1.花生油12一斤200元多少斤呢

2.猪板油和猪肥膘哪个贵

花生油12一斤200元多少斤呢

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花生油12一斤200元多少斤呢，要看你买什么食用油。

如果买的是猪板油，一般是6元左右一斤，那么200元可以买三十几斤，如果买油坊自己压榨的菜籽油，只能买20斤，如果买超市的菜籽油，无论哪一个牌子，大约也是二十几斤。

如果买花生油、橄榄油、玉米油，金龙鱼、大豆油大约也是20几斤吧。

猪板油和猪肥膘哪个贵

肥膘是肉板油是油,因此肥膘贵。而且价格也不一样，猪板油也就几块钱一斤，而猪肉相对于板油贵的不只几倍，所以区别是很大的。

猪板油，要注意的是猪板油不单单是肥肉，其中也包括肥膘。板油一般指猪肚子上这种成条的生的肥膘。猪板油不是肥肉熬的，应该是猪肚子里肥油，很大一张，一板一板的，有薄膜包裹的油，如果熬猪肉油的话应该是猪油。猪板油是做很多菜不可少的一门重要原料。

性质

猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂组成，其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量更高。

其中的不饱和高级脂肪酸甘油酯由于分子中含有碳碳双键，因此能使溴水褪色，能使酸性高锰酸钾溶液褪色。猪油属于油脂中的“脂”，常温下为白色或浅**固体。

该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。猪油熔点为28℃～48℃。在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。

猪油热天易变坏，炼油时可放几粒茴香，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。