蚁们学识渊博。

我爱吃洋芋片，吃起来香香的，甜甜的，我吃得津津有味，吃了还想再吃.

我也爱吃汉堡，里面有蛋，肉，番茄和小黄瓜.它的样子像个方向盘，闻起来香香甜甜的，很好吃.

可爱的小果冻，看起来像一瓶小酒，上面有圆圆的小果冻，我也爱吃，吃起来味道很特别.

不过，这麽多的东西中，我还是最爱吃糖果，妈妈说吃糖果，嘴甜甜的，只是不能吃得太多，那可是会蛀牙的！

二.好好吃的汉堡，小果冻，糖果，你是不是已经流口水了呢 现在请你画出这些色香味俱全的好东西！

大同旅游景点及美食介绍

大同好玩地方

下面就来看看，大同有哪些必玩的景点吧！

01 大同云冈石窟

大同云冈石窟与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和天水麦积山石窟被称为中国四大石窟艺术宝库。存有主要洞窟53个，石雕造像51000余躯，最小的只有两公分，最大的有17米多高，是中国规模最大的古代石窟群之一，也被称为“东方的伟大奇迹”。按照开凿的时间可分为早、中、晚三期，不同时期的石窟造像风格也各有特色。佛像融合了印度佛教与北魏王朝当时的特点，突出了高大宏伟、端正慈祥的特点。“昙曜五窟”开凿最早，气势磅礴，具有浑厚、纯朴的西域情调。

云冈石窟集雕刻艺术和绘画于一身，气势恢宏，美轮美奂。景区开发管理比较完善，石窟和周边的建筑布局合理，方便游人，景区设有大型的停车场，方便自驾游的人停车。

坐标：大同市云冈区 票价：120

02 恒山

作为“五岳”中的“北岳”，也是道教圣地，相传八仙之一的张果老就是在恒山修行得道的。东西绵延200余千米，主峰天峰岭海拔2016米。景区包括天峰岭、翠屏峰、千佛岭等。

景区有两个入口，一个是山下的索道入口，另一个是半山腰的登山入口，爬山就一条路线：真武庙-虎峰口-果老岭-九天宫-恒宗殿-会仙府-邈幽亭-天峰岭（主峰）。相对其他几岳，恒山的自然风景一般，但听驴友说后山的风景很美，犹如仙境，但由于时间关系没去上。

坐标：大同市浑源县恒山南路 票价：门票：30，进山费17；

03悬空寺

悬空寺“悬挂”在 恒山 金龙峡翠屏峰的峭壁上，是我国仅存的佛、道、儒三教合一的寺庙。悬空寺距地面约90米，最高处离地面90米左右，经年河床淤泥乘积，现仅剩58米。它始建于北魏，巧妙利用峭壁，因地制宜，建有殿宇楼阁40间，由东院和南北二楼组成。寺内玉皇大帝、释迦摩尼、孔老夫子并列高台，形成了佛道儒三教合一的景象。

整幢建筑没使用一颗铁钉，它依靠榫接结构，嵌入崖内而不倒，2010年被《时代》周刊评为奇险建筑，是国内现存最早、保存最完好的高空木构摩崖建筑。恒山和悬空寺不是一个景区，但可以安排在一起游玩。

坐标：大同市浑源县恒山南路恒山脚下

04华严寺

华严寺位于大同古城内西南隅，始建于辽重熙七年（公元1038年），依据佛教经典《华严经》而命名。兼具辽国皇室宗庙性质，地位显赫。寺院坐西向东，分为上下两寺。上华严寺以金代大雄宝殿（是我国现存辽金时期最大的佛教宝殿）为主，分为两院，布局严谨。下华严寺以辽代薄迦教藏殿为中心，建筑风格活泼，有众多辽代塑像，“合掌露齿菩萨”是最有名的，被郭沫若称赞为“东方维纳斯”。这里的辽代雕像、壁画是不可多得的艺术珍品，是中国现存年代较早、保存较完整的一座辽金寺庙建筑群。

华严寺里的宝塔，是继应县木塔之后全国第二大纯木榫卯结构的方形木塔，木塔下的纯铜地宫和舍利值得一看。

坐标：大同市平城区下寺坡街号 票价：80元

05善化寺

善化寺俗称南寺，始建于唐。总体结构保存得比较完整，寺院建筑高低错落，主次分明，左右对称，是中国现存辽金时期布局最完整、规模最大的寺院建筑。山门是我国寺院最大的，三圣殿供奉华严三圣，大雄宝殿有5尊金身如来佛像和24尊天王泥塑，造型优美，堪为国之瑰宝。

坐标：大同寺城区南寺街6号 票价：免费

06大同清真大寺

为山西境内两座知名清真古寺之一，该寺建筑古朴，结构严谨，中轴线上有正门、十字穿心楼阁、石桥、礼拜殿，主体建筑由四组殿堂相连而成，在中线两侧还有沐浴室，从寺门到礼拜寺形成一个下坡。整个建筑既有中国古代传统木构建筑的特色，又有 阿拉伯风格。现存建筑多为明清遗物，畔池、后拱桥、陨石台、牌坊、碑楼等为明万历年间大同总镇马崇齐修建，里面的方形宣礼塔颇具伊斯兰色彩。它的面积不大，但很有民族特色，历史文化底蕴深厚，寺内的陨石碑刻是现知全国独一无二的刻在陨石上的阿汉文碑刻。

坐标：大同城内大西街九楼巷5号 票价：10元

07九龙壁

建于明代洪武末年，是明太祖朱元璋第十三子朱桂代王府前的琉璃照壁，距今已有600多年的历史。长45米，壁高8米。壁面由426块特制五彩琉璃构件拼砌而成。9条飞龙气势磅礴，飞腾之势跃然壁上。正中的一条龙器宇轩昂、最为威严。体现了我国古代高超的雕刻技术，值得一观，是我国四大龙壁之一。

坐标：大同市城区大东街118号 门票：免费

08大同古城带状公园—古城墙

是中国颇有名气的古城墙。大同城墙于明洪武五年（1372年）在元故城墙旧土城上增筑而成，总周长为7270.7米，形制方形城池。城设四门，东和阳门、南 永泰 门、西 清远 门、北 武定 门。四门之上分别建有城 楼，其月楼、箭楼、望楼、角楼间隔而立。四门之外建有瓮城、月城、护城河。城墙高大雄伟，坚固险峻，布防严密，各种防御设施齐备，自成一体，是我国古代军事建筑史上颇具特色的重镇名城。由于它在北部边防中占据十分重要的地位，在多次战斗中发挥了重要作用。因此，一直享有“巍然重镇”，“ 北方锁钥”之誉。

围绕着古城墙是带状公园，绿荫处处，风景优美，是人们散步、休闲的好去处。

坐标：大同市和阳内街 门票：免费（登城墙登记一下身份证就可以了）

以上景点中有三个鼎鼎有名，是哪些？大家一定猜到了，呵呵！(云冈石窟、悬空寺、恒山)，看了冬儿的介绍，你们想来大同了吗？

附赠旅游小贴士：

1、大同最佳旅行时间：除了冬季，其余时间都是可以的。（4月~10月）

2、大同美食：刀削面（山西特色美食）、抿豆面（当地人的早点之一）、黄糕、大同麻叶（大同独有的油炸面点）、红焖兔头、过油肉、羊杂等。

3、住宿：大同市内高中低档各类宾馆齐全，满足各种不同的需要。

山西大同有哪些好吃的和好玩的推荐？

好玩的：

山西北岳恒山

大同云冈石窟

大同灵丘空中草原

大同浑源悬空寺

大同灵丘桃花山

大同云冈国家森林公园

大同汤头温泉

大同火山群

山西平型关战役遗址

边墙五堡

采凉山

得胜马市

方山陵墓

烽喉延绵

广武屯兵

鹿野苑石窟

三龙壁

杀虎关

善化寺五龙壁

朔州汉墓

县文庙砖雕五龙壁

血染狼村

永安寺

井下探秘游

鲁班窑石窟

平型关

许家窑人遗址

大同九龙壁

大同龙山

大同水神堂

大同文嬴湖

大同御河生态园

大同晋华宫煤矿

大同赵武灵王墓

大同煤矿展览馆

大同广灵小悬空寺

大同册田水库

大同青檀自然保护区

大同塞外长城

大同市博物馆

十大必吃美食

广灵豆腐干：广灵豆腐干具有筋、韧、香、五香调味齐全等特点，是宴席中拌凉菜、炒热菜之上乘佐菜。可分成咸的和熏的两种。咸的又分为豆腐干和豆腐筋。购买地推荐：大同各超市或小卖店 。

莜面：莜面是山西北部地区常见的一种面食，是用炒熟的莜麦磨制成面粉，然后用开水和面，再将和好的面切成面条，上锅蒸熟。吃的时候既可以冷拌，也可以加热浇头，味道鲜美。品种有推窝窝、搓鱼儿、压_烙等。

推荐餐馆：永和红旗美食城，地址：大同市迎宾东路8 号。

应州牛腰：这是应县城的一项风味小吃。

黄糕：这是大同一带常见的家常食品，具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃起来松软可口，十分味美。

推荐餐馆：红旗美食城，地址：大同市迎宾东路。

荞麦圪坨：荞面的吃法很多，有擀面条、压_烙、烙饼、捏圪坨。其中以捏圪坨（又名捏猫耳朵）为最讲究。煮熟后，浇以鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳的素卤汁或浇以羊肉臊子、猪肉臊子荤卤汁，蘸而食之，味香可口，别具一格。

推荐餐馆：永和红旗美食城，地址：大同市迎宾东路8 号。

涮羊肉：大同涮羊肉以味香、肉嫩、质鲜、外形美四大特点在全国赫赫有名。

推荐餐馆：同乐楼火锅，地址：大同市小南门（航空广场斜对面）

豌豆面：将豌豆面与白面或莜面和在一起，然后或擀或压或切，品种有拔鱼儿、抿面、压_烙等，下锅煮熟后，浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁，即可食用。香味浓郁，十分适口。

推荐餐馆：大同风味美食城。地址：新开南路 3 号 。

浑源酥大豆：浑源酥大豆具有香、酥、个儿大、淀开花、皮好看五大特点。

大同风味凉粉：大同凉粉一年四季都有，主要用盐汤、酱油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、葱花进行调味，配以黄瓜丝、萝卜丝、香菜、豆腐干等，吃起来清凉可口，其味俱佳。

羊杂粉汤：大同羊杂汤里面还掺有山药粉条，有荤有素，油而不腻，质醇味美，捞出锅来热气腾腾，香气袭人，吃起来味道鲜美，具有明显的驱寒、暖胃、舒身等功能，是一味较好的食疗保健食品。

推荐餐馆：怀仁羊杂手擀面，地址：东关市妇产医院对面。

山西省大同市的4大特色美食，你都知道哪些？

大同古称平城，隶属山西省，有“中国煤都”等称号。大同位于山西省最北端，属温带大陆性季风气候，四季鲜明，有云冈石窟、悬空寺等著名景点。除此之外，这里还有许多特色 美食 ，下面就给大家介绍几种大同的特色 美食 ，希望大家喜欢。

大同烤羊排是一道招待宾客的佳肴名菜，是从烤全羊演变而来。在以前，生活在北方的狩猎和游牧民族，经常把整只猎物和整羊放在篝火旁烘烤，逐渐发现了羊排的美味。它的味道鲜美，食用方便，配上各种配料和调味品，具有色美、肉香、外焦内嫩、干酥不腻、肉烂味香等特点，非常美味。

大同的羊肉，肉质洁净、色泽鲜艳、有红有白、外表美观，酸汤羊肉就是采用了大同的上等羊肉与酸菜制作而成。它不仅美味，且易消化，还具有补中益气、开胃健身、暖中补虚等良好的滋补功效。

灵丘黄烧饼是灵丘特产，距今已有300多年的 历史 。它的主料有白面、白糖、芝麻等，经多道工序制作而成。它的形状美观、色泽金黄，吃起来香甜酥脆、美味可口、油多不腻，吃完让人念念不忘，还可以日久存放、不变味变质。它还被评为省名特产品。

苦荞凉粉是灵丘风味小吃，它是以苦荞面为主料制作而成。成品呈黄绿色，吃起来滑润、爽口、劲道、略苦，别具风味；除了可食用以外，它还有着较高的营养和药用价值，具有实肠胃、益气力、续精神等功效。

山西大同的景点有哪些地方

1.云冈石窟（国家5A级景区） 推荐理由：第一次由一个民族用一个朝代雕作而成皇家风范的佛教艺术宝库，被联合国教科文组织批准列入“世界文化遗产”名录。 美食推荐：刀削面。 住宿推荐：清音客栈、福林宾馆。 自驾路线：大同市政府-迎宾街-魏都大道-北都街-振华路-永宁街-云冈路-S339-终点。

2.大同方特欢乐世界 推荐理由：这是一个充满神奇的梦幻乐园 这是有震撼的玩乐体验。 美食推荐：黄糕。 住宿推荐：方特友谊旅馆、方特家庭旅馆。 公交路线：市内乘公交42路到方特欢乐世界站下车即可。

3.

华严寺（国家4A级景区） 推荐理由：云中古刹华严寺，是历史之珍品，是文物之精华，更是中华文化之结晶。 美食推荐：莜面栲栳栳。 住宿推荐：大同青年旅社、古城金诚客栈 。 公共交通：火车站：乘15路、2路、30路至清远街口，向西500米。乘4路公交至清远街。

大同市有什么好玩的地方？

这份榜单主要是以景区分类或相关部门公布的景区荣誉称号为依据，结合景区的口碑评价、门票销售、公众知名度、网络关注指数等。各大旅游平台网站(携程、去哪儿、途牛、飞猪、同程、百度)的景点推荐，并综合参考相关互联网排名/榜单进行推荐。该列表仅供参考，帮助您了解当地著名/有趣的景点。如果你有任何问题，请随意把它们放在最后。

大同市十大著名旅游景点

1.市区大同城墙景区4A景区

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大同古城墙，位于大同市平城区，是我国较为完整的古城墙建筑。它是国家AAAA风景区和省级重点文物保护单位。现存城墙是明朝洪武年间，明朝大将徐达在汉、魏、唐、辽、金、元等旧城池的基础上修建的。主要有阳、永泰、清源、武定四个城门，以及护城河、吊桥、_望塔、了望台、月楼军台等一系列军事设施。

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2.市区山花寺文物保护单位4A景区

华石寺，俗称南寺，位于山西省大同市永泰门内大街，是全国重点文物保护单位。面积超过13900平方米。沿着中轴线，山门、三庙、大雄宝殿依次排列。大雄宝殿两侧有观音殿和地藏殿。在大雄宝殿和三庙之间的西面，有一座独具特色的普贤亭，是一座单檐九脊的方形亭子。大雄宝殿是善化寺最大的大殿，前有平台，左右有钟鼓。大殿七宽五深，大殿正中有一尊五方佛像，自东向西依次排列:东边的阿川大佛，南边的宝生大佛，中间的毗卢札那大佛，西边的阿弥陀佛，北边的布空城大佛。

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3.大同九龙壁文物保护单位

九龙壁位于山西省大同市平城区东街路南。它建于明朝洪武后期，是明太祖朱元璋第十三子朱贵府门前的照壁。这座宫殿的建筑宏伟壮观。宫殿的座位朝南，呈长方形。中轴线前有一座九龙照壁。吴鸿二十四年(1391)，朱贵改国号为王。吴二十五年(1392年)上藩大同。这座宫殿的建筑规模宏大，气势宏伟。宫座坐北朝南，呈长方形，中轴线前有九龙照壁。入口大门依次为李端门、开利门、开利门、崇信门、文心门、长春宫门、广智门。

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4.禅寺塔文物保护单位

禅寺，位于大同市城西30公里的张任峰脚下，是第六批全国文物保护单位。山因其寺，又因其砖塔，故又称禅寺，又称塔尔山。禅寺始建于唐代。据《明史·大同府志》记载，禅寺在府城西南五十里，建于唐朝大宝年间。佛寺塔建于辽代。据明郑德《大同府志》记载，大同府西南60里处有寺塔，皆源于辽朝。到了清代，只剩下禅寺宝塔。现由大同古建筑文物保管所管理。清顺治本《云中郡志》:“禅室山镇西南六十里，其上有砖塔，皆出于辽”。

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5、大同关帝庙大殿文物保护单位

大同关帝庙位于大同市鼓楼东街。坐北朝南，占地3572平方米。它建于一个未知的时代。据《大同府志》记载，明代屡建，清康乾年间又有增修。目前只有正殿是元代修建的，正殿前的大宅是清代修建的。2008年，山门、郭店、春秋楼、结义亭、东西厅等。被重建。大同关帝庙大殿的结构和装饰手法具有鲜明的地方特色，为研究元代建筑和关帝文化提供了实物标本。

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6.平城遗址文物保护单位

平城遗址，主要指北魏都城平城遗址和北魏中期中国首都遗址，位于山西省大同市及其附近。1987年被列为全国文物保护单位。它由三部分组成:城墙和城内遗址(宫殿、明堂)、邓白山遗址和房山永古岭遗址。洛阳平城门是孝文帝迁都前面向皇宫的南门，相当于北京的天安门广场。在日本的奈良，有平成京古都遗址，是日本的世界文化遗产。

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7.中国雕塑博物馆

中国雕塑博物馆坐落在大同北城墙瓮城，是中国第一座专业主题博物馆。博物馆建筑面积32000平方米，展览面积26000平方米，展线2100米。首批展出519件作品，包括著名雕塑家作品和年度“曾竹韶雕塑艺术奖学金毕业生展”优秀作品。中国雕塑博物馆是目前中国唯一的以开展古今中外雕塑作品的收藏、展览、艺术研究、公众教育、艺术交流和社会服务等公益事业为宗旨的专门雕塑博物馆。整个博物馆将以展览、收藏、研究和公共艺术教育为目标。

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8.沙岭墓群文物保护单位

9.大同鼓楼文物保护单位

大同鼓楼建于明朝。它应该与钟楼相配，用来报时。清朝顺治、乾隆、咸丰年间，进行了修缮。据《大同县志》记载，明代大同亭台楼阁众多，东有河阳街太平塔，西有清源街钟楼，北有武定街魁星楼，南有永泰街鼓楼。至今只有鼓楼幸存。鼓楼平面近方形，宽深三间。高约20米，东西长18米，南北宽14米。底层四角为青石，中间有十字形门道。上面有三层砖木结构的亭子，每层有一个飞檐，飞檐下有一个水桶，顶层是十字歇山。每一层都被门、回廊和柱子包围着。顶楼有个大鼓，晚上用来报时的，现在已经不存在了。

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10.北魏时期的唐明公园

北平唐明是中国历史上四大名堂之一(汉代的长安唐明、北魏的平城唐明、唐代的洛阳城魏紫宫堂、北宋的汴梁唐明)。是北魏皇帝举行朝会、祭祀、庆典等仪式的地方。它是礼制文化的载体，是目前唯一一座原址修复的明堂，也是平城遗址的城市标志。其子公司皮庸相当于今天的中国科学院。北平城的唐明是少数民族政权和民族融合的产物。

我喜欢吃美食演讲稿2020

每天起床的第一件事,享受一缕清风,饮上一味美食。一起来看看我喜欢吃美食 演讲稿 2020，欢迎查阅!

我喜欢吃美食演讲稿1

美食者，食者心美嘴爽也!美食的要旨在于色响味型，在当今年代还要加上营养合理。所谓色香味型，就是看着养眼，嗅着诱人，吃着爽人，而且造型要帅!所谓营养合理，就是要搭配得当。我认为平实而不昂贵的，才能成为美食，健康也很重要。关键是要用心来去烹饪。

中国菜以色、香、味、形俱佳而闻名中外。长期以来，广大人民群众利用各种丰富的物产，创造出多种多样的具有地方风味特色的菜肴和与之相适应的各种烹调 方法 ，从而形成了中国独有的饮食 文化 。地方菜中比较的有京菜、川菜、粤菜、沪菜等，都有自己的特色。如京菜擅长炸、溜、爆、烤，菜肴取其脆、嫩，口味重于香鲜;川菜以干烧、干炒、鱼香、宫爆最为突出，菜肴入味，口味重于酸、辣、麻、香等。这些地方菜肴的不同风味特色，构成了我国烹调技术丰富多采的景象。

山西的面食甲天下，下面我就给大家介绍一下山西的特色，刀削面。

刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食名品，享有盛誉。

刀削而对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用莱刀，要从特制的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕要灵，出力要平，用力要匀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又象银鱼戏水，煞是好看，高明的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度，恰好都是六寸。吃面前，能够参观厨师削面，无异于欣赏一次艺术表演。

刀削面的调料(俗称"浇头"或"调和")，也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等，并配上应时鲜菜，如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上点老陈醋，十分可口，大家有机会一定要尝一下正宗的山西刀削~

我喜欢吃美食演讲稿2

俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺!

看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。

怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了，再见!

我喜欢吃美食演讲稿3

尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位朋友、大家好!

在喜迎建国__周年大庆之际，又迎来我们湘菜盛典——第四届中国湘菜美食文化节隆重启幕，这是我们湘菜行业的一大喜事!

受湘菜美食文化节组委会邀请，很荣幸又回到家乡参加今天的盛会，借此机会，我谨代表北京湘菜协会，北京所有的湘菜工作者，热烈祝贺第四届中国湘菜美食文化节隆重开幕!

感谢家乡的领导和各界朋友对北京湘菜产业发展的关注与支持!

北京的湘菜源于湖南，受益于湖南，湘菜的根在湖南，挑担茶叶上北京，唱响了主席故乡情。高端湘菜冲刺京城，拉近了湖南与北京的距离。湘菜是湘人的骄傲，是湖湘文化的重要载体。辣椒文化突出了湖南人的霸气，色，香，味，型，更体现了湘人的艺术，湘菜与其他菜系的和谐融合表现了湖南人的友善和包容。近年来，在北京湘菜越来越受人欢迎，与各大菜系的演艺也越来越精彩，湘菜粤做，粤菜湘吃，粤吃越湘。这几年在北京大，小湘菜酒楼已发展了近几千家，安排湖南人在京就业数万人之多，对拉动湖南农副产品生产与输出作出了巨大贡献。湘菜产业链型成了一条致富之路!

我们北京湘菜协会为了落实省委，省政府民富强省的宏伟目标，积极响应和支持历界中国湘菜美食文化节活动，并配合湘菜美食文化节开展了诸多活动，湘菜企业也通过湘菜美食文化节的影响大大提高了企业自身的经济效益和社会效益。湘菜美食文化节的成功举办，不仅是弘扬湘菜美食，传播湖湘文化，也是在宣传吃的艺术，打造艺术的吃，提升了湘菜的规模，档次和品牌效应。推动了湘菜产业链的发展等。为实现“弯道超车”民富强省，推波逐浪，为湖南的经济建设作出特殊贡献!我们北京湘菜协会将引领北京的湘菜企业一如既往的支持和参入第四界中国湘菜美食文化节。我们将动员大家积极参入消费券大派送活动，用实际活动来支持湘菜美食文化节的圆满成功举办，把握历史机遇，积极参入到中国湘菜美食文化节中，把美食文化节的资源优势转化为品牌优势，效益优势，产业优势，积极投入到民富强省的洪流之中。为推动湘菜事业的发展促进湖南的经济建设作出努力和贡献!

最后，祝我们伟大的祖国繁荣昌盛，祝大家身体健康， 中秋节 快乐，祝第四界中国美食文化节取得圆满成功!

我喜欢吃美食演讲稿4

俗话说的好：“民以食为天。”咱们河南小吃是极为丰富的，有逍遥镇的胡辣汤、郑州烩面、开封灌汤包、灵宝肉夹馍、洛阳羊肉汤等。

说起“吃”，我可烦恼了，我可是一只小馋猫，也是一个“小吃货”，我喜欢的美食很多，比如：牛排、沙拉、可乐鸡翅、汉堡……可我最喜欢的就是爸爸做的红烧肉哦。

爸爸做的红烧肉非常特别。在外边吃的红烧肉都非常油腻，而爸爸做的红烧肉，吃到嘴里入口即化还不油腻，好像吃了一口棉花糖似的，软软的，香香的，甜甜的。

每次爸爸做红烧肉的时候，我总是第一个抢着吃，全家都说我真是一只小馋猫。所有人吃到爸爸做的红烧肉都会竖起大拇指，赞不绝口。爸爸做的红烧肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。

暑假的一天，我突然想学做红烧肉了，就请爸爸帮忙。我和爸爸先去买五花肉，然后把肉和菜清洗干净，再开火倒入少量的橄榄油，放入一把冰糖，等到冰糖全部融化变成深褐色时，放入切好的五花肉迅速翻炒，让肉上都挂上红红的糖色，一块块肉立马变的晶莹剔透非常诱人，然后倒入适量开水，再放入葱、姜、蒜等调味料，开大火烧开后改用小火慢炖三十分钟，香喷喷的红烧肉就做好了，然后放入盘子里撒上香菜滴上几滴香油就可以上桌了。

我把爸爸的手艺学会了，但是做的红烧肉跟爸爸的比可差的远呢，我做的油太多了，也太肥，难吃极了。

我爸爸做饭可是有秘诀的，不瞒你们说，我爸爸做的每道菜为什么都那么香呢，就是因为爸爸放了香油，这就是爸爸做菜的秘诀。

我爸爸会在闲暇时做各种各样的美食给我们吃，爸爸做的菜可都会用他的小秘诀哦。在我心里爸爸做的红烧肉是独一无二的，我超级喜欢爸爸做的红烧肉。

我喜欢吃美食演讲稿5

大连首届斑马甜品节开幕了!

绝对冰火两重天的蛋仔冰激凌，新鲜出炉的鸡蛋仔卷起来，经过风吹，使表面变得香脆起来，裹入超大颗冰欺凌球儿，点缀上toppings，十分诱人。暖暖热热的鸡蛋仔配上冰冰爽爽的冰欺凌，碰撞出奇妙火花。浓浓的蛋饼香气飘散开来，那是独一无二的亲切暖心的香!如果你尝了，绝对会泪流满面!

烤火鸡串吃过吗?烤去了火鸡肉表面的多余脂肪，同时送来了浓郁的香气，盐烤的香嫩鸡肉，带着脆脆的软骨，口感了得，肉丝分明，怕是以后也难吃到了吧!火候近乎完美，表面无焦，香味细腻地绵延在嘴里，皮色橙黄油亮，鲜矣的美味啊，唇齿留香。

深海花枝丸别具一格。花枝就是墨鱼，花枝丸就是墨鱼丸。墨鱼丸色泽洁白，入口爽脆，Q爽弹牙，味道鲜美，系海南传统名菜，15元一串，一串六个 乒乓球 大小的花枝丸，内有肉馅。焦黄酥脆的外皮，下面是一层墨鱼丸，里面又包了一层猪肉馅儿，竖着咬下去，把它们全咬到嘴里，好奇妙的口感，回味无穷啊!

韩式乌云棉花糖，真正名副其实。以前总幻想乘坐云朵飞翔，好好看看这个世界。来看乌云棉花糖吧!蓬松柔软，触一触它，黏而不粘。抽出糖棍儿，它很有可能会飘走，飘到天上成为一朵云。咬一口，柔滑细腻，撕一片，絮絮蓬软。颜色当属黑色最佳，口味也是美极了!

水果捞更是一绝。7种水果，种.种新鲜，西瓜、黄桃、草莓、橘子、椰果、樱桃、菠萝，浇上关键的汁水，撒上糖末儿，淋上一层沙冰，完成了!在这夏秋过渡的季节里，自然是吃它最好。水果味儿美，个儿大，汁水稠而不腻，沙冰更是画龙点睛之笔!

美食，不仅是一种果腹的东西，更是一种生活态度。做人就像做美食，必须真材实料，还要去杂选优。只有怀着爱与虔诚，才能做出美食，才能做出好美食!

一个小吃货的美食感慨，特别佩服她的感悟力， 想象力 ，品鉴力，不得不感慨我只是一个文字的搬运工，而非修改匠了!也更明白 广告 的真谛了!

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北京本地人美食指南北京本地人美食街

:1.北京本地人去的美食街

1.北京烤鸭

2.老北京铜锅烤肉

3、牛肚

4.面条茶

5、炒肝

6.豆汁

7、清炖

8.向中心

9.老北京炸酱面

10、钱包火

这里的美食制作精美，精心准备，豆汁、炒肝、北京烤鸭、铜锅、火锅等各具特色。

1.都位于北京西城区前门大街38号。三鲜蒸饺特别好吃。

2.月盛斋位于东城区前门大街1号。烤羊肉和五香牛肉是月盛斋的特色。

3.季晨红烧小肠位于西城区登登胡同3号，营业时间较短。喜欢吃红烧小肠的游客要提前去。

4.宝都峰位于西城区前门大街门框胡同廊坊二巷56号。店里有一种独特的酱料。

2.北京人自己去的小吃街

说到南宁美国特产，柠檬鸭和老朋友粉是南宁必吃的食物。那么南宁有什么特产呢？在我看来，南宁美国十大美食包括柠檬鸭、老朋友面粉，横县生鱼，黄粉虫，卷面，酸饭，饺子，八仙面粉、生榨米粉、炒田螺等南宁有名的美食。其中，柠檬鸭被评为广西十大经典名菜之一，南宁老友粉被评为中国十大名小吃之一，还被评为中国黄金旅游小吃中国旅游协会主办。

1.柠檬鸭是广西南宁武鸣的特色菜。主要成分是南宁特色酸猪肉、酸猪头、酸姜、酸辣椒、香鱼山黄皮和特制酸柠檬。

2.南宁老友粉是广西南宁的地方美食和著名小吃。2007年入选南宁市公布的第一批26项非物质文化遗产名录，是南宁小吃的金字招牌。这种粉能以自己独特的方式巧妙地将酸和辣结合在一起，形成南宁小吃的独特风味之一。老友粉开胃驱寒，很受食客欢迎。现在，它已经成为南宁的标志性小吃。

3.横县生鱼片，也就是俗称的两片，是当地著名的传统美味，历来被称为乡村美食由横县人。代表了恒县烹饪技术和饮食文化的最高水平，接待客人的最高标准。县城的十字鱼制作精美，令人叹为观止。可以去鳞、去皮、去骨，很容易一蹴而就。生鱼配料，五颜六色，美轮美奂，姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝，一丝不苟。2000年9月，被评为广西十大经典名菜之一。

4.酸菜是广西当地的传统小吃，也叫酸菜，南宁方言叫酸菜。用萝卜、黄瓜等当地时令果蔬，用酸醋、胡椒粉、白糖腌制而成。酸田遍布广西，桂北保存时间久，麻辣浓郁，酸酸可口。桂南的特点是凉、鲜、微酸、微甜、微辣，尤其是南宁，有300年的历史。

南宁粉虫是广西的传统小吃之一。因其以冬虫夏草命名，吃起来韧而软，可与猪肉、牛肉或杂烩做成煎黄粉虫、黄粉虫汤。粉条始于清代，先用籼米。泡透，磨成稀稠的米糊，过滤成湿面团，放入锅中煮至半熟，出锅，揉至软硬适中，然后搓成条状，扯下小块在特制的竹篮背面搓几下，再放入蒸笼中蒸。比如搓粉的时候加一点食用色素，比如粉条、姜黄等。使粉条颜色好看，开胃。

6.南宁卷粉是南宁等地的特色美食小吃之一，原料有米糊、肉末等。将磨好的米糊放入托盘中，摊成煎饼，蒸熟。在上面撒一些肉末、葱花或者其他食物，卷成一卷，装盘食用。用酱、香油等拌一下。

7.南宁粉饺是南宁壮族的传统小吃。其米香浓郁，鲜美爽口。（英国）继续教育

8.八仙粉，又名八珍粉，是广西南宁的特色小吃，南宁市民最喜欢的风味之一，也是到南宁旅游必吃的美食之一。相传八珍粉是清朝的秘方之一，已有百年历史。因配有八种以上风味的山珍海味和时令美食而得名，口味各异，相辅相成，如八仙过海，各显神通。八仙粉以其味道鲜美、柔韧爽滑而受到人们的喜爱。

9.生榨米粉也叫生榨米粉。最传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇。是南宁的特色米粉，也是广西壮族的特产之一。生榨米粉以其柔软、滑爽、芳香和独特的微酸而闻名。据说这种微酸的形成并不是食用的酸醋，而是米粉加工过程中一种能帮助食物消化的酵母作用而自然形成的，是米粉本身的味道。吃生米粉就得吃这种腐臭的味道，正宗。

10.南宁炒田螺是南宁的一种特色风味食品，也是南宁街头大排档出售的一种风味小吃。用一种叫做紫苏的芳香药草炒一只壳薄肉厚的蜗牛会产生一种香辣和甜味的美味。南宁的炒田螺就像北京的烤鸭，重庆的火锅，西安的小笼包安。它们是都市饮食文化的代名词。

3.北京人常去的美食街

1、可以去南锣鼓巷，那里有各种小吃，然后可以逛到后海，烟袋斜街，看美景。

2.你可以去簋街。它it’最好晚上去。有一个北新桥红烧总店。虽然需要输入，但是很普通的小店，但是吃饭需要排队。它it’一大碗，20元左右。它it’经济实惠，味道还是老北京的味道。

然后可以逛逛簋街，那里会有小吃，东北的冰棍，还有油炸灌肠(其实就是豆腐做的素香肠)。你可以自己去找。

3.也可以去牛街。如果你进入商店，有一家非常有名的涮涮锅，就在清真超市旁边。如果你不如果你不想在家里吃饭，你可以去附近的清真超市。那里的驴打滚绝对是最好的，你可以不要在别的地方吃它。也可以买一些豌豆黄之类的老北京小吃。你也可以多停两站吃油炸黄油麻花。

4.龙符庙小吃街：这里有各种各样的京味小吃，最正宗的京味小吃当然是白魁老字号了。有正宗的豆汁，inby，卤菜，还有各种羊肉串。是一家非常正宗的清真餐厅。此外，龙符寺的丰年灌肠也值得一尝。

5.护国寺小吃街：这是北京的一条传统小吃街，以清真小吃为主。今年重新装修后，重现了那条小吃街的风格。

6.后海九门小吃：抱犊峰、年糕钱、奶酪魏、羊户部街的s头马、马记月盛斋、豆腐白、小长陈、茶汤话梅、恩缘居、钱包火、王俊-翟德顺烧饼。价格会贵一些，味道还可以。

不建议去王府井的几条所谓的小吃街，比如王府井小吃街，新东安市场，老北京街，东华门夜市等。质优价廉，不正宗。

此外，北京没有非常纯粹的小吃街，龙符寺和护国寺只是更多的小吃店。建议去一些老品牌，感觉会更真实。

4.北京当地人去的小吃街

说到北京的胡同，还是有些渊源的！让咱们先说说南锣鼓巷。南锣鼓巷是一条很老的胡同，形成于明代，是很规整的蜈蚣形状。目前，过度的商业开发已经严重影响了当地居民的日常生活。虽然南锣鼓巷已经不再是旅游景点，但一到节假日还是挤满了游客。

在南锣鼓巷中段的侯元恩思胡同，有民国时期的故宫和矛盾故居。东花棉胡同有民国时期北京最精美的砖砌门楼。

南锣鼓巷南口对面，有京杭大运河和古河道

南锣鼓巷以西的胡同里有很多规则的四合院和老房子。胡同西口是鼓楼街，位于北京中轴线上。街道中间的汉白玉桥是《万宁桥》。人们现在称之为《后门桥》。传说桥洞下中心有《北京》字样，是北京的中心。在钟鼓楼的西北面，有杨昌济故居，是青年时代居住的地方。

755-79000以西是著名的什刹海，是中国十大宜居景区之一。它的南面是著名的皇家园林北海公园。什刹海分为前海和后海。前海和后海交界处有一座著名的石桥《后门桥》。银顶关山是燕京八景之一。民国时期，袁世凯遇刺就发生在这座桥上。桥的北面是著名的烟袋斜街。桥西是后海，被郭沫若故居故居、小沈阳住过的恭王府、寺庙、王公贝勒府等。后海西侧与积水潭相连。积水潭是京杭大运河的终点！

什刹海北京俗语说：什刹海。就是因为这里香火很旺，过去寺庙很多，所以这个水面就叫什刹海！

时间充裕逛逛胡同，前门大栅栏的老商业街，商业街西侧著名的八大胡同。可以去逛逛东四西四的胡同保护区！

说到胡同，每一个都有说不完的故事和传说。游客还是需要慢慢品味。也许那这让它更令人难忘！

侯元恩寺s宫万宁桥鼓楼钟楼银顶桥故居恭王府老胡同远远望去故宫的_望塔钟楼里的第一场雪。

5.北京有美食街吗

1号：前门大街

北京有很多老字号酒店，就像正阳门经历的风风雨雨。那些前门大街上的老字号酒店也历经沧桑，门前的招牌也印证了它们的悠久历史。这里的人气虽然没有其他美食街火爆，但却代表了北京的饮食文化和美食历史，也是外地人来北京必去的地方。

第二名：王府井小吃街

这条街的创意和设计都很新，将北京的传统建筑特色和普通文化结合在一起。在现代化的大都市，这条街仿佛是历史留存的空间，依然保持着最初的古都风貌。步入这条街，就像置身于过去的时空，突然有一种与世隔绝的感觉，感受历史与现实的激烈碰撞。

三号簋街

簋街是北京最早的大众美食街。来簋街的食客大多是冲着麻辣小龙虾来的。但是随着簋街的不断改造，很多人气店铺都搬走了。簋街虽然已经不敌当年的繁华，但人气还在。我感受到的是历史与现实的激烈碰撞。

第四名：平一条大道

从东四十条桥直走向西。路两边的餐馆一家挨着一家，每餐都很热闹。因为离荷花市场很近，晚上，很多食客喜欢在平安街，然后顺便拐进后海，在那些温柔的酒吧里享受一种惬意。由于许多餐馆都建在原来的宫殿和房屋的旧址上，所以在平一条街道也有一些历史魅力。

第五名：光安门美食街

广门美食街是随着程楠的转型而兴起的一条美食商业街。细数这条街的众多店铺，不难发现这条美食街以麻辣味为主。牛街附近的一些清真餐厅也很受欢迎。另外，程楠的一些老式饭在这条街上也很好吃。

第六名：亚运村

亚运村的餐饮业是北京北部最发达的，尤其是钟会路和大屯路。选择性是这个地区餐饮业的特点。从高档鲍鱼到大众化的东北菜，各个层次的餐厅都有。

7号：霄云路餐饮街

霄云路餐饮街是一个非常热闹的地方。忙碌了一天之后，约上三五好友在黄昏时分相聚也是一个不错的选择，既可以缓解工作压力，又可以享受生活的乐趣，相互倾诉近况悠悠。霄云路的餐厅，让您不仅能在舒适的空间里享受美食，还能在优雅的环境中体验与亲朋好友欢聚一堂的温馨与幸福。

8号：苏州街

中关村地区潜力无限的美食一条街——苏州街，一直在悄然蓄势。或许是因为靠近中关村这样的IT商业聚集地，这里的餐厅大多都是有一些文化内涵的餐厅，价格和装修也不错。

9号：阜成路美食街

总的来说，感觉是一条很高档的餐厅街。不管是中餐厅还是西餐厅，好像那里的每一家餐厅都装修的很豪华。虽然这条街的特点是吃海鲜，但有几十个著名的餐厅，有杭州菜，淮扬菜，湘菜，湖北菜，川菜等。而且这里最适合的地方是商务聚餐，停车不是方庄美食街10号。

方庄美食街是近几年才开始流行的，主要是因为周边居民区的建设和餐饮业的相应发展。设施比较齐全，街道很宽，店面很大，菜系也特别全面多样。虽然没有簋街通宵狂欢的场景，但可能是因为餐厅s的档次和整体氛围都高于簋街这里的高潮已经在用餐时间开始了。

6.北京本地人去的美食街在哪

北京最著名的步行街是王府井大街，它集购物和餐饮于一体，是北京的核心。小吃街非常有名，吸引了大量游客前来品尝。

其次，从鼓楼街到南锣鼓巷，再到后海酒吧，可以品味北京四合院和小商店。后海有许多著名的故居纪念馆。还可以去参观798艺术展，那里有很多工作室的作品和各种展览。

7.北京本地人去的美食街有哪些

北京美食街是北京以美食闻名的一条街。

主要包括：东方广场大时代美食街、东直门内簋街、兴八路美食街、方庄美食街、阜成路超级大餐美食街、霄云路小资餐厅聚集地、平安街法医历史美食街、莱泰新星美食街、亚运村美食街、前门老街、广天安门风味街等。

8.北京当地人去的美食街

1、簋街

簋街是北京最著名的餐饮街之一。一公里多长的街道两旁密集排列着150多家商业店铺，其中餐饮业占90%。我恐怕不行在首都很难找到第二条街，因为那里的餐馆太多了。簋街靠近北京第一使馆区，这也使得许多外国游客和在北京工作的外国客人在这里。

簋街的另一个特色是夜市红火。即使在其他街区夜深人静的时候，这里依然灯火通明，很多客人都在等着对方享用美食。

2.后海酒吧街

有人说后海酒吧靠详细信息和北京风味。的确，后海酒吧街的文化气息最浓。

北京有原汁原味的胡同和四合院，与老北京的建筑风格相匹配。酒吧街有悠扬的歌声和怀旧的文化氛围。

3.仙峪口美食街

仙峪口街走鱼作为它的元素。有一个鱼形的花门拐角处，两条大鲤鱼金鳞高高跃起。在仙峪口和布巷子胡同的交叉口，有一家鱼跃龙门建成了。街区里的砖雕、井盖、街道设施和路灯都以鱼。路面铺成水波和鱼鳞的形状。

在这个街区，老餐馆云集，各种花样迎风招展。古色古香的牌匾和带柱子的对联使整个街区更加古朴典雅，突出了历史文化和北京特色。

4.野鹅不晚上不要住在山谷里。

盐步夜谷位于怀柔区。包括神堂峪、莲花池两个自然景区，神坛等11个行政村

严阵的农民利用当地特产虹鳟鱼，自发组成了一个虹鳟鱼沟为民俗旅游，后来升级为野鹅不晚上不要呆在山谷里，并从餐饮发展成为集旅游度假、休闲养生、餐饮垂钓、观光采摘、文化体验为一体的综合性旅游示范区。

5.护国寺街

这里以护国寺小吃店为主体，餐饮一条街在继承北京小吃的基础上，打造了小吃宴其中专门包含精美的小吃和清真特产。小吃的特点是选味精细，外形美观，工艺多样，蒸、炒、煮、烙齐全，或软或脆，或咸或甜，秉承了数百年来北京宫廷和民间小吃的精髓。

整个宴席很有北京地方特色，文化气息浓郁，深受北京名人和市民的喜爱。

除了小吃店，还有以麻辣冷面为主的新川面馆，以刀削面和家常菜为主的兴源餐厅，以徽面为主的金百岁餐厅，以淮扬菜为主的雨花台餐厅，以地道美食为主的王德楼餐厅等。

6.工体美食街区

随着葡萄酒商芝华士(CHIVASChivas)在工体设立国际概念葡萄酒屋，MIX和VICS酒吧也进入了这一地区。从那时起，演员、模特、外国白领、来自东欧的学生和来自中国的年轻人成为这里的主要消费者。然后酒吧街向南向北扩展，规模更大、装修更豪华、娱乐功能更齐全、更有个性的酒吧聚集在这一带。

工体美食街区的愿景是在国际视野、国际一流水准的前提下，全面提升城市人在运动休闲、文化娱乐、美食旅游、艺术传媒等领域的体验品质。

7.柳沟民俗村

柳沟村位于延庆县景庄镇，古称凤凰城。柳沟古城历史悠久，至今仍有很高的观赏和研究价值。城市总面积6.3万平方米，至今仍有城墙、城门、古寺等遗迹。

柳沟村将古城资源与新开发的三色豆腐(美容养颜黄豆豆腐、养肾黑豆豆腐、清热绿豆豆腐)相结合，打造凤凰城-火盆锅-农家三色豆腐宴。火盆锅特点是吃素，油而不腻；配三个辅锅，三个小碗，六个具有农民特色的凉菜，取三杨开泰，四平八稳和六六大顺。

8.鱼街在西翁庄

弓的拱形是古色古香的，被竹篱包围的栅栏看起来像渔夫的院子里，景观船似乎在湖中荡漾.你可以立即感受到一股强烈的钓鱼文化当你走进密云县西王庄水库的鱼食街。主要的街头鱼是水库鱼，以其新鲜和多样的烹饪方法赢得了声誉。这里有28家民俗旅馆，每年接待游客50万人次。

9、杜诗火锅鱼宴街

北京市房山区杜诗风景区山崎，水美风景佳。这里也是清泉和野生鱼的故乡，四季都有豆腐和山洞里的鲜菇。

杜诗镇推出杜诗火锅鱼宴在九都街。鱼宴以杜诗的活水鱼文化为基础，以杜诗特有的鲟鱼、虹鳟鱼、草鱼为原料，用当地特产的豆腐脑和山洞鲜蘑涮火锅，集情、景、味于一体。

10.丰丸特色餐饮街

丰丸特色餐饮街全长约1600米。它汇集了中国56个民族的传统小吃，也涵盖了56个民族的土特产和民间工艺，长期展示古老的历史民俗物件。

当前位置你想去参观动物园。给自己带点吃的。动物园里有冷饮店。还有各种小吃店。但是价格是最贵的。所以很多人自带方便面包，火腿，饼干。喝吧。逛累了就停下来吃东西。

动物园非常大。参观需要一天时间。提升你

这条街的创意和设计相当新颖，融合了北京的传统建筑特色和市井文化。在现代大都市，这条街仿佛是历史预留的空间，依然保留着古都的原始风貌。走进这条街，就像穿越了时空。突然有一种与世隔绝的感觉，感觉到历史与现实的激烈碰撞。

3号：簋街

簋街是北京最早的大众美食街。来簋街的食客大多是来吃麻辣小龙虾的。但是随着簋街的不断改造，很多人气店铺都搬走了。簋街虽然已经不敌当年的繁华，但人气还在。

第四名：平一条街道

从东四十条桥一直走到西。路两边的餐厅相邻，一到吃饭的时候就很热闹。因为靠近荷花市场，很多食客喜欢在平晚上一条街，然后去后海在那些温柔的酒吧里享受一种惬意的感觉。由于许多餐馆都建在原来的宫殿和房屋的旧址上，所以在平一条街道也有一些历史魅力。

第五名：光安门美食街

广门美食街是随着程楠的改造而出现的一条美食商业街。细数这条街的众多店铺，不难发现这条美食街以麻辣为主。程楠的一些老酒店也很容易在这条街上遇到。

第六名：亚运村

亚运村的餐饮业是首都北部最发达的地区，尤其是钟会路和大屯路。选择性是这个地区餐饮业的特点。从高档鲍鱼到大众化的东北菜，各个层次的餐厅都有。

7号：霄云路美食街

霄云路美食街是一个很有生活气息的地方。忙碌了一天，黄昏时分，约上三五好友，缓解工作压力，享受生活，悠闲聊天。

8号：苏州街

苏州街是中关村地区潜力无限的美食街，一直在悄然崛起。或许是因为靠近中关村这样的IT商业聚集地，所以这里的餐厅大多是有一定文化背景的餐厅，价格和装修都在中等水平以上。

9号：阜成路美食街

整体感觉是一条很高档的餐饮街。无论是中餐厅还是西餐厅，似乎每家餐厅都装修豪华。尽管那条街以海鲜为特色，但仍有许多来自世界各地的著名餐馆，包括杭帮菜、淮扬菜、湘菜、川菜等。而且这里最适合举办商务会议。停车也很方便。

10号：方庄美食街

方庄美食街是近几年才开始流行的，主要是周边居民区的建设和配套餐饮业的发展。设施相当齐全，街道很宽，店铺很大，食物也特别全面多样。

9.北京本地人去吃的美食攻略

:王府井小吃街，2021年王府井小吃街开放版，2021年开业。因为疫情的影响，跟Ang停了一段时间，后来没疫情了，就正式开了。所以王府井小吃街已经在2021年正式开业了，所以前段时间是因为光明疫情。现在疫情已经过去了，而且它结束了。

中国哪个地方的美食最多？

天津的饮食文化驰名中外，不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。天津地处渤海湾，市区有海河流经，主要以河产和海产为主。天津既有登得大雅之堂的天津菜，也有众多风味独具的津门特色小吃。到天津旅游，各色小吃、美食不可错过。

天津菜

天津人有燕赵遗风，饮食文化也受到影响。天津菜源于民间，得势于地利，制作方法考究，口味以咸为主，加之吸收不少旧时宫廷御膳元素，菜肴风格粗犷豪迈中又带有些许华贵派头。天津是退海之地，古有九河下梢之说，盛产鱼、虾、蟹，民间素有“吃鱼吃吓，天津为家”的说法。“八大碗”、“四大扒”、冬令四珍等筵席必备菜品，盛菜多用大碗大盘，鱼、肉更是大快朵颐，虽精致不比南方菜讲究，但份量十足，味道浓重，自有几分酣畅的豪爽之气。

以天津菜见长的风味餐馆有天津饭庄、天一坊、渤海餐厅等。

天津小吃

天津的小吃花样繁多，在中国名小吃之中独具风格。天津风味小吃的制作多以面粉为主料，有油炸、煎烙、稀食和粘甜食四大类。其中最出名的有狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕，被誉为“津门三绝”。此外还有天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌果子、石头门坎素包、鲜果馅汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等各色各样的小吃，漫步天津的街头，一定会找到中意的口味。

天津饮食街区

天津街头餐馆、饭店比比皆是，并各有自已的拿手好菜。天津的各大饭店历来是名厨荟萃，各路风味俱全。

在天津用餐，最省时省力的办法是到南市食品街，这里不仅是品味天津美食的好去处，而且还是“津门十景”之一。街上聚集了百家名店，集各种风味于一体：既有正宗天津名菜和风味小吃，又有荟萃全国各大菜系特色菜品；既有久负盛名的宫延御膳，又有乡土风味的农家便饭；既有清真大菜和素餐，又有各式西餐西点。

天津市的特色食品街还有和平区风味食品街、十月美食街等。此外，天津还有一些历史悠久的老字号，如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点店、四远香糕点店、杜称奇蒸食铺、恩发德羊肉包子铺、起士林西餐厅等。

美食店推荐：

青年餐厅(津湾广场店)：人均￥66。

地址:和平区解放北路48号津湾广场内(滨江道口)

推荐菜：烤鸭 青年拌菜 糖醋小排 本家盆盆菜 黑椒牛仔骨 酸汤鲈鱼 干锅牛蛙

公交信息:乘坐805路，骏捷专线，到博爱道下车；乘坐176路，17路，28路，到中心广场下...

乘坐805路，骏捷专线，到博爱道下车；乘坐176路，17路，28路，到中心广场下车；乘坐901路，华明便民6路，到大沽桥下车；也可到天津站步行过去即可，就在解放桥旁。

桂园餐厅：“地道”天津馆子，人均￥51。

地址:和平区成都道103号(近桂林路

推荐菜：黑蒜子牛肉粒 菊花茄子 八珍豆腐 香酥鸡 清蒸鲈鱼 芥末黄瓜 熏鱼

津菜典藏：人均￥167

地址:河北区天纬路22号底商(近大悲院商业街博远商城)

狗不理(水上旗舰店)：天津“三绝之一”。包子是“经典”，做工精致，“真的是18个摺”。味道也“不错”。人均￥124。

地址:南开区水上北路金龙公寓16号(近水上公园正门)

推荐菜：三鲜包 猪肉包 传统猪肉包 蟹黄包 狗不理包子 野菜包 酱肉包 罗汉肚 四季豆红烧肉

卫鼎轩：天津“顶级”食府。人均￥182。

地址:南开区城厢中路鼓楼北街36号(鼓楼北门西侧)

推荐菜：观音茶香虾 四姨太食盒 荷叶酥骨鱼 四喜碗 冰镇木瓜 黑米汁 柠檬木瓜 木瓜雪蛤

必吃菜

京东馅饼：

京东馅饼为清真风味食品，馅料选用鲜嫩的羊肉，加上各种调料，用和好的面把馅包好，拍压后略擀成为6－7厘米的圆饼，放到打底油的热铛加上油烙熟即可。成品表面呈金**，口感肥而不腻，清香适口。

石头门坎素包：

石头门坎素包是天津传统风味小吃，由清末天后宫旁的真素园餐馆发明，馅料讲究，作工精细，以木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料，每个包子都捏成21个摺，旺火蒸十几分钟即熟。特点是馅大皮薄、香味浓郁。

鲜果馅汤圆：

鲜果馅汤圆为天津风味小吃。制作方法是采用新鲜水果，切碎后用糖腌制，按配方做成内馅，将上等江米碾成粉，滚制成型。特点是清香爽口，粉糯软滑，果味浓厚。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。

杜称奇火烧：

杜称奇火烧为津门特色风味小吃，因其创始人的姓名而得名，迄今已有六十余年历史。杜称奇火烧制作时有个绝招，就是用大葱和大茴香先把油炼制一下，然后再合酥，这样烙出火烧味道分外纯正、清香。成品外层焦酥，里层软嫩，馅心细腻，口感醇香。目前在南市食品街开有分店，有什锦、豆馅、甜咸、红果、玫瑰等不同馅心的品种可供选购。

十香斋麻花：

十香斋麻花为天津特色小吃，是天津十香斋名优食品总店的专营品种。制作此麻花的面团用鸡蛋、奶粉和制，故又称蛋奶麻花。成品油香、蛋香、奶香、麻仁香融为一体，口感香、甜、酥、脆，余味悠长。现已被认定为“中华名小吃”。

喇嘛糕：

喇嘛糕是津门传统风味小吃。特点是色泽金黄，甜爽适口，松软，营养。以辽宁路京津餐厅经营的较为有名。

耳朵眼炸糕：

耳朵眼炸糕为津门食品“三绝”之一，距今已有近百年的历史，旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕选料精，制作细，成品为在滚油内炸成的金**球冠状，色泽金黄爆“刺儿”，口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。1997年被中国烹饪协会命名为中华名小吃。

棒槌果子：

“棒槌果子”即油条，为津门传统早点食品，因成品呈棒槌形，所以得名。棒槌果子制作讲究，按照不同的季节，用不同比例的碱、矾、盐加清水和面，把面开成长条，放入热油中炸透后即可食。口感咸、香、脆，滋味俱全。一般早晨的街边都有出售棒槌果子的小摊。

贴饽饽熬鱼：

贴饽饽熬鱼是天津人的土产小吃，也是一种家常饭。北方人把煮菜叫熬菜，把鱼洗净后放入大锅内，加上各色佐料和清水熬鱼汤。而所谓贴饽饽熬鱼，是为了节省时间，在熬鱼的锅边上端周围，贴上一圈棒子面（玉蜀黍面）饽饽饼子，锅熟后把饽饽取出，不仅鱼鲜，而且饽饽里吸收鱼汤后也带有鲜味，十分美味。成品饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。市内有一些专卖“贴饽饽熬鱼”小馆摊档，其中以南市“杨奶奶熬鱼”较有名气。

明顺斋烧饼：

明顺斋烧饼为天津传统风味小吃，创始于20世纪20年，做法讲究，具有外皮金黄酥脆、内层绵软适口的特点。现在在原有的大肉、白糖芝麻烧饼的基础上，又增加了豆沙、豌豆黄、香肠、枣泥、红果、咖喱牛肉、罗卜丝等不同馅料的什锦烧饼。

崩豆张：

“崩豆张”是天津最有名的一家专作各种豆类干货小吃食品的老字号，创始于清代，最初为清宫廷御膳房专作给达官贵人磨牙消食的小食品。现在的主要产品有糊皮正香崩豆、去皮夹心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黄、三豆凉糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、儿童珍珠豆、去皮麻辣豆等。特点为脆而不绵、不硬、不含胆固醇、久嚼成浆、浓香满口。“崩豆张”总店设在南市食品街，在古文化街设分店。

狗不理包子：

狗不理包子是天津风味小吃的代表，为津门食品“三绝”之一，迄今已有一百五十多年的历史。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，每个包子都不少于15个褶，肉馅松散，鲜而不腻，清香适口。现在除了传统风味，还新添了珍珠包、龙凤包、海鲜包等品种。除了天津之外，狗不理在北京、上海、深圳等城市，以及美国、日本、韩国等地都开有分店。

狗不理的来历：“狗不理”包子铺原名“德聚号”，店主叫高贵友，乳名“狗子”。他的包子很受顾客欢迎，生意越做越火，“狗子”卖包子忙的顾不上与顾客说话，人们取笑他：“狗子卖包子，一概不理。”日久天长，喊顺了嘴就叫成了“狗不理”，包子出名了，他的大名反倒被忘记了。

十八街麻花：

十八街麻花是津门食品“三绝”之一，由范贵才、范贵林兄弟创制，本名“桂发祥”什锦麻花，因两人都在天津大沽南路的十八街开了麻花店，制售制作考究的麻花，因此又得名“十八街麻花”。每个十八街麻花中都夹有一根由桃仁青梅、桂花等十几种配料组成的什锦酥条，是为特色。麻花炸熟出锅后还要放上冰糖和青红丝。成品口感酥脆香甜，而且久放不绵，便于携带。

罗汉肚：

罗汉肚是由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法制作的酱制食品，因肉肚皮层次分明，形似罗汉的肚子而得名。罗汉肚是在猪肚内灌注肉皮与精瘦肉酱而制成，成品紧固不散、光泽透明，口感咸鲜，适口不腻，酱香醇厚，略带甜味。

陆记烫面炸糕：

陆记烫面炸糕创始于1918年，是历史悠久的传统清真食品，与耳朵眼炸糕各有千秋。陆记烫面炸糕与其他炸糕最大不同点是制作时要用开水烫面，然后再揉面、下剂、包馅炸制。成品呈褐红色，扁圆状，外酥里嫩，面软而不粘牙，吃起来松软酥脆，细沙香甜。馅心目前有豆馅、红果、白糖三种，由于是烫面，所以易于咀嚼和消化，最宜老人、儿童食用。